【旺角】蝴蝶在雲端上飛舞 人氣Froyo吸睛蛋糕

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Froyo賣相超級精緻fancy 的乳酪店Smile,一向多捧場客。最近店子靜悄悄在新世紀廣場一角開了Café,設座位可讓客人坐著慢慢歎外,還增加不少甜品及輕食。其中迷你蛋糕「Celebrate 」賣相最吸睛,戚風蛋糕上滿布精巧忌廉唧花,最搶眼是上面一大個棉花糖球,放了數隻色彩斑斕的米紙蝴蝶,又貼上金箔,一上桌全場矚目。為了保持蛋糕新鮮,老闆Shadow指定忌廉、棉花糖等要即叫即做,加上限量供應,故必須預訂。輕食則以沙律、三文治及輕怡主菜為主,用的蔬菜大部分是Shadow每天在旺角街巿買來的有機菜、麵包則是法國急凍麵糰,配沙律的數款醬汁,都加入了希臘乳酪的元素,營養價值更高。

 

Smile Café
•地址:旺角新世紀廣場地下M39(帝京酒店入口旁)
•營業時間:星期日至四 11:30am-10:30pm;星期六、日 11:30am-11pm

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