澎湃芝士+爆汁牛扒|4大 倫敦 市集 掃高質Street Food!
當地人都會四出去 倫敦 市集 掃街,皆因要在餐廳「正正經經」食1餐,動輒百幾200蚊。記者去倫敦採訪前向不少當地留學生、倫敦人、bloggers 問路,再實地考察新冒起的food traders 及夜市,看看我精選的4大以美食作招徠的 倫敦 市集 吧!
撰文:天才女行社|攝影:Scott
01 | Borough Market 千年覓食經典市集
有千年歷史的 倫敦 市集 Borough Market無人不曉,連廚師Jamie Oliver都話來買餸啊!Borough Market基本上平日都開,遊人預行程一流。小食店有超過100檔,不少更是批發、零售、小吃一條龍,夠fresh!有齊海鮮、芝士、餡餅、牛扒、意大利粉等等。
方便:★★★★★
食物種類:★★★★★
消費:★★★☆☆
推介:$10 1隻即開生蠔Richard Haward’s Oysters
Borough Market
地址:8 Southwark St, London SE1 1TL(顯示地圖)
營業時間:星期一至四10:00am-5:00pm;星期五10:00am-6:00pm;星期六8:00am-5:00pm
交通:地鐵Jubilee、Northern線London Bridge站步行1分鐘
網址:boroughmarket.org.uk
02 | Camden KERB Market 活力進駐老運河
位於北倫敦的Camden Town出名小食檔口群據,之前見當地朋友分享話近年質素下滑,好在有新興food trader「KERB 」進駐,挽回很多分數!
方便:★★★★☆
食物種類:★★★★☆
消費:★★★★☆
推介:超嫰手撕牛bagel Ghetto Grillz Bagel Bar
Camden KERB Market
地址:Camden Market, West Yard, Chalk Farm Road, London NW1 8AF(顯示地圖)
營業時間:星期一至五12:00nn-5:00pm;星期六、日11:00am-6:00pm
交通:地鐵Northern線Camden Town站步行5分鐘
網址:www.kerbfood.com
03 | Maltby Street Market 潮人周末必去
Chill,這 倫敦 市集 體現了JM Tone的chiLLLLL!周末才開放的Maltby Street Market主打精緻小吃,不乏無花果、手工咖啡、慢煮豚肉等優質食材,深得不少有名foodie bloggers歡心。
方便:★★★☆☆
食物種類:★★★★☆
消費:★★★★★
推介:奇趣炸雞窩夫Waffle On
Maltby Street Market
地址:41 Maltby Street, Ropewalk, Southwark SE1 3PA(顯示地圖)
營業時間:星期六9:00am-4:00pm;星期日11:00am-4:00pm
交通:地鐵Jubilee線Bermondsey站步行12分鐘
網址:www.maltby.st
04| Hawker House 邪惡消夜
開業約1年,為倫敦稀有夜市,位於住宅區,現場訪問到不少住附近的街坊食客,旅客絕無僅有。主要為烤、炸肉類及海鮮等煮法,食檔大致收11:00pm,同時有1/4場地賣酒,並沒官方關門時間,喝到半夜不是問題!
方便:★★★★☆
食物種類:★★★☆☆
消費:★★★★★
推介:靚柴燒juicy牛扒Up In My Grill
Hawker House
地址:Canada Street, London SE16 7PJ(顯示地圖)
營業時間:星期五、六 5:00pm-late (7:00pm後入場要收£3入場費)
交通:地鐵Jubilee線Canada Water站步行5分鐘
網址:www.streetfeast.com