肥得不明不白？研究：邊食飯玩手機最易增肥 唔專心食卡路里攝取量變多！｜網絡熱話
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邊食飯邊玩手提電話易肥！一個人出去食飯，又無人陪自己傾計，所以一定會邊食邊玩手機，但玩手機原來除了對眼睛不好之外，最近就有研究指出，邊食飯邊玩手機會讓人攝入更多卡路里，不知不覺間就會致肥。如果獨食一族最近覺得自己肥了的話，食飯的時候就要放下手中的手機了。
撰文：sandy｜圖片：《孤獨的美食家》、《獨酒男女》截圖、Instagram｜資料來源：ScienceDirect
研究：邊食飯邊玩手提電話易增肥
巴西拉夫拉斯聯邦大學（Federal University of Lavras）和荷蘭烏得勒支大學醫學中心（University Medical Center Utrecht）組成的7人研究團隊就進食時使用手機會攝入更多卡路里進行研究，發現邊食飯邊用手提電話的話，會不知不覺地攝取更多卡路里。
研究人員邀請了62名18-28歲的成人，讓他們可以在安排好的食物當中自由選擇任何食物，就他們的咀嚼表現、吞嚥、咀嚼頻率及BMI進行調查。每一位研究對象都有3次進食機會，包括專心進食、邊玩手機邊食以及邊看書報雜誌邊食。每一次進食後都食記錄他們所吸入的營養成分。
研究發現，專心進食時研究對象們平均攝取535卡路里、邊玩手機邊食的話是591卡路里、邊看書報邊食的話是622卡路里。研究指出，如果食飯是有其他東西阻礙，如手機，他們會比專心進食時食得更多。
其中一位研究人員Márcio Gilberto Zangeronimoa指出，平板電腦及手提電話等是人們進食時的第一大阻礙，甚至連小朋友都會被這些東西令自己分心，它會阻礙我們進食時腦部向身體傳送我們所需進食的數量。因此下次食飯就要先習慣放下手中的手機專心用餐了！
或是找朋友一起食，邊食邊傾，就不怕肥得不明不白，最少唔使獨食自己肥！
