台北早餐 又平又好吃17選｜必吃豆漿燒餅、魯肉飯、貢丸涼麵
Text & Photo : 潘小熊 （原文刊於937期《新假期周刊》）、GoBear
#01. 排到落樓下的豆漿名店
推介度：★★★★☆
台灣的傳統早餐之一是豆漿油條，而當中阜杭可算是No.1的長龍王，無論是平日或是假日到來，都要由地下層排到上二樓，當中更有不少是外國來的遊客。阜杭的歷史超過50年，現址又大又企理，必吃是鹹豆漿、蛋餅及厚燒餅等，燒餅是用傳統的窰烤爐烤成，保有舊日風味。
阜杭豆漿
地址： 台北市中正區忠孝東路一段108號華山巿場二樓
#02. 樓上鬆餅早餐室
推介度：★★★★★
雖然台北的租金比香港便宜，不過隱藏在樓上的餐廳還是有的，好像這間早餐室，很容易會錯過，但入內有別有洞天感覺，有點像到朋友家用餐，而且空間感也頗大，更有貓兒陪伴。這裏最出名的是鬆餅，有多款不同口味。另有法式吐司及包含幾種食物的拼盤，而茶品都是精選靚茶葉泡成，在這裏用餐極舒適。
悄悄好食早餐室
地址：台北市大安區仁愛路三段92號3樓
#03. 路邊早餐車開到入舖
推介度：★★★★☆
由原本的早餐車仔檔，到大受歡迎得入舖兼開足24小時的陳家涼麵，是不少台灣明星愛吃的心水店。店舖小小不大間，涼麵製作認真，堅持先以風扇吹涼再以冷氣吹涼麵，令麵條特別的彈牙，而最重要的醬汁以醬油、糖水、大蒜、麻醬及醋調成，香而不膩，另外必點貢丸湯，簡單的美味。
陳家涼麵
地址：台北巿松山區南京東路五段123巷29號
#04. 古早味魯肉飯
推介度：★★★★★
在中正紀念堂附近有不少老店，金峰就是其一，從沒有吃過這家魯肉飯，就等於沒有去過台北，是台北人都識的老店。幾十年如一的味道，其魯肉仍然可見分明的肉粒，但同樣十分軟腍入味，魯汁在如珍珠米的白飯上極好吃，加隻魯蛋、豆腐等，早午晚三餐都同樣受歡迎。
金峰魯肉飯
地址：台北巿羅斯福路一段10號
#05. 台北最紅得獎咖啡
推介度：★★★★★
帶北歐風的Fika Fika，是瑞典文中「來喝咖啡」的意思，店主更是咖啡烘焙大師，曾出戰世界咖啡烘焙大賽，在 espresso 組拿了冠軍，店的氛圍帶北歐風，陽光感十足的落地大玻璃，加上木色的家具超舒服。咖啡出色以外，這裡設有全日早午餐，無應Bagel、Panini及牛角包等輕食，另有少許甜品糕點等。
Fika Fika Cafe
地址：台北市伊通街33號1樓
#06. 香港遊客最愛燒餅飯糰
推介度：★★★★★
除了阜杭以外，台北不少的豆漿燒餅店都很出色，這間老店同樣因舊店被拆後搬新址，不過熟客一樣識得搵來，而且人流不少們沒有阜杭的排得那麼誇張。每日鮮製的油條燒餅飯糰等都極受歡迎，連日本媒體都早有報導。飯糰其實即我們的粢飯，內有老油條及新鮮油條，特別的香脆好吃。
新鮮豆漿店
地址：台北市大安區潮州街35號
#07. 打卡必到女王早餐店
推介度：★★★☆☆
來自紐約曼哈頓的名店，有「紐約早餐女王」之稱，美國以外在日本韓國都有分店，最新亞洲分店選址台北，當然要來打卡。店用料嚴謹，果醬都只用時令水果手造，招牌「果園檸檬起士煎餅」班戟，質地鬆軟輕盈，吃到淡淡的檸檬香，甜而不涸，不過價錢不算便宜。
Sarabeth’s
地址：台北市敦化南路一段246號B1
#08. 小菜多多鹹肉粥
推介度：★★★★☆
50年代開業的周記，賣的是台灣北部古早味的鹹粥，質感似潮州粥般米與水分別，但這裡的鹹粥卻是用上肉湯煮成，味道香濃。北部肉粥的另一特點是有不少小菜配吃，周記的招牌紅燒肉必吃外，還有豬肝、豬心頭、鯊魚、粉腸等等都有，由於點菜紙沒有價錢，而切的份量會因應人數而訂，價錢大家先問清楚較好。
周記肉粥
地址：台北巿萬華區廣州街104號
#09. 早餐名物小鐵鍋蛋餅
推介度：★★★★☆
外牆塗上漂亮的Tiffany Blue，是台北早餐名店之一。店內主打份量十足，外皮煎得香脆可口，不同口味的蛋餅，而且放上小鐵鍋上面，格外可愛！
Loco Food 樂口福
地址： 台北市中山區南京東路三段89巷5-4號
#10. 邪惡歐丁法式土司
推介度：★★★☆☆
「找餐。店」是附近大學生醫肚熱點，必點的早餐店皇牌歐丁法式土司，輕烘過的麵包夾着芝士搭配煉奶，令人有種邪惡的滿足感呀！
找餐。店
地址：台北市和平東路三段一巷6之3號
#11. 人氣選的豬排三文治
推介度：★★★★☆
這店家在餐牌列明食材來源，非常可靠！最多人選的豬排三文治有多層不同的配料，煎蛋、生菜、醃黃瓜⋯⋯再加上特製沙拉醬，難怪能成為當地排隊早餐店！
高三孝碳烤吐司專賣
地址：台北市中正區南昌路一段31巷11-4號
#12. 食得健康養生早餐
推介度：★★★★☆
踏入店前，不少人便被綠油油的門口所吸引了！這早餐店店家走健康養生風，食物精緻之餘，不失營養價值，餐牌附上不少可愛的插圖，令人目不暇給。
hi日楞 RYOU CAFE
地址：台北市大安區浦城街24-1號
#13. 在家吃洋風早餐
推介度：★★★☆☆
「灣島」在台語意思是我家，呷早頓是「吃早餐」；老闆希望帶給每位客人在家吃早餐的感覺，主打洋風料理，選擇眾多，得到不少台北人的好評。
灣島-呷早頓
地址：台北新北市板橋區文昌街22號
#14. 愛蛋人士瘋狂早餐
推介度：★★★☆☆
走地道美式風的早餐店，當中的蛋料理絕對令愛蛋人士瘋狂，就連班尼迪蛋亦有多種口味可選擇，蛋捲跟色彩繽紛的雜果早餐亦是不能錯過的項目！
The Diner 樂子
地址：台北市信義區松壽路12號1樓
#15. 法國百年麵包品牌
推介度：★★★☆☆
充滿法式風情的Paul是法國百年麵包品牌，已經傳到第五代。在台灣擁有好幾間分店，環境優雅舒服，還曾被世界麵包冠軍吳寶春稱為是全台灣最好吃牛角包店呢！
PAUL
地址：台北市仁愛路四段107號
#16.半自助式Bagel專賣店
推介度：★★★☆☆
除了吐司外，現在不少人都投入了Bagel的懷抱中！NY Bagel 是台灣首家半自助式Bagel專賣店，採用進口紐約Bagel，口味多樣化，岩晒貪新鮮食貨！
NY Bagel
地址：台北市大安區仁愛路四段 147 號
#17. 阿明烏醋乾麵
推介度：★★★☆☆
別以為台灣只有西式早餐，中式的麵食早餐亦是不少台灣人最愛！開業五十多年的阿明烏醋乾麵看起來十分清淡，但清爽的烏醋跟秘製醬汁令人胃口大開，記得還要配上一盤黑白切、豬肝湯，給自己一個豐富的早上！
