山洞迷城 奇石林必玩行程 【土耳其】
說到地上最強的洞穴屋，不得不提 士耳其 中部的奇石林（Cappadocia），早在幾千年前已有古人鑿洞住山窿，直至現時仍有小量當地人入住。在踏入4月旅遊旺季前夕，我們飛身遠赴這個奇幻國度，坐熱氣球、鑽入地下城，上山落地全方位睇山窿，當然亦少不了要揀返間靚洞酒店入住啦！
奇石林在哪？
位於土耳其中部，由香港出發需於伊斯坦堡轉乘內陸機前往， 機程1小時20分鐘， 於Nevsehir或Kayseri機場降落。奇石林的主要城鎮有Goreme、Nevsehir、Uchisar及Urgup，當中以Goreme旅遊配套最齊全，亦是交通樞紐。
迷失奇石林
航機由伊斯坦堡啟程不足30分鐘，眼下已看到一大片無窮無盡的泥黃色火山岩群，凹凹凸凸的嶙峋地貌活像外星世界，一直埋藏在我Bucket List 的畫面終於呈現眼前。3月初的奇石林，沒有想像中寒涼，雖然晚上仍會落點雪，幸好朝早太陽猛烈，10度左右的氣溫行山最舒服。由於奇石林面積廣闊，幾乎八成遊客都會選擇在最繁榮的城鎮Goreme 為落腳點，皆因酒店、餐廳、旅行社數目多，價格相對便宜，亦是各城鎮的交匯處，交通最方便。不過這次我們為了靚景，走到15分鐘車程外的山頂小城Uchisar 入住，人少更清靜，況且參加Day Tour 行程，旅行社也會安排酒店來回接送，交通不是問題！
解構白鴿洞！
一座座從地上冒起的小石山，是從遠至幾千萬年前火山爆發後，熔岩凝固而形成。由於容易開鑿，當地人索性在石山上挖洞作居所，甚至開闢做洞穴教堂，全盛期有逾20萬人居住，但現時絕大部分人已遷出。
＊ 96,000平方公里=87個香港
＊ 1000個洞穴教堂
＊ Nutella榛子 80%由奇石林入口
＊ 最大的Derinkuyu地下城能容納20,000人/11層/600個入口/60m 深
＊ 怪石煙囪Fairy Chimney 最高有50米
＊ 洞穴內攝氏15度
＊ 每日約80個熱氣球同時升起
離地旋轉 百米高空飛翔
要一睹奇石林的特殊地貌，最霸氣莫過於將自己升上半空！
說實在， 坐熱氣球有一定風險， 收費太平， 有可能是非法， 更分分鐘超載， 最後在Goreme 十多間熱氣球公司中，找到這間有規模有口碑的，每個氣球只限裝10至12人，重量容易平衡，雖然每位索價€160/HK$1,356，但當買個安心！
翌日晨早5時半出發到Goreme附近空地，天黑黑眼矇矇，穿了全.最厚的羽絨，看到工作人員已經開火泵熱氣準備起飛，本來睡眼惺忪的一團人，突然變得生猛狂影相，等到氣球脹起了，我們也急不及待爬入籃內！起飛之時，剛好迎接奇石林的第一個日出，天色逐漸變藍，遠處幾十個氣球陸續升起，在接近個半小時的航行中，越過粉紅色的岩石群Rose Valley，攝影師和我嗌了不下100次「好靚呀！」，更使出360度高炒低炒側拍等不同自拍招式，實在大滿足！
Maccan Balloons
地址： Orta Mh. Adnan Kahveci Cd. No:12/b Göreme NevşehirCappadocia Turkey（顯示地圖）
電話：+90-384-2901-290
價錢：每人€160/HK$1,356 (包來回酒店接送、簡單早餐及證書)
網址：www.maccanvipballoons.com
鐵腳怒行7小時
都說奇石林面積廣闊，當地旅行社為方便遊客，設計了三款以顏色區分的常規路線，年輕力壯的我們，決定選擇最消耗腳骨力的Green Tour。旅遊車在朝早9時來酒店接載我們，正式向奇石進發！第一站就先到Goreme 的最高處欣賞180度全景觀，然後到奇石林最大的地下城及星戰迷必到的Selime Monastery 等景點。全程都有導遊帶領講解歷史故事，玩到下午4點，團費三百多港元已包埋交通、午餐及入場費，真心抵玩，唯一要嫌是不少景點都只是稍作逗留，每個靚位排隊影完張profile pic 便要走人，可惜！
最佳打龍時間
首站來到Goreme山頂睇全景，比起清晨在熱氣球看到的日出景色，此時天色澄明，影出來效果更好！我們走畢全長1公里的觀景崖壁，沿途有Café、手信舖，可惜都無閒細看，嗚呀！
Gireme Panorama 9:30AM
逗留時間：15 mins
地深探險記
奇石林最大的地下城，為古時基督教徒的避難所。由第一層走到第五層，分別是畜牧層、廚房、起居室、釀酒室、教堂及墳墓，以一條只能容下一個瘦人的地下隧道貫穿，故不時要彎身而行，走完一小時難免有點腰骨痠痛！
Derinkuyu Underground City 10:30AM
逗留時間：1 hour
星戰迷打卡位
全程最期待的景點，就是曾作星戰電影場景籃本的Selime Monastery，這樓高約五層的洞穴教堂，後來成為絲綢之路必經的地段，為商人們的歇腳處。洞內有多個教堂及起居室，不少樓梯級已磨蝕成斜坡，參觀時爬高爬低都幾好玩。
Selime Monastery 12:00NN
逗留時間：35 mins
超失望團餐
走了半天，大家也飢腸轆轆，前菜有湯和沙律，主菜則自選雞牛魚，但端出來都是一碟烤得又燶又乾的碟頭飯，味道好麻麻，想喝杯水要自費，不過團餐都預咗係咁上下。
Belisirma Restaurant 1:30PM
逗留時間：1 hour
穿梭河谷洞穴
全長14公里的河谷，河岸兩邊都是古時避難的基督教徒居所，走過刻滿壁畫的教堂後，沿著河邊一直走，所有洞穴屋都已經殘破不堪，不能進入，但勝在全程路況平坦，又有微風吹送，當行家樂徑。
Thlara Valley 2:30PM
逗留時間：1.5 hour
白鴿洞變白鴿轉
最後一站是遠觀幾公里外、密密麻麻的白鴿洞，配合漸變粉紅的岩石確實迷人，可是不到5分鐘便有強國團友衝上車嚷著說要回酒店，令我們看了幾分鐘便被迫回程⋯⋯
Pigeon Valley 4:00PM
逗留時間：5分鐘
Woop Woop Travel
地址：Orta Mah. Belediye Caddesi No. 1-B Goreme Nevsehir Cappadocia Turkey（顯示地圖）
電話：+90-384-2712-414
價錢：TL120/HK$365
網址：woopwooptravell.com
國民美食 原盅燜牛肉
有雞定有蛋先？Cappadocia 地區獨有的料理，正正是以陶泥罐盛載的Comlek Kebabi。在奇石林這幾天， 我們多番向當地人打聽， 最後在Goreme 找到這間未算太遊客的小店。Comlek Kebabi 有點似我們的燜牛腩，將切成小件的牛肉，與洋葱、薯仔、番茄等配料統統放進陶泥罐內燜煮，最精彩是上菜一刻，陶泥罐四周燃起了熊熊火光，老闆像表演般瞬間用刀掀起蓋子，陣陣香味即時撲過來，好睇又好食，成為我們晚晚必點的主菜！到臨離開前一晚，老闆還特地免費請我們吃一客餞行，早聞說土耳其人生性熱情，這晚終於感受到了！
Old Cappadocia Café & Restaurant
地址：Hakkipasa Meydani Isalli Mahallesi IceridereSokak No.8 Goreme Cappadocia Turkey（顯示地圖）
電話：+90-(0)384-271-2858
平均消費：每人TL45/HK$136
交通：由Goreme巴士總站向左轉，沿斜路向上行5分鐘即達
無憂之行‧二三事
每年4至8月為奇石林的旅遊旺季，可以想像到屆時會有大堆遊客到訪，依家即為大家分享過來人心得，盡早計劃自己的旅程！
實用資料
簽證：特區護照毋須簽證，最多可逗留3個月；BNO 則須簽證
時差：冬令時間比香港慢6小時
匯率：土耳其新里拉（TL），1TL 約兌HK$2.99
查詢：www.goturkey.com（土耳其旅遊網頁）
玩幾日先至夠？
基本上玩4日已足夠，之後可折返伊斯坦堡繼續行程。除了前頁介紹的活動，還可以考慮參加老少咸宜的Red Tour，以及深度遠遊的BlueTour，只要一日前跟當地旅行社報名即可。
Flight Ticket推介
土耳其航空來回奇石林淨機票由HK$ 6,250起，可選擇到Nevsehir或Kayseri兩個機場降落，前者勝在距離Goreme較近，車程僅40分鐘；後者則每天有8班機來回伊斯坦堡，轉機時間更有彈性。比較多個班次組合，以下航班早機去晚機返，玩盡4日3夜。
落機後點算好？
出發前一定要上網預訂來回機場至酒店的接駁車，否則落地只能捱貴的士。比較過幾間Shuttle Bus 公司，以Argeus 收費最抵，落機就有專人接你到酒店門口！
收費：每人TL$17/ HK$51
查詢：www.cappadociaexclusive.com/shuttle.html
當地交通方便嗎？
大部分景點如地下城、洞穴屋等位於偏遠山區，還是參加Local Tour 最方便，但如想到城鎮閒逛，Goreme有大型巴士總站往Uchisar、Avanos 及Urgup 等地，惟班次極疏，大約每小時一班車，服務時間為早上9時至晚上6時。
Pocket Wi-Fi推介
Telecom Square Wi-Fi提供超過100個國家的Wi-fi 服務，前往土耳其每天有1G 數據，可同時分給5人使用，每日租金只需$77。
