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首爾弘大美食 必吃清單2020|醬油蟹+燒肉+炸雞 10大關鍵字(含地圖)

旅遊

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好多人去韓國都只會集中往明洞、東大門,其實弘大才是韓國年輕人的蒲點,而且弘大美食選擇都超級多!今次除了推薦大家最愛的10大韓國美食:燒肉、炸雞、醬油蟹等等,還有一個人也可以吃得很滿足的餐廳,有不少皆是韓國人最愛的人氣推薦,住近弘大絕對不能錯過!

撰文、圖片來源:新傳媒資料庫

【首爾弘大美食懶人包】
#燒肉| 24小時營業 「구이가」

在 弘大 雖然食店林立,不過凌晨宵夜醫肚餓就唔知點算好,幸好仍有24小時兼價格相宜燒肉店任你點。最推薦的是一次過有齊各種部位鮮肉的拼盤,細節解釋一目了然,而且口感合格不會得個樣,最重要的是價格不貴之餘又夠就腳,住 弘大 附近的話輕鬆步行即可到達,就算晚上附近也是燈火通明,不用擔心人身安全。

首爾 美食 弘大
燒肉拼盤有多種不同部位的豬肉,罕見地配上粗鹽,味道更「出」。
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店舖附近有很多食店,不過只有這間是廿四小時營業。
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採用韓國傳統的銅盤燒烤,烤過的肉保留肉汁,十分juicy。

구이가
營業時間:24小時
地址:首爾市麻浦區西橋洞369-7(顯示地圖
查詢:+82-(0)2-324-9592
交通: 弘大站9號出口約10分鐘路程到達

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#韓牛|平食1++級韓牛 칠백식당

七百食堂的老闆卻堅持只賣1++韓牛。位於弘大延南洞的角落,全店僅有6張枱,只開晚餐時段,貴精不貴多。只賣3款韓牛:里脊肉(등심)、牛肋骨(갈비살)、板腱肉(살치살),老闆就話3種肉的分佈會隨心決定,但定必會稱足每份150克。

每份150克 ₩25,000/HK5,兩人份的牛肉一定會稱足 300 克!
每份150克 ₩25,000/HK$175,兩人份的牛肉一定會稱足 300 克!
成間舖頭只得6張枱,想食敬請早去。
成間舖頭只得6張枱,想食敬請早去。

韓牛不似和牛般入口即溶,但比和牛來得更重牛味。牛肋骨的肉味是3種中最濃郁,分為長、短兩種,過後齒頰仍帶有陣陣牛肉味。而鍾情於牛肉油脂的話絕不能忽略板腱肉,油花分佈平均,入口就有啖啖牛脂味,嫩滑易溶化,口感軟腍。

一般韓國人食牛會再用剪刀分開細細塊。
一般韓國人食牛會再用剪刀分開細細塊。
一入餐廳,老闆就會奉上小菜,唔夠可以添!
一入餐廳,老闆就會奉上小菜,唔夠可以添!
全間店只有韓牛賣,同樣有生牛肉可以食,但老闆話:「我們主打是烤韓牛。」
全間店只有韓牛賣,同樣有生牛肉可以食,但老闆話:「我們主打是烤韓牛。」

韓國人食韓牛最喜歡加埋大醬湯和飯,七百食堂的飯不是一般「靚仔」,而是加入芝麻油的山薊菜飯。晚市一般7點開始人多,而且烤肉店翻桌率低,想食請趁早前往。

大醬湯也是韓國人吃烤韓牛必食的配菜。
大醬湯也是韓國人吃烤韓牛必食的配菜。
要行落一層先係餐廳!
要行落一層先係餐廳!

칠백식당
地址:首爾麻浦區新村路4街22-6 (顯示地圖)
電話:+82-(0)2-333-3006
營業時間:5:30pm-10:30pm(周日、公眾假期休息)
交通:地鐵2號線「弘大入口」站6號出口,步行約3分鐘

#熱石燒肉 | 一人自私食 Black Stone

當你一個人夜遊首爾又想食燒肉可以點?當然無問題!可以去 弘大 的Black Stone 食近年興起的熱石燒肉,由於黑石超級熱,放上牛扒會發出「滋滋」聲響, 加上撲鼻香氣令人食指大動,「自己牛扒自己燒」實在好過癮!不同部位牛扒價格上都有少許分别,最推介無骨Rib Eye Steak,脂肪跟肉質比例剛剛好,食落滿口肉汁勁鮮味!店舖牆上有詳細燒烤教學,亦有燒肉熟度的血色比較,圖文並茂,唔識韓文都一定明白,仲可以叫店員幫忙,好貼心!

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超厚身Rib Eye 帶更多脂肪,熱石燒烤時會有更多肉汁,食落自然更有嚼口更好味!
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店舖空間感十足,可惜開放式廚房令油煙強勁,建議中午去食,否則人多會好辛苦!

Black Stone
營業時間:11:30am-10pm(3pm-5pm落場休息)
地址:首爾市麻浦區卧牛山路17街19-11(顯示地圖
查詢:+82-(0)2-3447-1770
交通:乘地鐵2號線弘大入口站9號出口步行15分鐘
網址:blackstone.or.kr

#炸雞 | 宵夜必選 ING CHICKEN

為何總是深夜肚餓?去到首爾,當然要食韓仔韓妹最愛的「啤酒炸雞」吧!ING CHICKEN 是連鎖式經營的炸雞店,雖然無橋村炸雞咁出名,但韓國人好鍾意食,因為款式多又足料,雞件外皮酥脆肉質新鮮,炸完依然多汁,一盒約有10件,兩個人食剛剛好!

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炸雞肉質鮮嫩,即使拎回酒店加熱翻叮都唔會嚡口。
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仲可以買埋薯條,記得配啤酒先夠正宗啊!

ING CHICKEN
營業時間:2pm-1am
地址:首爾市西大門區新村路55(顯示地圖
查詢:+82-(0)2-581-8980
交通:乘地鐵2號線新村站1號出口步行5分鐘

#醬油蟹 | 大件抵食 阿峴洞醬油蟹

醬油蟹近年在香港冒起得非常快,韓式餐廳幾乎都有這道菜,來到首爾自然要嘗嘗地道正宗的醬油蟹。阿峴洞的醬油蟹特别為各位慳荷包,全店最貴的醬油醃大花蟹也只需₩15,000/HK$105。10至11月是當造季節,不單蟹黃特别多而且十分鮮味,蟹蓋配以紅米飯更加是正宗吃法。其他前菜味道也不錯,尤以韓式蛋卷更是令人回味,不過需留意此店星期日休息,有心想來嘗鮮就要好好計劃一下。

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理想吃法是將飯放入蟹蓋上與蟹黃融合,立時鮮味滿瀉。
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點醬油蟹會有大量前菜、紅米飯和大醬湯,夠飽肚。
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阿峴洞醬油螃蟹招牌有大大隻螃蟹標誌,十分易認。

阿峴洞醬蟹
營業時間: 10am-2pm、5pm-9pm(逢星期日休息)
地址:首爾市麻浦區阿峴洞282-1(顯示地圖
查詢:+82-(0)2-312-7530
交通:阿峴洞站3號出口步行約5分鐘

#人參雞| 原隻上枱 百年百歲參雞湯

來韓國當然要喝著名人參雞湯,除了「土俗村參雞湯」夠出名之外,原來 弘大 這間隱世百年百歲蔘雞湯都十分之正。店門口看到烤箱,驚覺原雞是店主自己烤完再製湯,整個格局抵食夾大件,一份原味參雞湯連成年男人都怕吃不完,何況兩種泡菜成壺上任你夾。無論製法或份量,都絕對能感受到這間食店確是經營得十分用心,如果嫌一人份量太多,亦可以兩個人叫一份,實在體貼。

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百年百歲蔘雞湯比一般專賣店的更大份,一個成年男人都未必食得完,而且十分足料。
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兩大壺的泡菜任夾,比起一般餐廳要不停找服務員添菜方便得多。
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位於弘大鬧市中並不起眼,加上沒有中文招牌,大家要找必須落足眼力。

百年百歲土種蔘雞湯
營業時間:9:30am-10:30pm
地址:首爾市麻浦區西橋洞354-12(顯示地圖
查詢:+82-(0)2-325-3399 /+82-(0)2-335-6688
交通:弘大站9號出口往前走4個街口

#烤腸| 加入超多芝士 教授烤腸

韓國人愛烤肉,不過吃得多難免會厭,轉轉口味食烤腸又如何?這間位於 弘大 整個路口都是分店的「教授烤腸(교수곱창 )」,開業就成行成市自然有其過人之處。把原本平凡的肥腸加上芝士,再用火槍烤一烤,底部大量的配料如韓式冬粉、椰菜、年糕等等令口感得到微妙的平衡,濃濃的芝士味跟配料醬汁很夾,就算是對内臟類食品有戒心的遊客,也可大快朵頤。

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雖然烤腸不算貴,但確切感受到用料十足,抵食!
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在弘大附近就有多間分店,不用害怕找不到。
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以火槍燒過的芝士只溶在面,下面的大腸和配料卻别有味道。

教授烤腸
營業時間:4pm-7am(傍晚至翌日早上)
地址:首爾市麻浦區西橋洞357-1(顯示地圖
查詢:+82-(0)2-337-2486
交通:弘大站9號出口步行約6分鐘到達

#法式甜品 | 相機要食先 Be Sweet On

如果你已經食夠紅豆雪花冰、麻糬刨冰等韓式甜品,不妨試試其他風格吧!位於 弘大 的「Be Sweet On」,此店主打法式甜點,人氣極高,因為甜品款式豐富多選擇,而且造型勁靚,相機食先絕對無疑問!一定要試Mon-Blanc Au Chocolat, 入口濃濃朱古力香,栗子泥柔軟香甜又唔膩,非常滿足!記者反而鍾意食Tarte Tatin 焦糖蘋果塔,酥皮餅底鬆脆,食落甜中帶微酸,勁開胃!最重要是店舖11點先關門,遊客可以血拼掃完貨之後,再坐低慢慢歎甜品。

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酥皮鬆脆,朱古力吉士慕絲醬濃郁香滑,食時口感超豐富!
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撒上杏仁片的泡芙配上榛子奶油醬,味道唔太甜,最適合叫杯咖啡慢慢歎。
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店舖裝潢走文青風,最適合同朋友仔吹水食下午茶,輕鬆休息下!
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栗子泥勁香甜,配上濃濃朱古力,口感香滑入口即溶。
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酥皮餅底放耐咗都依然脆,所以相機食先冇有怕!

Be Sweet On
營業時間:1:30pm-10:30pm
地址:首爾市麻浦區西橋洞339-3新春大樓2層(顯示地圖
查詢: +82-(0)2 -323-2370
交通:乘地鐵2號線弘大入口站9號出口步行10分鐘

#雪糕 | 特濃牛奶雪糕 Natuur Pop

比起買雪櫃内的包裝雪糕雪條,雪糕店款式更多花款,味道又更特别!Natuur Pop 的原味牛奶雪糕超正,因為奶味濃郁但不會有奶膻味,比得上北海道3.6牛乳,而且入口幼滑又夠Creamy,最重要是食落唔會太滯,食飽飯再食都無問題!Natuur Pop 是連鎖式經營的雪糕店,弘大、梨大、明洞等都有分店,總有一間在你附近!

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這款牛奶雪糕size剛剛好,港女食完後絕對可以有Quota食其他甜品!
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Natuur Pop 四周都有分店,而且雪糕款式頗多。

Natuur Pop
營業時間:9am-11pm
地址:首爾市麻浦區東橋洞163-10(顯示地圖
查詢:+82-(0)2 -322-0546
交通:乘地鐵2號線弘大入口站9號出口步行5分鐘

#咖啡 |同羊一起玩 Thanks Nature Café

韓國咖啡店特别多花款,而近期最受港人歡迎的,一定是這間「Thanks Nature Café」。賣點是以羊為主題,在店門那偌大的空間裡還養了兩隻羊Bocksil 和Mongsil ,而且從開舖至收舖都有專人為其打理如梳毛、清理等等,令兩隻羊的毛毛摸上去特别的柔軟。只要惠顧咖啡店就可以上前和Bocksil和Mongsil作親密接觸,不過由於兩隻羊極怕人摸頭,最好要擺上一點羊糧吸引牠們坐定定才自拍,就一定事半功倍。而這café除了咖啡外,主打更有特色甜品及飲品,也可以慢慢享受一下這裡的美食,以及為手機充電(這裡提供手機充電服務)。

首爾 美食 弘大
在面向弘益大學的大街轉左落地牢别有洞天,用餐地方原來挺大的。
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兩隻羊Bocksil 和Mongsil 有專人打理,如梳毛清理等等,摸落當然與在農場見到的有分别。
内裡的展品真不少,據知是由設計師Moaico 所設計,十分有特色。
内裡的展品真不少,據知是由設計師Moaico 所設計,十分有特色。

Thanks Nature Café
營業時間:11am-10pm
地址:首爾市麻浦區上水486西橋Prugio 大樓地下1樓(顯示地圖
查詢:+82-(0)2-335-7470
交通: 弘大站9號出口直走

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首爾弘大美食 必吃清單2020|醬油蟹+燒肉+炸雞 10大關鍵字(含地圖)

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