香港有得食！網上瘋傳海鮮五層塔！
不過，喺同大家睇睇香港韓式海鮮五層塔之前，一齊回顧一下最正宗的「韓式九層塔」，齋睇都覺得好好味呀！
北角一家韓國餐廳最近引入了五層海鮮塔，而且餐廳內設有魚缸，新鮮游水海產每日直送，廚師揀選最生猛的海鮮，以保證食客品嘗到最新鮮的味道，昕係話五層塔內的，都是即日鮮啊！
海鮮五層塔大解剖
海鮮五層塔食法：烹煮了13分鐘後，食客就可以從頂層開始逐層吃落去。
第一層：海蝦
第二層：蜆
第三層：蟶子＋飽魚
第四層：花蟹
最底層：人參雞湯
這個海鮮塔最精妙之處在於海鮮塔烹煮時，上面四層海鮮汁會隨鍋底的小洞流到最底層的人參雞湯。而人參雞的香味也會滲入上層的海鮮中。
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其他3大好味推介！
除了新產物海鮮塔，餐廳還有其他熱賣菜式。韓式燒肉就是其中之一，侍應會爲客人代燒肉，確保火候剛好。店内還提供近日韓劇大熱的韓式腌蟹，用上韓國運到的大肉蟹，有兩款口味選擇：韓式醬油味蟹糕濃香鮮甜，肉質細滑中帶絲，令人忍不住拌飯；辣醬腌蟹則以蟹肉爲主，肉質較實淨，經辣椒的作用下感覺半生熟之間，啖啖肉甚滿足。店内所有泡菜都是由韓國大廚在自家廚房腌制，絕非來貨，味道辣得來更細膩。
1.招牌5味豬腩肉
包括香草、韓式豆闆、紅酒汁、辣椒醬、蒜頭5種味道，以美國黑毛豬腩，肥美得來吃進口不會過膩，肉香滑而無臊味。
2.韓式牛肉刺身
美國牛柳簡單以鹽調味已足夠；伴著大量清爽甜香的梨肉，入口嫩滑無渣。
3.火辣大肉蟹
用上大量辣椒醬和洋蔥生腌，啖啖肉得來，辣味更不會遮掩蟹鮮。
5enses Korean BBQ Restaurant
地址：北角七姊妹道112-114號合偉大廈1樓
電話：2104 2677
營業時間：11:30am-2:30pm，6pm-11pm （初一休息）
平均消費：$300/位
備注：農曆初二啓市，海鮮塔需於一天前預訂
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