即食麵5個邪惡食法!日本網民勁推 昇華杯麵美味!材料+做法超簡單|網絡熱話
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即食麵可以話係居家必備,但有時都會想搞搞新意,日本就有一班網民就發揮創意,嘗試在即食麵上加入各種隨手可得嘅食材,令平平無奇嘅麵昇華10倍!
撰文:新假期編輯部|圖片:Twitter|資料來源:発想が秀逸な「インスタント麺アレンジ案」を永久保存したい。
1. 杯麵加入BB沙律醬
由合味道日本官方Twitter推薦的食法,就是在杯麵上加入大量BB沙律醬!這樣麵和湯底會有甜甜酸酸的味道,再加上原本湯底的味道,整個杯麵會變得很有層次啊!
2. creamy鹽味即食麵
人氣即食麵「札幌一番」鹽味拉麵又有新食法!以往有網民教路,煮這款即食麵時要加奶,煮麵時水量減半,再加入一半鮮奶,以奶代水,味道就會更美味!而這次則是加上兩塊忌廉芝士,鹽味和芝士味極配,入口帶芝士香,絕對要試!
3.杯麵變身茶碗蒸
網上流傳已久的懶人食譜,只要把吃完杯麵剩下的湯,倒進一個可微波的容器裡,再加入一隻雞蛋拌好(可加入少許牛奶),然後放進微波爐叮約3分鐘,就有美味的茶碗蒸吃了!
4.油麵新食法
油麵在日本相當受歡迎,網民更研發出一個高級食法!首先把油麵煮好,放進碗內,再加入蛋黃、麻油、少許辣油和蔥花,就成了超讚的撈麵!而剩下的蛋白加入湯粉煮成蛋花湯,和撈麵拌吃,就成了網民口中「超絕美味」的特製油麵了!
5.升級版咚兵衛
咚兵衛相信無人不識,如果只得一塊腐皮未能滿足你,可以學習網民的升級版!做法較繁複不過值得!就是把芽菜用牛脂肪和蒜蓉炒熟,再舖在碗麵上,一口食齊三種食材的話絕對好味得令人難忘!
撰文:新假期編輯部|圖片:Twitter|資料來源:発想が秀逸な「インスタント麺アレンジ案」を永久保存したい。