調酒師最討厭調配的酒！Top 5 名單：Mojito、Margarita 都上榜？｜網絡熱話
撰文：肥龍｜圖片：新傳媒資料室｜資料來源：Insiders
調酒師最討厭的5款調酒
第5位：一杯驚喜飲品
其實不少人每每去到酒吧都不知道喝什麼，於是便會叫調酒師給他一杯「Surprise」，然後當調酒師費盡心思調出一杯特別飲品，客人有時會感到不滿意，於是又要再調過，在論壇上有些調酒師戲稱，他會送上國產啤酒，並大叫一聲「Surprise!」。Elena說到，如果你真的很想調酒師給你一個驚喜，至少你要讓他們知道你喜歡那種酒或口味，讓他們知道如何為你度身訂造一杯「驚喜」。
第4位：Strawberry Daiquiri
不少調酒師說最令人討厭的飲料是 Strawberry Daiquiri，以蘇格蘭威士忌製作的 Strawberry Daiquiri，用冧酒調製，因為較易入口和外表可愛，而很多女生喜愛order，所以每晚也需要調製不少杯，但過程頗為複雜，不少調酒師都Say NO!
第3位：Margarita
相對來說，Margarita比較容易製作，但由於調製它時，必須搖晃雞尾調酒瓶20秒，而當酒吧裡有100個人等待你調酒時，此工序花費不少時間，因此Margarita登上第三位。
第2位：Mojito
很多調酒師一致說Mojito是他們最討厭調的酒，調酒師Elena Alvarez更說到「創造 Mojito的人一定很討厭調酒師」，因為這是一種很複雜的雞尾酒，需要不少時間混合薄荷、糖和青檸，而且混合過程會令你雙手都粘粘的，令製作過程更煩躁，為此，不少調酒師也感到很苦惱，難怪它會登上第二位。
第1位：Long Island Iced Tea
「拿來長島冰茶 換我半晚安睡」，不少人總喜歡喝 Long Island Iced Tea，其特色在於沒有加入紅茶，但卻能調製出具有紅茶口味的雞尾酒，而且很快便能使人感到醉醺醺，調酒師 Elena Alvarez 說出，製作Long Island Iced Tea 需要至少四種或五種酒，如伏特加、龍舌蘭、琴酒等，至少需要幾分鐘時間調製，當酒吧內充滿客人時，這麼繁忙還要花費大量時間製作 Long Island Iced Tea，因此它無疑是最討厭的酒的榜首！
