吉野家被揭用發臭肉製麻婆豆腐、重用發黑「萬年油」！網民嬲爆 官方急回應｜網絡熱話

撰文：新假期編輯部｜圖片：內幕糾察局微博截圖、吉野家官方微博｜資料來源：內幕糾察局

中國吉野家被揭用過期蔬菜、發臭肉製麻婆豆腐

從微博帳戶「內幕糾察局」的短片可見，這家吉野家有多項違反指示的行為，首先是使用過期蔬菜，短片中所見到幾種蔬菜都已經過了食用期，有些菜葉甚至已放到乾掉，但員工仍然照用，蔬菜過期已是最輕微的問題，短片還拍到員工明明已聞到魚肉發臭，但仍照放上小鍋裡端給客人；肉類當然也是問題之一，已發出酸味的肉加入醬料製成麻婆豆腐給客人「享用」，實在是恐怖！

重用發黑「萬年油」 處理食材手法超不衛生

隨了以上問題，該短片還拍到用作製作炸物的油桶，只見員工熟練地把渣滓隔掉，然後表示該桶油可以繼續使用，偷拍者眼見食油已嚴重變黑，但員工仍表示不會倒掉，假如油不夠，也只會加點新油就算，而這桶油也大概一星期才會換一次油，超級驚嚇！另外除了食材問題，員工的其他行為也非常不衛生，包括把拿取舊湯油的量杯直接放在垃圾桶上，然後拿新湯油時直接把量杯泡在湯裡；拿食物時也不戴手套等，相當不衛生。

香港吉野家母公司急發聲明、中國網民：滾回日本

事件一曝光，馬上引來大批網民關注。吉野家在其宣傳資料中一直宣稱「給予顧客最新鮮、最高品質的食品，售賣最好的牛肉飯」，但這次卻被揭發種種食物安全問題。香港吉野家母公司合興餐飲針對此事發出聲明，指有關餐廳在中國市場由不同公司管理，這次被揭發有問題的分店不在其管理範圍，最後指已展開「自糾工作」，確保該公司負責的分店不會發生同類問題。但不少網民已表示對該食店失去信心，更有網民指：「如果不能遵守中國的食品安全規定，就滾回日本」！

撰文：新假期編輯部｜圖片：內幕糾察局微博截圖、吉野家官方微博｜資料來源：內幕糾察局