【伊斯坦堡‧敗家行】74小時 速遊土耳其
舊城‧新象
伊斯坦堡是唯一橫跨歐亞大陸的城市，分為亞洲及歐洲區兩部分，前者都是住宅，景點則集中在後者，而歐洲區因一海之隔，又分為新城及舊城兩區。
遊客到訪伊斯坦堡，大概都會到歐洲舊城區的藍色清真寺、蘇菲亞大教堂。手信嗎？就在大市集及香料市場購買吧！
例牌行程行夠了，由舊城坐Metro到新城不過10分鐘車程，在連接新舊兩城的Galata Bridge海旁下車，就到達最新彈起的小區Karaköy。在上世紀這裡一直是工業重鎮，然而到了80年代，工廠遷出足足荒廢了20年，直至04年Istanbul Modern Art Gallery開幕才重新注入生氣。小區由3條主要街道連貫起來，比旺角還小，卻集結了超過20間Cafe，還有數之不盡的設計小店，創意力爆發，難怪年輕人都聚腳於此，成為最潮的Shopping勝地。
行程
DAY 1
早上5時到達，在機場稍作休息後，乘Metro到達Karaköy。Check-in 後，開始於區內進行血拼大計，先去Sahi 購物再吃個土耳其甜品下午茶，夜晚在區內餐廳用膳。
DAY2
到Naif 吃土耳其特色早餐，前往舊城區參觀藍色清真寺及蘇菲亞大教堂，於大巴剎及香料市場購物，最後回到Karaköy 於Lokantasi 晚餐。
DAY 3
早上到Taksim Square 閒逛，穿梭橫街窄巷行小店，一直走回Karaköy，於Dem 喝個土耳其紅茶稍作休息，夜晚到Galata Tower 看夜景及在附近吃Kebab 羊肉卷作晚餐。
DAY 4
吃過酒店早餐後，於酒店附近的Kiliç Ali Pasa Hamam享受土耳其浴，下午作最後購物衝刺，夜晚前往機場回港。
住宿：Sub Hotel
自從Karaköy彈起，多個酒店品牌也陸續插旗，短短三條街卻有9間酒店，當中推介這間工業風設計的Sub Hotel。酒店規模細小只有18間房，但每間都融入當地特色的藝術擺設，設計略有不同，比普通酒店更有型格，而且行去另一購物熱點Taksim Square也只是10分鐘步程，到新、舊城區都十分方便，房價也只是七百多港元一晚，正好滿足想慳錢購物、又想住得有型的年輕遊客！
地址： No.91 Necatibey Caddessi Karaköy Istanbul Turkey
電話：+90-（212）-2430-005
房價： 標準雙人房連早餐 TRY227/HK$760
交通： 乘Metro於Karaköy站下車向前直行約10分鐘
網址：subkarakoy.com
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DAY1
先乘Metro到達Karaköy。Check-in 後，開始於區內進行血拼大計，先去Sahi 購物再吃個土耳其甜品下午茶，夜晚在區內餐廳用膳。
自從Karaköy 彈起，不少設計品牌也爭相進駐，專賣伊斯坦堡本土設計精品雜貨的Sahi Istanbul，就在8月加入這個潮區。店舖擺滿超過50個土炮單位的出品，像甜品盤、杯墊、毛巾、首飾等，設計偏向北歐的簡約風格，卻保留了點點土耳其的特色，而且價錢親民，最平港幣幾十元已有交易，同時亦有貴價陶瓷手作，豐儉由人，儼然是掃手信的天堂！作為雜貨控的我，當日都忍不住豪花500元掃走一大袋扣針和冷織杯墊送贈親友，再到店內的Cafe 吃個土耳其特色小吃作下午茶，又買又食甚是滿足！
Anatolian motifs 手帶 TRY26.09/HK$87
以土耳其地氈上的圖騰作設計，每款都有不同意思，如豐裕、辟邪等。
Turkish Delight 甜品盤 TRY156.56/HK$525
底盤用上水泥、襯以鍍銀製造的盤蓋，設計簡潔耐看，是市面少有的款式。
木製扣針/鉛筆裝飾 TRY6.25/HK$21
將土耳其標記化成扣針及鉛筆裝飾，又平又有特色，市面首見，大推！
Oya編織頸鏈 TRY105/HK$352
用土耳其的傳統編織方式，以針線鈎出各種花紋，做工很細緻。
Money spent：$500
Time spent：2hrs
Sahi Istanbul
地址： Kemankeş Kara Mustafa Paşa Mah. Kılıç Ali Paşa Mescit Sok. No:2 Karaköy İstanbul Turkey
電話：+90（- 212）-2446-363
營業時間：9am-11pm
交通： 乘Metro於Karaköy站下車沿着Kemeralti Caddesi向前行約15分鐘
網址：www.sahi.com.tr
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DAY2
到Naif 吃土耳其特色早餐，前往舊城區參觀藍色清真寺及蘇菲亞大教堂，於大巴剎及香料市場購物，最後回到Karaköy 於Lokantasi 晚餐。
充電早餐店–Naif
區內的咖啡室有太多選擇，唯獨早餐店只此一家，必試吃土耳其傳統特色早餐Menemen，類似番茄炒蛋的菜式，加入黑椒、洋葱粒等，鋪在軟熟的麵包上，惹味開胃，配一杯土耳其咖啡，這個早餐非常圓滿！
平均消費：TRY20/HK$67
Naif
地址： No. 52 Mumhane Caddesi Karaköy Istanbul Turkey
電話：+90-（212）-2515-335
營業時間：8am till late
交通： 乘Metro於Karaköy站下車，於出口向後步行
約3分鐘
網址：www.naifistanbul.com
精挑市集名物
到伊斯坦堡，總覺得要到市集迷路、討價還價買手信，旅程才算圓滿。不過大市集（Grand Bazaar）及香料市場（Spice Bazaar）合共超過三千間商店，要行勻每一間起碼兩日時間！不想花時間格價揀舖的話，以下就推介兩大市集必買的四大名物！
大市集
地址：Kapali Carsi, Istanbul, Turkey
營業時間：8:30am-7pm，周日休息
交通： 乘Metro於 Beyazit站下車步行5分鐘
土耳其浴毛巾 TRY30/HK$101
雖然市集內平均TRY10就能買到一條土耳其浴毛巾，但這間店標榜採用天然有機棉，毛巾質料特別柔軟，平均TRY25就能買入。店內還有睡衣、肥皂及土耳其浴用品售賣，難得價錢合理，我也失手買走了多條毛巾！
Al Hammam@大市集
地址： No.10 Nuruosmaniye Caddesi Sofçuhan Girişi Grand Bazaar Istanbul Turkey
電話：+90-（212）-5122-002
絲織頸鏈 TRY115/HK$385
Oya是一種逐漸失傳的傳統編織方法，一針一線勾出各種花紋，以往多數是頭巾裝飾，現在已慢慢演變成耳環、頸鏈、手鏈等飾物。店裡所賣的全由專門出產Oya小鎮的婦女編織，手工精細，價錢不過幾十到幾百元，叫人如何忍手？
Istanbuloya @ 大市集
地址： No:17-19 Terlikciler Sk. Oruculer Caddesi Grand Bazaar Istanbul Turkey
電話：+90-（212）-5129-298
網址：istanbuloya.com
68條巷子裡共3千多間商店，蘊藏數之不盡的陶瓷家品、燈飾等手信，是全伊斯坦堡最大的市集。可是遊客多自然價錢貴，記得格價！
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香料市場
地址：Hasircilar Cad., Istanbul, Turkey
營業時間：8am-7pm
交通： 乘Metro於 Eminonu站下車步行2分鐘
100g土耳其咖啡粉 TRY6/HK$20
過百年歷史的土耳其咖啡品牌，沖出來的咖啡味道略帶微酸，散發出濃郁的咖啡香，難怪店外總有長長的人龍，不止遊客，當地人也會大量購入。若然想買作手信的話，買100g就剛好，可沖出十多杯咖啡。
Mehmet Efendi＠香料市場
地址：Tahmis Sk No. 66 Mısır Çarşısı İçi Istanbul Turkey
電話：+90-（212）-5220-080
網址：www.mehmetefendi.com
50g花蜜 TRY40/HK$134WWad
土耳其盛產蜜糖，尤其花蜜，當地人最愛用作早餐，
把牛油及一小塊蜜糖放在麵包上吃，清甜的味道很是開胃！市集內有多間店舖賣蜜糖，這間可說是專門店，由小盒到一整個蜂巢都能買到，買給長輩作手信最適合不過。
Cankurtaran Gida＠香料市場
地址：No: 33 Eminonu Mısır Çarşısı İçi Istanbul Turkey
電話：+90-（212）-5271-474
網址：www.cankurtarangida.com.tr
對比大市集，我較喜歡香料市場，雖則只有百多間店舖，但有齊各類手信，還有多間香料、土耳其軟糖等食品店，價錢也平一截，建議大家先來香料市場買個夠，才去大市集慢慢看吧。
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人氣傳統菜–Karaköy Lokantası
Karaköy Lokantası位於一間古舊建築內，餐廳的兩層牆身全用上土耳其藍的陶瓷裝飾，加上連接二樓的懷舊旋轉樓梯，環境氣氛極具傳統風味，難得是價錢合理，百多元便能吃到高水準的傳統菜。
由家庭式的土耳其菜發展至今，Lokantasi已成為城中最出名的餐廳之一。必試超過20款傳統前菜，每天菜式不同，到訪當日甚至有羊腦吃！招牌肉丸摻雜了牛及羊肉，很惹味，建議要早兩至三天訂位！
平均消費：TRY50/HK$167
Karaköy Lokantası
地址： No. 37A Kemankeş Caddesi Karaköy Istanbul
Turkey
電話：+90-（212）-2924-455
營業時間： 星期一至六 12nn-12mn、
星期日4pm-12mn
交通： 乘Metro於Karaköy站下車，直走到Alageyik
Sokak轉右步行約10分鐘
網址：www.karakoylokantasi.com
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Day3
早上到Taksim Square 閒逛，穿梭橫街窄巷行小店，一直走回Karaköy，於Dem 喝個土耳其紅茶稍作休息，夜晚到Galata Tower 看夜景及在附近吃Kebab 羊肉卷作晚餐。
來到Karaköy 的Kamankes Caddesi 大街上，一眼就看到歐陸式的工廈村Fransız Geçidi，內街暗藏著多間cafe 及小店，當中最愛就是這間標榜Made in Turkey 的紙藝店，完全會令文具控失心瘋！店舖格局雖小，但牆身用上格仔櫃，每格都依顏色作分類，擺滿過百款土耳其特色紙品，有筆記簿、貼紙、Memo pad、Tote bag 等，款式之多絕對令人患上選擇困難症！
伊斯坦堡城市年曆 TYR28/HK$94
每個月份都有一個伊斯坦堡地標的cityline，店主說是年尾最搶手的貨品。
藍白筆記簿 TRY8/HK$27
杯墊圖案memo pad TRY18/HK$60
Money spent：$300
Time spent：30mins
Kağıthane House of Paper
地址： Kemankes Caddesi 10 Karaköy Istanbul, Turkey
電話：+90（- 212）-2423-545
營業時間：10am-7pm
交通： 乘Metro於Karaköy站下車，向前行到Alageyik Sokak
轉右，步行約10分鐘便看到綠色大閘，步入小巷即到
網址：www.kagithane.com.tr
Nar Dükkan
試過區內幾間Café的土耳其咖啡，Nar Dükkan沖得特別香醇，不會過於苦澀，餐廳還會奉上一杯加入薄荷及紅石榴的水，沖一沖口內的咖啡香，讓你吃其他小食時，不會掩蓋其味道，非常貼心！
平均消費：
TRY20/HK$67
Nar Dükkan
地址： Kemankeş Mah. Alipaşa Değirmeni Sok. No.22
Istanbul Turkey
電話：+90-（212）-2438-201
營業時間： 星期一至五 11am-12mn、
星期六至日10am-12mn
交通： 乘Metro於Karaköy站下車，向前行10分鐘，
於Sakizcilar Sokak轉右，再步入小巷行約3分鐘
網址：www.nardukkan.com
下頁續：第四日行程推介
DAY4
吃過酒店早餐後，於酒店附近的Kiliç Ali Pasa Hamam享受土耳其浴，下午作最後購物衝刺，夜晚前往機場回港。
我明白購物狂是沒有停手的一刻，即使行得腳筋浮現，還是會着魔般繼續走下去！其實區內還有太多小店可以慢慢逛，但時間有限，就推薦以下3間同樣值得花時間細看的，留定彈藥繼續掃貨吧！
家品狂熱
30吋手工製咕口臣 TRY245/HK$821
樓高兩層的家品店，改裝自東正教的教堂，內裡還保留舊有的磚牆，單看建築也值得！店內以售賣土耳其年輕品牌的家飾為主，有陶瓷吊飾、甜品盤等，最受歡迎要數全用上絲質製造、以撞色設計的圖騰咕口臣。
Money spent：$200
Time spent：20mins
Atölye 11
地址： No: 47 Mumhane Caddesi Karaköy Istanbul Turkey
電話：+90-（212）-2726-761
營業時間：10am-7pm
交通： 乘Metro於Karaköy站下車，直走到Maliye Caddesi轉右，在第2個街口左轉步行約5分鐘
網址：www.atoyle11.com
旅人精選
土耳其香料牙膏 TRY$15/HK$50
二千呎大的店舖，集合二手傢俬、潮流飾物、設計家品等，可說是潮物集中地。除了本土設計，還有不少店主旅行收集的精品，攝影師和我貪得意買了支香料牙膏，帶淡淡肉桂香，好過癮！
Money spent：$350
Time spent：1.5hrs
Mae Zae
地址： No.16A Kemankeş Karamustafapaşa Mahallesi, Hoca Tahsin Sokak Karaköy Istanbul Turkey
電話：+90-（212）-2887-768
營業時間：11am-7pm
交通： 乘Metro於Karaköy站下車，直走10分鐘，於Arapoglan Sokak轉右即到
網址：www.maezae.com
紳士潮物
帆布X皮公事包 TRY185/HK$618
剛開業一個月的Bey，是區內唯一一間以男裝為主的服飾店，由兩位時裝設計畢業生打理，以簡潔的衣飾及皮革小物為主，當中有國際名牌，也有自家出品的服裝，款式都以基本款為主，上班族潮人必去掃貨。
Money spent：$600
Time spent：30mins
Bey Karaköy
地址： No.54 Mumhane Caddesi Karaköy Istanbul Turkey
電話：+90-（533）-5646-896
營業時間：11am-8:30pm
交通： 乘Metro於Karaköy站下車，向前走到Alageyik Sokak轉右行5分鐘
