內地人氣咖啡店爆兩單衝突　店員因1事怒潑客人咖啡粉兼有客人被掌摑！

Jun 24 2024

近日，兩段影片在小紅書上瘋傳。事情發生在中國的Manner咖啡店，一名女店員在與顧客的爭執中情緒失控，竟將咖啡粉潑向顧客；另一宗則是男店員與客人起了衝突，最後掌摑客人。事件在網上引起熱烈討論，不少網民認為客人相當無辜，但也有網民對咖啡師感到同情，認為是他們的工作壓力太大所致，更引伸起 Manner 公司的非人工作安排。

Manner咖啡一日爆兩單衝突

Manner 是內地的平價連鎖咖啡店，在各地都有大量分店。小紅書上瘋傳的兩段影片都發生於6月17日，其中一宗是女店員情緒失控怒潑客人咖啡粉。影片中可以看到兩位店員在忙碌地工作，一位客人突要求要「先做她的，要遲到了」，女店員則回應「歡迎退單吧！」二人則起衝突，客人怒斥對方「態度那麼差！我就要點了！我肯定要投訴你！」女店員被被激怒大叫「你投訴啊！你投訴啊！」，更把咖啡粉潑向客人。之後更一直大叫「你投訴啊！」、「公不公平！」，情緒相當激動。

男店員怒摑客人

另一起事件中，男店員同樣在顧客的爭執中失控，最後掌摑女顧客。影片中客人當時等了約10分鐘，表示自己在趕飛機要求咖啡師快點，而咖啡師表示做完手上的手沖就到她的了，然而客人不滿更迫問咖啡師的名字，更突然拿出手機對著店員拍攝，店員一手搶過客人的手機衝突爆發，最後咖啡員更衝出去掌摑客人。

Manner工作環境引熱議　網民：係公司問題！

雖然兩條影片都是Manner的咖啡師出手，但不少網民都指出問題在訴公司。網民揭露Manner咖啡的員工面臨著巨大的工作壓力，月薪大約只有5,000元人民幣，且常需加班並放棄休息日以獲得額外的薪水獎勵一些門店更只能由一名咖啡師負責所有工作，從接單、製作到清潔，每天需工作長達15小時。員工受壓，加上客人的不斷催促，自然容易發生衝突。