峇里激新Resort！濕身試住報告﹣Ritz-Carlton 【 峇里 】
Vivi Tam話：
- Dream Resort一定要有個對正沙灘的Infinity pool！
- 間Villa要又大又靚，等我同bb豬預支Honeymoon就最啱！
- 我只係想過一個非誠勿擾的假期，完！
峇里試住：Ritz-Carlton（本頁） / Ths Santai / Maya
懸崖上的蜜月天堂
曾一度告別 峇里 的Ritz-Carlton，終於在今年3月強勢回歸。出發前同班姊妹講會入住時，無不投下羨慕的目光，難得這間6星級酒店的入門Sawangan Suite只是二千零蚊住一晚，用嚟買份飄飄然兼打卡晒命，絕對值得。當然品牌亦不負所望，選址在島上南部較寧靜的Nusa Dua，由機場坐酒店專車直奔度假村，只需30分鐘，加上建於懸崖上，279間套房都對正Sawangan白沙海灘，我們入住兩天，由踏入大堂Check-in、到餐廳醫肚、在沙灘酒吧飲Cocktail，還是躺在房間的露台看書，不論任何方位，都盡覽印度洋的無敵大海景，心情當然是天天天晴啦!
跳進無際印度洋
踏入Resort的第一刻，已覺得這裡不單止大，是非常大。度假村佔地13公頃， 面積接近14個香港大球場，設有Golf車接載住客出入已是等閒事，最厲害是它築有一條高約70米、大概30層樓高的玻璃電梯，讓住在懸崖頂的我們不消3分鐘直達沙灘，不用下下叫車咁麻煩。不過我最欣賞還是村內的環保設計，除了客房內，冷氣幾乎絕跡，但微風不時由海邊吹來，即使身處30多度的 峇里 ，亦感到相當涼快。
入住期間，我們日日泳裝上陣，皆因除了客房內的私人泳池外，村內還有Infinity pool、2個放滿太陽椅的嬉水池同1個按摩池。每天睜開眼後，就跳入房內的私人泳池游早水，再於早餐後，跑到沙灘旁長達50米的Infinity pool，或是走到白沙灘暢泳。去過馬代和蘇梅的Vivi 更大讚池邊職員夠窩心：「一見我上水，他們即笑意盈盈，腳踏roller，以3秒3速度遞上小食和礦泉水，單是這分熱情，已令這裡升級為本人到峇里必住之選。」
女仔必冧玻璃教堂
峇里從來都被追捧為明星結婚行禮勝地，來到Ritz-Carlton 後，我終於明白箇中原因。陽光與海灘已是其次， 當看到沙灘旁這座白色玻璃教堂Majestic Chapel，絕對有令人大叫Yes I Do 的衝動。教堂沒有華麗裝修，只有被擦得一塵不染的20米高落地玻璃，窗外的藍天白雲和大海頓成為最美麗的布景。周邊被純白包圍，白花白椅白羽毛簽名筆，夢幻至極，更可容納100名親友一同觀禮。Resort更提供一條龍服務，想即興影輯婚紗相，甚至想行多次禮，一樣無難度！
度假不忘 食個Tea
到Resort歎世界， 味蕾當然不可待薄， 難得Ritz-Carlton內有6間餐廳，不論是傳統印尼菜、日本壽司，還是Fine dining，通通有齊，食完仲可以在星空下歎杯Cocktail，比起我上年入住烏布某間標榜洗滌身心只得Raw Food餐單的知名Resort，真心覺得這裡簡直是美食天堂。
共11款的的骰骰茶點，底層的法國Brie Cheese三文治配上芒果後，味道清新，沒有酸口的感覺。中層的朱古力éclair夾着細滑忌廉，很match！最上層的開心果Financier蛋糕，鬆軟之餘，蛋味濃。啊！唔捨得食完啊！
試勻6間餐廳，Vivi 和我一致認為Lounge & Bar最盡興，Afternoon tea set 甜品精緻之餘，更可一試不設零售的德國二百年老字號Ronnefeldt的名茶，每位收費HK$132，平過香港一大截，完全滿足到我哋兩個食得夠尖的港女。主打海鮮的The Beach Grill亦是必食之選，食材每日從漁市場新鮮直送，最讚是可選擇上湯泡浸、蒜蓉爆香等煮法，終於唔使次次都係BBQ了！
唔講仲以為食緊雞肉！吞拿魚的肉質非常彈牙，加上沙嗲的花生味濃，令人食不停口。
清蒸鱈魚夠嫩滑鮮甜，再淋上混合蜜糖的薑汁，令魚香於口內溢出。
帶點雲呢嗱香的伏特加，混入熱情果、蘋果和檸檬汁，絲絲清甜，非常易入口。
餐廳選擇多，Ritz-Carlton 的房間設計也同樣多過人。近300間客房和Villa中，房型多達9種，當中最入門級的The Sawangan Junior Suite 也有1,070呎，即使放2張King Bed大床，行李打開亂放都仲有位剩！
不過如果來度蜜月，強烈建議跟我們一樣入住Sky Villa，2,594呎已包一廳一房之餘，還有獨立行李間及化妝間，浴室更設Rain Shower、大理石浴缸兼防水電視，在私人露台上的Infinity Pool，更可高空俯瞰沙灘和Resort內的田園景色，最重要是私隱度高。值得一提是無論哪種房型，配置一樣貴氣，意大利illy 咖啡機、英國Asprey 沐浴用品，就連一把梳、一對拖鞋都講究細節，真是霸氣的享受呀!
Details check!
Ritz-Carlton Bali試住報告
- 位置
✓ 酒店位於南部Nusa Dua懸崖上，可眺望印度洋，環境清幽，感覺私密。
✗ 周邊沒有商場，只得椰林樹影同沙灘，但出返市中心Kuta都是15分鐘。
- 服務
✓ 職員做事有效率，叫車的Buggy 5分鐘內到達，客人提出的要求職員都會盡量滿足，好似想即興送花畀女友，他們都於1小時內送到府上。
✗ 無嘢要投訴喎！
- 房間
✓ 設備貼心，有齊轉插、Wi-Fi等基本用品，細心到連梳都有分男女，而且質量很好，可拎返屋企用。加上一個掣就可以熄晒全屋燈同閂窗簾，方便至極。
✗ 下午3點先有得check-in，一早落機的話超不方便。
- 餐廳
✓ 6間餐廳，選擇超多，有齊各國菜式，以主打海鮮的Beach Grill 最好食。
✗ 主攻印尼本地菜的Bejana，超地道，但口味偏辣，不太吃得慣。
- 配套
✓ 泳池特多，亦有沙灘，啱晒無水不歡的朋友。
✓ 島上罕見沙灘上的玻璃教堂，設計超靚，喺到結婚夠夢幻。
✗ Spa 價錢偏貴，90分鐘全身按摩索價US$148/HK$1,154，比其他酒店約貴$300，而且技師太溫柔，力度不夠。
- 總結
酒店服務一流，不時見到職員笑意盈盈，加上有齊玻璃教堂兼一站式的結婚設施和服務，適合懶到爆的情侶前來結婚或Honeymoon。
The Ritz-Carlton, Bail
地址：Jalan Raya Nusa Dua Selatan Lot #3, Sawangan, Nusa Dua, Bali, Indonesia（顯示地圖）
電話：+62 361 849 8988
房價：The Sawangan Junior Suite 每晚US$288/HK$2,246、Sky Villa每晚US$1,818/HK$14,180，包自助早餐
交通：由峇里登巴薩機場乘車約30分鐘，可免費預約酒店接送
網址：www.ritzcarlton.com/bali
實用資料
- 簽證： 持特區護照或BNO入境均不用簽證，最長可逗留30日
- 離境稅：在離境大堂即收現金IDR200,000/HK$133，但離境層未見找換店，記住預留足夠現金回港
- 時差：與香港沒有時差
- 貨幣： 印度尼西亞盾（IDR），現時HK$1約兌IDR1,500
- 交通： 以的士為主，建議請酒店或餐廳電召咪錶的士，以Blue Bird Group信譽較佳
- 航班： 香港航空直航來回香港及峇里，機程約4.5小時，票價HK$3,850起（未連稅），查詢：www.hongkongairlines.com
Pocket Wi-Fi 推介
- WIYO 的3G Pocket Wi-Fi可供5人使用，每日租金只需$60，即可享每日500mb。
- 親身於峇里試用一星期，上網打卡搵路都無問題，電池可用15小時。
- 查詢：www.wiyo.hk
