【日本】永續設計潮店 京都 古寺插旗
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在東京起家的潮店D&DEPARTMENT 強調「永續設計」，從日本47個都道府縣找來職人工藝品在店內發售，開業兩年以來，甚受歡迎，概念店舖開到去首爾。第十間分店連Cafe 選址 京都 ，開業僅一個月，新店位處下京區、擁有800年歷史的本山佛光寺，單是地點，已夠破格。是次計劃由D&DEPARTMENT 與 京都 造型藝術大學策劃，旨在引入京都工藝品，亦舉辦工作坊，上月便與花札百年老店「大石天狗堂」合辦花牌入門班。店中有限定商品如山田製油的芝麻油，以及利用京都食材所製的定食。
京都季節定食¥1,100/HK$72
利用當季食材於南瓜和各種冬季京野菜炮製的定食，不過70元，平得令人咋舌。
抹茶芭菲¥650/HK$42
雪糕用上宇治丸久小山園的抹茶所製，回甘久久不散。
D&DEPARTMENT 京都店
地址：京都市下京区高倉通仏光寺下ル新開町397本山佛光寺内
電話：+81 (0)75-343-3217（店舖），+81 (0)75-343-3215 （Cafe)
營業時間：星期一至四及日11am-6pm，星期五及六11am-8pm，逢星期三休息
交通：烏丸線四条駅5號出口步行8分鐘
網址：www.d-department.com/jp/shop/kyoto
