【 自助餐 放蛇起底組】快閃價! $299生蠔靚蟹半自助餐
七款靚蟹主菜任選
試食當晚是星期三，可能酒店位置比較僻靜，現場所見唔算爆場，食客多數都是香港人，不少更是年青人。坐低之後，店員就會給你一部iPad先揀選主菜，高科技又方便。話明以蟹為主題，當然要數下有多少款蟹類菜式。除了有近期大熱、秋季必食的清蒸大閘蟹之外，更有北海道牛乳蟹鍋、九層塔咖哩肉蟹、金銀蒜粉絲蒸紅花蟹、海鮮焗蟹蓋、吉烈蟹餅配香芒莎莎及蟹肉意粉等，有齊中、西、日、泰式。唔想食蟹都可以揀燒春雞、澳洲肉眼牛扒及煎挪威三文魚柳等。
回本位（一）：Buffet區三款即開生蠔任食
揀完主菜，就會有大約半小時的時間，讓你先吃 自助餐 區的前菜。別以為半 自助餐 的前菜只有簡單款式的沙律，這裡就豪氣地提供三款即開生蠔任你食，包括澳洲、紐西蘭、法國的生蠔，雖然品種未明，但總算望落隻隻水潤有光澤。
綜觀三款生蠔，最抵讚的是法國生蠔，除了啱時令，蠔肉都是最飽滿肥美，蠔味濃郁，先是鹹鹹的海水味，再滲出金屬味，層次較多，蠔肚也Juicy爆汁。紐西蘭生蠔屬合格之選，蠔肉爽口，味道也鮮甜，After-taste尚算長久；澳洲生蠔最細隻，也很薄身，淡而無味，勝在水份足。不過開蠔師傅手勢未夠純熟，每隻生蠔都夾雜不少蠔殼碎，影響口感。雖然略有不足，但生蠔款式比坊間 自助餐 仲要多！食蠔都夠回本、夠滿足了！
回本位（二）：再來海鮮凍盤任食
三款生蠔已經好驚喜？未算！這裡還有幾款海鮮凍盤任你食，包括阿拉斯加皇后蟹腳、麵包蟹、青口、翡翠螺及凍海蝦。味道都算中規中矩，必食皇后蟹腳，Size仲長過隻碟，一梳梳的蟹肉，味道超甜多汁，蟹味勁出！值得無限Encore呀。不過青口偏鹹；麵包蟹唔算多膏，勝在肉多；海蝦賣相頗黑，唔算新鮮，還好唔腥無怪味，肉質尚算彈牙。
回本位（三）：勁食五款新鮮刺身
食完凍海鮮，記得要食埋即切刺身。一般平價 自助餐 只得兩、三款大路款式的刺身可選，不外乎三文魚、甜蝦、蟹棒，這裡居然一反傳統，有齊三文魚、甜蝦、吞拿魚、希靈魚和鱲魚刺身，每次取的件數及款式無限，而且件件厚切，魚鮮十足，冰凍程度也剛剛好，唔會有碎冰的感覺，好抵讚！
除此之外都會有壽司、沙律、凍火腿等的十多款前菜任食，比起一般半 自助餐 還要多選擇，真係齋食前菜都已經回本。
侍應見我們奮戰完生蠔、海鮮、刺身，就送上主菜喇。
主菜 日式 – 北海道3.6牛乳蟹鍋
用石鍋盛載，熱辣辣，還有滾燙像熔岩的泡泡，撲鼻一陣蟹膏香。急不及待睇下隻蟹有幾大，誰知只得四小件蟹身、兩隻蟹鉗及一隻瘦弱的蟹腳，真係有少許失望！不過食落味道不錯，蟹肉雖少，但味甜；牛乳湯奶白色很潤滑，裡面的蔬菜令湯的味道更甜，配合奶香及豆腐的豆香，順喉舒服，女生必喝！
主菜 中式 – 金銀蒜粉絲蒸紅花蟹
一上桌已經覺得很吸引，原隻紅花蟹斬開再砌回蟹的形狀，上面鋪滿蒜蓉，底層有吸盡湯汁的粉絲，未食已經聞到好香。打開蟹蓋一睇仲有頗多蟹膏！已經忍唔住落手大啖食，非常惹味，蒜蓉、湯汁和蟹肉味道超夾，小編食到進入忘我狀態，仲想舉手叫多碗白飯！勁滿足。
來到甜品時間，同樣是 自助餐 區任食。款式和數量繼續黐線！最豪氣就是三款Mövenpick雪糕，士多啤梨、榛子、楓糖合桃，再加六款Toppings，好邪惡呀！另外還有朱古力噴泉，由水果到綿花糖、手指餅都有，味道香甜，朱古力味濃郁。
甜品區還有十多款的奶凍、蛋糕可供選擇，賣相不錯。
必食班蘭奶凍，青綠色的外表下完全無中伏，奶凍震騰騰，口感滑溜，班蘭葉和椰奶味道勁出！黑芝麻奶凍都好好味，芝麻味好香，拍得住生磨芝麻糊的焦香。
不過甜品中都有中伏位。意式奶凍望落就靚，可惜入口一股藥水味，唔係杏仁，亦唔係香蕉味，總之就係唔好味，即刻放棄。芝士蛋糕味道一般，質素和普通餅店買到的芝士蛋糕相若；雜果蛋糕平平無奇，濕潤感亦不足。但以半 自助餐 形式而言，這裡的甜品算係幾有誠意。
總分：8 / 10
本來以為半 自助餐 一定無乜驚喜，流於簡單、平凡，起初抱不大期望。誰知食過先知表現超班！主菜味道及質素都頗高，是平價酒店中難得找到的優質菜式，只係略嫌蟹的Size偏細，單純食蟹確實未夠滿足。 自助餐 任食的款式非常滿意，三款生蠔任揀任食，凍海鮮及刺身都新鮮，甜品也是誠意之選，認真係乜本都回晒！最重要係價錢激平，埋單每人只係$299，仲要唔使加一，今時今日去邊搵？真係抵到笑，食得過！
不過溫馨提示你，這個半 自助餐 話明係快閃價，$299的優惠只限星期一至四，不過星期五至日，公眾假期及前夕都只是$329，仍然好平。而且優惠期只係去到10月30日，趁現在未算爆場，想食就快啲book位喇！
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地址: 觀塘創業街38號如心艾朗酒店2樓（顯示地圖）
查詢: 3968 8222
供應時段: 6:30pm – 9:30pm
收費: (星期一至四) 成人$299；小童$159
(星期五至日、公眾假期及前夕)成人$329；小童$179，以上價錢已包加一服務費
備註：優惠期至10月30日
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