The Enclave – 東涌餐廳 滙豐銀行 HSBC信用卡最新飲食優惠 必食西京燒烤鱈魚
The Enclave｜The Enclave是香港銀樾美憬閣精選酒店內的高級餐廳，位於東涌，為賓客帶來地道的美食體驗。餐廳以現代小酒館格調聞名，提供早、午、晚餐，以及備受讚譽的半自助餐。主廚以精湛手藝及匠心創意烹調美食，致力突顯食材真味。餐廳的Chef’s Signature Tasting Menu以$498的親民價格，提供多道精緻菜式，包括和牛、海鮮及創新甜品，展現出色的性價比。新假期美食編輯已經為你特別精選 滙豐銀行 HSBC信用卡及其他信用卡飲食優惠詳情、餐廳地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
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The Enclave東涌 | 預約電話/地址/交通一覽
The Enclave東涌｜HSBC卡優惠詳情
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提供餐廳優惠：
- 單點餐單85折
- 優惠適用於2025-01-01至2025-12-31
適用信用卡：
- HSBC Green Credit Card
- HSBC Pulse UnionPay Dual Currency Diamond Credit Card
- HSBC EveryMile Credit Card
- HSBC Visa Signature Card
- HSBC Premier Mastercard
- HSBC UnionPay Dual Currency Credit Card
- HSBC Red Mastercard
- HSBC Mastercard® Debit Card
- HSBC Visa Platinum Credit Card
一般條款及細則：
The Enclave東涌｜BOC卡優惠詳情
現時BOC提供The Enclave優惠，推廣期去到2025-01-01至2025-12-31 ，持有BOC信用卡就唔好錯過喇！
提供餐廳優惠：
- 單點餐牌85折
- 優惠適用於2025-01-01至2025-12-31
適用信用卡：
- BOC Cheers Visa Infinite Card
- BOC Cheers Visa Signature Card
- BOC Chill Card
- BOC Taobao World Mastercard
- BOC Dual Currency Card
- BOC SOGO Visa Card
- BOC GOOD DAY Platinum Card
一般條款及細則：
The Enclave｜餐廳介紹 五星級酒店餐廳/現代小酒館格調/提供半自助餐
The Enclave的菜單充滿日式元素，同時融合法國和地中海風味。餐廳的招牌菜式包括西京燒烤鱈魚、澳洲M7和牛小排，以及手工意粉配海膽醬及北海道扇貝。每道菜都精心設計，如西京燒烤鱈魚搭配日本蘿蔔及蘆筍，完美平衡口感和味道。澳洲M7和牛小排則配以京蔥及冰覆盆子麻花，創新地將凍覆盆子慢慢融化在牛排上，增添層次感。餐廳的甜品同樣令人驚艷，如綠茶慕絲蛋糕配清爽柚子雪糕，為美食之旅畫上完美句號。除了單點菜單，The Enclave還提供半自助餐選擇，讓客人以親民價格享受五星級酒店的美食體驗。無論是商務聚餐還是休閒用餐，The Enclave都是理想之選。建議提前預訂，以確保獲得最佳用餐體驗。
The Enclave｜網民食評
The Enclave食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前The Enclave總平均分數為4.4星，看看網民如何評論The Enclave吧！
Carl Cheng的食評：
Amazing Value, Amazing FoodThe Silveri Hotel嘅The Enclave坐得舒服。酒店西餐廳嚟講，佢嘅價錢都算親民，性價比頗高。Chef’s Signature Tasting Menu $498/person (+$298 for wine & cocktail pairing), menu食物充滿日式元素，好啱口味。Amuse Bouche 開胃前菜🔺和牛酥Wagyu Tart- 酸酸甜甜，開胃醒神Appetizer 前菜🔺煙燻三文魚佐脆炸生蠔及法式酸忌廉Smokehouse Salmon with Crispy Fried Oyster & Dill Crème Fraiche- 非一般煙三文魚，三文魚以扒嘅方式上，厚切令口感味道同出邊嘅都唔一樣。炸蠔非常新鮮及出色，我想要多隻。From the Pan 新鮮出爐🔺手工意粉配海膽醬及北海道扇貝Handmade Tagliatelle with Sea Urchin & Hokkaido Scallop- 有海膽嘅食物已經係滿分😆It’s Time to Refresh 清新雪葩🔺新鮮製作時令水果雪葩Daily Seasonal Fruit Sorbet- 青青味蕾，迎接主菜Main 主菜🔺西京燒烤鱈魚配日本蘿蔔及蘆筍Kyoto-Style Grilled Codfish with Daikin Radish & Green Asparagus Infusion- 非常推薦嘅主菜，西京燒係我其中一樣最鍾意嘅煮法OR🔺澳洲M7和牛小排配京蔥及冰覆盆子麻花Australian Wagyu Short Rib M7 with Leek & Ice Raspberries Twist- M7 grade平衡肉味及油脂分布，放frozen raspberry喺牛扒上面等佢慢慢溶，令味道多一份層次Dessert 甜品🔺綠茶慕絲蛋糕配清爽柚子雪糕Green Tea Mousse Cake Served with Refreshing Yuzu Ice-Cream總括嚟講餐廳坐得舒服，環境高級，食物做得出色，Tasting Menu只係$498，性價比甚高，食得好開心。\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Michael Shiu的食評：
半自助午餐，沙津可以任食，主菜食燒春雞，不錯。晚餐可以選擇牛扒，煎魚。前菜甜品都好食。\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：4/5
P Eunice的食評：
每位只需 $278就有任食三小時五星級酒店級數半自助餐，性價比極高，自助區款式貴精不貴多，不過有美觀擺盤之餘，味道同樣高質有水準。\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
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哪些信用卡可以享受The Enclave 優惠？
持有中國銀行，滙豐銀行信用卡可享受The Enclave專屬優惠。
The Enclave餐廳有什麼特色菜式推薦？
The Enclave餐廳有多道特色菜式值得推薦。其中包括西京燒烤鱈魚配日本蘿蔔及蘆筍，口感細膩且味道獨特。另外，澳洲M7和牛小排配京蔥及冰覆盆子麻花也是一道創新菜式，將凍覆盆子慢慢融化在牛排上，增添層次感。此外，手工意粉配海膽醬及北海道扇貝也深受食客喜愛，海膽的鮮味與手工意粉完美結合。
The Enclave餐廳的價格範圍是多少？
The Enclave餐廳的價格範圍為每位$401-800。餐廳提供多種用餐選擇，包括單點菜單和半自助餐。其中，Chef’s Signature Tasting Menu的價格為每位$498，提供多道精緻菜式，性價比高。半自助餐選項則更為經濟實惠，例如每位$278即可享受三小時的五星級酒店半自助餐。整體而言，The Enclave為客人提供高品質的餐飲體驗，同時保持相對親民的價格。
