廣州羊沒了內蒙古菜!必點特色冰煮羊+內蒙烤羊串+內蒙奶茶
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羊沒了內蒙古菜|去廣州唔一定食粵菜嘅!所謂食在廣州,廣州的大街小巷都能尋找到美食! 今次介紹廣州羊沒了內蒙古菜,必試特色冰煮羊及內蒙烤羊串,即睇詳情!
廣州羊沒了內蒙古菜!必點特色冰煮羊+內蒙烤羊串+內蒙奶茶
位於廣州的羊沒了內蒙古菜, 店內裝修以蒙古風為主 , 令人耳目一新!而且即使進到店內也不會聞到很重的羊肉味道, 而該店所選用的內蒙古全都是新鮮羊肉,絕對不會使用冰鮮的羊肉。
特色冰煮羊
先介紹的是店內的王牌菜式, 特色的冰煮羊是以整盆放滿冰的羊直接放上路並加熱, 這種冷縮熱脹的原理能夠令羊肉變得更滑更好吃, 煮熟後羊肉變得清香,一點都不會老! 湯底除了冰塊打底之外,亦加了紅酒、乳酸菌和藥膳一起烹煮,湯色會變得清澈並且有淡淡的藥膳!
三色面
打邊爐除了湯底仲要之外,這間店的三色麵亦十分出色! 麵質彈牙, 怎麼煮都不會爛, 可以配搭醬料一起吃,口感和口味會升華到另一個層次。
內蒙烤羊串
除了打邊爐外, 也可以點羊肉串。平時少點羊肉的朋友們,總會害怕有一陣味,在這裏羊肉串不但新鮮,而且烤得剛剛好!
內蒙奶茶
在廣州就能學到內蒙古的特色奶茶,喝下去並不會覺得很膩。 鹹鹹的奶香味很特別,而且是一大瓶可以跟朋友一起分享!
羊沒了內蒙古菜 |
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地址 | 體育西路南公交站75號 |
時間 | 1030-2230 |
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