《 在那遙遠的地方‧ 古巴 》洪永城檢視10年巨變!
2016 古巴事變
去年冒著被送去勞改的危險,深入北韓拍攝,日日被人盯人監視。Tony 今年原班人馬一行五人出發古巴,迎戰隔籬新台大量充滿話題的旅遊節目:「出發前以為都係共產國家、資源又唔多,古巴人生活實好壓抑啦,拍攝又會好煩啦。但現實又唔係,在古巴唔使驚講錯嘢,唔使申請去到即興問吓店長,得就即刻開機拍,在街上舉起鏡頭都無人理。最正係古巴人好敢言,問咩答咩。」無驚無險拍成五集古巴特輯。
W:《新假期》 T:洪永城
W : 點解會去古巴?
T : 美國對古巴政策改變,相信會為當地帶來急速發展和改變。所以呢, 依家唔去,之後就未必見到古巴街頭咁獨特、咁懷舊的風景啦!為今次拍攝,我們前後飛兩轉,夾埋去咗廿日左右,到訪夏灣拿、聖克拉拉、雲尼斯山谷三地。要睇通街行的古董車和哲古華拉嘜頭之外, 仲想了解吓當地人在呢個歷史時刻,面對開放的想法。
W : 面對開放,古巴人的心態係點?
T : 今次拍攝訪問很多當地人,有啲老人家依然好憎美國,但大部分年輕人都好恨改變,想賺多啲錢改善生活質素,特別係解除禁運,可以入口外國貨;當地人亦歡迎放寬旅遊, 原來做醫生、老師,月薪大概只有三十蚊美金,不過做的士司機可以一個月搵二千美金。
W : 覺得古巴會唔會在短時間內全面變天?
T : 香港因為迎合自由行口味,藥房、金舖開到通街都係;若果當地無推出平衡的政策,古巴可能唔使三五七年,就會好似今日香港咁,為了迎接歐美遊客,老麥、商場開到成行成市,變成一個好平庸、無特色的加勒比海度假城市。是好是壞不由我去批評,所以都係嗰句,變天前快啲去一次!
古巴交易現場
2011古巴通過合法自由出售個人物業法例,只不過當地依舊唔興賣廣告,亦都暫時未有地產公司壟斷,要出售自己屋企,就要去到指定的地產交易市場公園做人形紙板。
上網有問題
正值奧巴馬訪問古巴前夕,夏灣拿周圍都係「執靚啲」修路工程,亦都鋪設梗固網上網線路,預計2020年就有一半人口有網上。其實古巴早於去年起,已經開始鋪設Wi-Fi spot,現時全國有不多於70個,未來一年會多一倍。
塔利班金枝獄孽
美國曾在上世紀向古巴永久租用關塔那摩灣,建設海軍基地,成為雙方交惡的根源之一。今次TVB 成功向當局申請,深入位於基地之內,專門囚禁恐怖分子的關塔那摩灣監獄。
走過煙草大地
古巴出產的雪茄質量冠絕全球,加上因為當地絕大部分的餐廳和Café 都無禁煙規例, 隨處可見抽著雪茄的人,Tony 說:「每日在古巴街頭最少見到十幾位食住雪茄的老伯,好鬼型。外國客亦例必掃雪茄做手信,當地一支雪茄大約港幣70元,在香港買要Double!」不過古巴的手製雪茄買少見少,想搵最靚雪茄,Tony由夏灣拿出發,乘3小時車去到全世界最優質的煙草產地雲尼斯山谷(Viñales)。「山谷方圓幾里都係種煙草,一大片煙草田睇唔到盡頭,採集之後在於鄰近的小工場曬乾。雖然並非製煙工場,但亦會讓參觀遊客體驗手製雪茄。咪以為好似捲煙,捲一捲就搞掂!原來過程都幾複雜、幾難,要反覆捲五層,煙草種類、粗幼都有學問,仲要好大力壓。不過見我論論盡盡,要師傅出手幫忙,我想我比較適合買現貨。」
後記 恐懼本身
要代表古巴,數古董車和雪茄之餘,仲有佢哋嘅革命之父哲古華拉,在夏灣拿街頭通街都見到佢嘅嘜頭。仲以為今次Tony 會一貫貪玩作風扮下呢位革命英雄,結果只係著咗套當地傳統民族服。今次訪問前提議Tony以哲古華拉造型影相,不過Tony 耍手擰頭,回覆話想用一頂「無星」的帽代替喎。唔知係咪擔心呢個造型容易令人聯想起長毛,擔心曲線幫隔籬新台旅遊節目做宣傳呢?
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