農夫商場開店自救

為了支持小農及食物安全，好多人都支持食本地菜。假日去農墟、直接跟農夫訂菜以外，現在多了個新選擇，就是去商場買本地菜。這間位於荃灣新商場的「老徐農莊」，老闆老徐的確是位農夫，他種有機菜、也養本地蜂取蜜，而店內亦有賣本地蛋、有機五穀米糧、養生食品和護膚品等雜貨。全部經老徐跟太太的親身試用，產品的來源、材料和生產方式都非常講究。賣菜兼賣雜貨，還要開店學營運，這年代連農夫都自救，開拓不同的客源。