曼谷必吃甜品店After You,Thonglor@Elaine

蜜糖吐司到處都在賣，賣相美美的易找，好吃的卻是廖廖可數，曼谷人氣甜品專門店 After You，主打的蜜糖吐司比香港的出品或一眾台灣過江龍都要出色！

吐司烤得均勻是致勝的重點，方型的吐司磚被由頂至底切開成九格，每一個切面都塗上厚厚的牛油再烤焗，酥香滲透麵包的每一個角落，即使雪糕溶掉和淋上大量糖漿，吃至最後仍鬆化可口，不會過硬也不會變韌。Ferrero Rocher 金莎蜜糖吐司配上香滑的棒子醬、香脆的果仁、軟滑的雪糕和低甜鬆軟的忌廉，每一口的滋味都太美妙。吃之前記得淋上這裡特別調製的糖漿，味道混合楓糖的清香與蜜糖的甘香，而且甜度適中，重手一點也可以！

另一抵讚之處，是吐司有大、小兩個size 選擇，細份的大小如一顆扭計骰，兩個人 share 剛剛好，不會吃剩；而甜品怪如我當然要趁機會試多幾款不口味！圖中可以看到店員小心翼翼地烤製不同尺碼的吐司，和告訴我不准拍照的小姐，不好意思喔Σ（ºд º///）！

除了蜜糖吐司，After You其它現場即製甜品如 Buttermilk Scone、Pancake 和 Giant Chocolate Lava Cake 都是有保證之作，全部價錢由150 baht起。吃到口渴，餐廳有免費的冰茶供應，在自助水吧讓客人任添，金黃色的茶帶微甜和麥香，叫人喝上癮！另外推薦透心涼的招牌飲料Strawberry Lemonade，酸酸甜甜的梳打以香濃的草莓果醬調成，很清新且不會過甜。

餐牌上的心儀之選太多，三天行程中每日去一遍都還嫌未夠，幸好 After You 是連鎖店，在不少遊客熱點如 Siam Paragon都有分店，而且出品的水準穩定，可以shopping 到邊都繼續食。不過最喜歡去的還是在Thonglor 13街的原祖店，因營業時間至午夜12時，啱哂鍾意由朝食到晚的我！