好呃Like! 塔斯曼尼亞 ~ 海中央食新鮮生蠔! （一）
由酒店往蠔場只需15分鐘車程，換上防水衣的Declan 率先下海，「蠔場佔地75公頃，接連國家公園。養蠔， 要花最少兩年時間才有收成，期間還要每天來為蠔籠轉身，差不多時間還要搬到6米深的Swanport river 住八星期，少一點體力及心機也養不出好蠔。」
蠔史說完，看著飽滿的生蠔口水已如泉湧，「這裡養殖的都是太平洋蠔（ Pacific Oyster），此蠔出名質感爽脆而帶有濃郁海水味，很鮮美。」
在海中央吃蠔也要高貴， 專用的白餐布桌子已安排妥當，Declan 從背包中取出當地產的香檳，再從褲子的叮噹百寶袋中取出即撈的生蠔，一開已見浸泡在海水中白 又圓渾飽滿的生蠔，先別急著鯨吞，最好還是用水沖一下（ 不然太鹹了），那帶點冷冽的爽滑口感是即撈即吃才能嘗到！
塔省冷知識！
年產4百萬打生蠔
100個持牌蠔場
國家公園，住在霧茫茫美景 My day in Saffire
蠔情之旅只限Saffire Freycinet 的房客免費參加。這家全省最豪、位於東南部的Freycinet 半島的度假酒店，廿間獨立別墅被著名海灣Wineglass Bay、山脈Peninsula’sHazards Mountains 包圍，瞓醒就看見山巒被雲海縈繞的仙境。如此豪奢享受，房價最平一萬多港紙，價錢已包雙人住宿、兩人全程早午晚餐酒水、周邊活動（導覽遊生蠔場、國家公園和酒莊、Spa 等）、房內小吃飲品及一對一的貼心服務， 仲有機會碰上荷里活大明星，「去旅行，有時就是要寵一下自己的。」阿齋望著眼前雲海，搖著酒杯歎世界。
Saffire Freycinet
地址： 2352 Coles Bay Road, Coles Bay, Tasmania 7215（顯示地圖）
電話： +61-03-6256 7888
房價：雙人套房，兩人全包價每晚AUD$1,950/HK$10,920起
交通：從Launceston市區出發，車程約2小時
網址：www.saffire-freycinet.com.au
塔斯曼尼亞 實用資訊
簽證
持BNO及特區護照均須辦理簽證，可申請電子簽證（Electronic Travel Authority, 簡稱 ETA），有效期1年，費用約為AUD$20/HK$114。
查詢： www.eta.immi.gov.au
實用資訊
時差：夏令時間比香港快3小時
氣溫：夏天約15至38度，日夜溫差大，宜備雨傘及外套
電壓：220至240伏特，3腳斜插頭
實用網址：塔斯曼尼亞旅遊局 www.discovertasmania.hk
機票推介
$6,890起 香港前往朗塞斯頓經濟客位機票香港往塔斯曼尼亞沒有直航機，最便捷的方法是乘澳洲航空往墨爾本、悉尼或布里斯班，再轉乘內陸機至塔斯曼尼亞的朗塞斯頓（Launceston）或荷伯特（Hobart）。由香港至朗塞斯頓/荷伯特來回機票為$6,890起，商務客位來回機票為$24,400起。
航班時間表
香港至朗塞斯頓航班時間表
出發時間
19:15
19:30
19:30
19:45
21:35
抵達時間
17:30（翌日）
11:15（翌日）
12:45（翌日）
17:00（翌日）
17:00（翌日）
航程
香港（QF98）→布里斯班（QF5753）→朗塞斯頓
香港（QF30)→墨爾本（QF5733）→朗塞斯頓
香港（QF30)→墨爾本（QF2283）→朗塞斯頓
香港（QF128）→悉尼（QF5749）→朗塞斯頓
香港（QF118）→悉尼（QF5749）→朗塞斯頓
朗塞斯頓至香港航班時間表
出發時間
06:30
抵達時間
17:55
航程
朗塞斯頓（QF2280）→墨爾本（QF29）→香港
