【台北旅遊】你一定不知！3個台灣人介紹「裏台北」－下集

Sep 8 2015

【台北旅遊】曾幾何時，我們以高高在上的姿態，看這個不夠國際化追不上時代急速轉變的城市，但現在我們卻對台北生活有著無比熱切的羨慕及憧憬。其實這個慣於歎慢闆的城市，不是固步自封，而是一直以自己的步伐不斷進化。它，不止有價廉物美的街頭小食，也有能登上國際舞台的台灣味餐廳；既有風格别樹一幟的設計旅館，也有背包客想像不到的漂亮旅舍。不恥下問，跟著台灣三個不同範疇的單位，從設計從飲食從旅遊，重新認識「裏台北」，這座既熟悉卻又陌生的城市。

設計屬經驗之談

品牌規劃（branding）在台灣是一個較新的業態，當中涉及網站、標誌、産品、空間規劃及市場定位等，而PHDC這從紐約回流的夫妻檔，就是台北現時最紅的品牌規劃設計組合。

台北 22 — (左)PHDC主腦設計總監許博軒
(右)PHDC主腦創意總監陳吟雯

宿一宵，工業風旅館~CHECK inn

「好的設計，不僅要在台灣行得通，在世界上也都要能成功。」台灣市場細，想成功就要打入國際市場，「靈感就是來自好生活。」足夠的生活體驗，才能好好思考設計，出外旅行也是靈感的來源。見多識廣，台灣年輕設計師不少從國外讀書回流，把新的創意帶回台灣，令到設計界突破了地域性的規限。
一直專注品牌規劃的PHDC，一炮而紅之作竟然是CHECK inn 這個酒店項目。「台灣旅館從未有人嘗試以工業風的裝潢作賣點，用比較美式設計風格，鮮黃及黑灰色的色彩搭配紅磚牆，部分樓層繪上graffiti。」

怕死了只爲設計而設計的精品酒店，難得CHECK inn 設計與實用並重，寬敞的床褥用席夢思，衛浴用品特地找來調香師調制，就連床邊也有音響線可連接電話播放音樂，這些微細的貼心位比富麗堂皇的設計更得人歡心。

台北 20 — 部分房間有大膽塗鴉，那張床褥用的是席夢思，難怪舒服得一覺到天明。

台北 18 — 這裏的洗頭水沖涼液找來專門的調香師調味，獨一無二的香氣清新甯晨。

台北 17 — 燈掣是由美國訂回來，全房有超過十個國際插頭，方便科技控全房叉電。

台北 21 — 二樓的咖啡廳屬房客專用，除了置有古董足球機，也不時舉行小型展覽。

台北 19 — 有專用免費礦泉水，房中也備有熱水壺，可沏杯台灣高山烏龍茶慢慢歎。

台北 82 — PHDC強項就是平面設計，房中所有設備都是度身訂造，照顧每個細節。

CHECK inn
地址：台北市松江路253號
電話：+886-(0)2-7726-6277
房價：雙人房 NT2,900/HK$744起
交通：捷運「行天宮」站3號出口，步行2分鍾
網址：www.checkinn.com.tw

住在，不一樣的西門町~Art’otel 艾特文旅

「去旅行就是要融入當地的日常生活，所以我喜歡住在不同形式的飯店旅館。」PHDC 兩人對旅館吹毛求疵的龜毛性格，完全反映在旅館的設計上，還在趕工中的艾特文旅位於西門町，雖然只占某大樓的一個樓面，但擁有30個房間，設計上希望能與當地文化接軌，成爲當地社區一部分，「西門町孕育了台灣原生的街頭塗鴉創意，旁邊的『台北市電影主題公園』是西門町最大的一塊公園綠地外，更規劃了一面巨型的塗鴉牆。」旅館就正正在面對這幅七彩斑斓的塗鴉牆，加上被公園包圍，房間的窗戶也就盡情的放大，把陽光引入，采光一流，房間内一片純粹的白，只因窗外的日常風景已是最好的裝飾。「用了荷蘭D-Bodhi老柚木大桌，牆上挂了工業用的大燈，保留舊有空間的電表，公共空間以鐵拉閘來區分，貫徹社區微妙的工業風格，每個房間的風景都是獨一無二。」望向武昌街上的塗鴉，比起星級酒店那劃一的呆闆設計，這裏更能體驗當地社區的旅遊感。

台北 28 — 房中裝飾簡約，純白的牆身，只挂上幾幅字體畫作，清簡的裝潢，如沐春風。

台北 23【台北旅遊】 — 大堂找來荷蘭D-Bodhi老柚木大桌及椅子，将舊有空間的電表變身成爲裝置藝術。

台北 29 — 開了一面面對電影公園的大窗，融合武昌街上的塗鴉，不說還以爲自己到了布魯克林去。

Art’otel 艾特文旅
地址：台北市萬華區武昌街二段124之2號4樓
電話：+886-（0）2-2388-5558
房價：小型雙人房 NT2,380/HK$610、中型公園景觀雙人房NT2,980/HK$764、三人房NT3,380/HK$867
交通：捷運「西門町」站6號出口，步行8分鍾
網址：www.artoteltaipei.com
備注：由於官方網頁還在制作中，現可在Agoda等網站訂房

自家廚房，美味食堂無限延伸~TAKE FIVE

台灣人慣於吃外帶，攤販快快手把食物倒進塑膠袋中，這種草根的外吃模式成爲當地最常見的飲食景象。如前所述，食安問題帶來了變革，終於有人把美味食堂（delicatessen）的優質外賣店概念帶到台北。「食物與日常生活息息相關的。」PHDC 以擅長的工業風裝潢店面，「爲了強調這裏的食物都是每日新鮮手作，Logo 特地找來插畫家freehand 手畫，外帶的包裝都改以耐熱包裝紙盒，餐具都放在小盒中，方便使用。」摩登設計，不止爲了型格包裝，細節位也隐藏了貼心設想。「外帶食物也可以有家常味。」Chef Dana 說，「這裏就像自家廚房的伸延，既可買到每日鮮制的地中海、法式美食或東南亞料理，也可買到天然的食材。」每日新鮮供應約廿款時令冷盤熱食及食物調理包，對食安已成驚弓之鳥的台灣人來說，全部無味精防腐劑，吃得安心，難怪保鮮日期短仍不乏捧場客。