首爾必必必食! 700克紅酒刨冰巨山
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韓國人七月三伏天，例必要食熱辣辣的人參雞湯；在超寒的冬天，睇睇首爾市內依然成行成市的韓冰店，就知道他們最愛挑戰自己，一定要食刨冰啦！在一月零下十度的日子，記者決定入鄉隨俗，一係唔食，一食就要食最冰最大嘅！
自暴自棄級別 巨冰山 凍到牙仔軟！
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紅酒刨冰山 W18,000/HK$117
口感不及棉花冰結實綿滑，但一口奶香一口紅酒香，酸甜滋味大加分。
在江南區的紅酒刨冰，高20cm、直徑達30cm，重量超過700g 的刨冰是把水和煉奶漿急凍後快速打磨堆成山狀，啖啖奶香，口感綿密；再配上紅酒、覆盆子汁，酸酸甜甜的味道零舍開胃。Topping 有5球忌廉芝士雪糕、奇異果、香橙、糯米糍、芒果醬和原粒藍莓果醬，果味鮮甜。由於每份即叫即整，需時15分鐘， 不過無阻少女心， 色彩繽紛加上巨山size，依然吸引到不少韓妹專誠捧場，入冬後一日依然賣到50碗。不過巨山咁巨，我們一行三人都被KO，隔籬枱兩位韓妹食到一半亦宣告投降，果然零下溫度食刨冰，食兩啖已經凍到牙仔軟！
自創招牌菜式，烘熱的鮮士多啤梨配搭士多啤梨果醬、芝士和薄Pizza底，甜而不膩。
I have a dream
地址：首爾特別市江南區驛三洞819-5號
電話：+82-（0）2-3453-7697
營業時間：星期一至五11:30am-1am；星期六、日12nn-1am
交通：江南站12號出口直行3分鐘左轉
網址：ihaveadream.kr
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