Takumi Mixology Salon｜銅鑼灣餐廳 滙豐銀行 HSBC信用卡最新飲食優惠 必食Yamanashi Guiyang Plum
Takumi Mixology Salon｜Takumi Mixology Salon 是一間位於銅鑼灣 Cubus 的高級日式雞尾酒吧，以新鮮時令水果和日本茶葉為主題，打造獨特的調酒體驗。酒吧採用日式木系裝修，營造出優雅舒適的氛圍。專業調酒師以手工精製的方式，為客人提供完全客製化的雞尾酒，融合了日本傳統與現代調酒技藝。無論是水果系列還是茶葉系列的雞尾酒，都能讓顧客品嚐到層次豐富、口感細膩的味道。平均消費約為 HK$350-400，適合追求高品質雞尾酒體驗的愛好者。新假期美食編輯已經為你特別精選 滙豐銀行 HSBC信用卡及其他信用卡飲食優惠詳情、餐廳地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
Takumi Mixology Salon目錄
Takumi Mixology Salon銅鑼灣 | 預約電話/地址/交通一覽
Takumi Mixology Salon銅鑼灣｜HSBC卡優惠詳情
現時HSBC提供Takumi Mixology Salon優惠，推廣期去到2025-01-01至2025-12-31 ，持有HSBC信用卡就唔好錯過喇！
提供餐廳優惠：
- 單點餐牌85折（星期日至四下午5時至晚上7時）
- 優惠適用於2025-01-01至2025-12-31
適用信用卡：
- HSBC Green Credit Card
- HSBC Pulse UnionPay Dual Currency Diamond Credit Card
- HSBC EveryMile Credit Card
- HSBC Visa Signature Card
- HSBC Premier Mastercard
- HSBC UnionPay Dual Currency Credit Card
- HSBC Red Mastercard
- HSBC Mastercard® Debit Card
- HSBC Visa Platinum Credit Card
一般條款及細則：
- 優惠不適用於公眾假期及其前夕及特別節日
Takumi Mixology Salon銅鑼灣｜AMEX卡優惠詳情
現時AMEX提供Takumi Mixology Salon優惠，推廣期去到2025-01-01至2025-12-31 ，持有AMEX信用卡就唔好錯過喇！
提供餐廳優惠：
- 自選食品餐牌85折優惠（星期日至四，5pm-7pm）
- 優惠適用於2025-01-01至2025-12-31
適用信用卡：
- American Express Explorer® Credit Card
- The Platinum Card®
- American Express® Platinum Credit Card
- Blue Cash® Credit Card from American Express
- American Express® I.T Cashback Card
- American Express Essential® Credit Card
- American Express® Gold Credit Card
- American Express® Credit Card
- American Express® Peninsula Platinum Card
- American Express® Peninsula Gold Card
- American Express® Gold Card
- American Express® Card
- American Express® Corporate Card
- American Express® Gold Corporate Card
- American Express® Gold Business Card
- American Express® Business Card
- American Express® Classic Corporate Card
- American Express® Elite Corporate Card
一般條款及細則：
- 優惠不適用於公眾假期及其前夕
Takumi Mixology Salon｜餐廳介紹 日式風格裝修/客製化雞尾酒/時令水果調酒
Takumi Mixology Salon 的雞尾酒選擇豐富多樣，以時令水果和日本茶葉為主打。水果系列中，顧客可以選擇如岡山縣晴王葡萄、山梨縣一宮水蜜桃等新鮮日本水果，搭配不同的基酒如 gin、vodka、sake 等。每款雞尾酒都精心設計，如 Yamanashi Guiyang Plum 使用新鮮布冧製作，帶有紫蘇味，酸甜可口；Fukuoka Yame Peach 則以佐賀縣白桃為主，口感滑潤甜美。
茶葉系列同樣令人驚艷，調酒師會現場烘焙茶葉，釋放最濃郁的香氣。例如 Hojicha Roasted Japanese Tea，以明火煮出濃郁茶香，搭配 gin 和蔓越莓，層次豐富。另一款 Bencha – Green Tea Chestnut Alexander 則融合了綠茶、栗子和奶油，口感細膩不膩口。
除了品嚐美酒，顧客還可以選擇坐在吧台，近距離欣賞調酒師的精湛技藝。建議先品嚐水果系列，再轉向茶葉系列，以充分體驗 Takumi Mixology Salon 的獨特風味。無論是與朋友小聚，還是獨自放鬆，這裡都是理想的選擇。別忘了提前預訂，以確保獲得最佳的座位和體驗。
Takumi Mixology Salon｜網民食評
Takumi Mixology Salon食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前Takumi Mixology Salon總平均分數為4.4星，看看網民如何評論Takumi Mixology Salon吧！
Fatchubelly Foodie的食評：
酒吧主要以新鮮的時令水果，例如 高甜度番茄、麝香葡萄、赤玉蜜瓜等，同不同的日本茶葉，例如焙茶、玄米茶、伯爵茶，為主題。一入到去就聞到好香茶葉味
Yamanashi Guiyang Plum用新鮮布冧製作入口仲食到絲絲嘅果肉飲落清甜有層次Base 係Vodka與紅茶梅酒最特別嘅係有我最鍾意嘅紫蘇味整體酸酸甜甜個人非常推薦！
以shochu, vodka做base相當比較strong但加埋 cream嘅配搭令整體飲落好溫和順滑 帶點奶香好似係有酒版matcha latte
上面個粒丸子仲好好食！
Takumi Mixology Salon（銅鑼灣）銅鑼灣開平道1號Cubus 3樓\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Cass Cass的食評：
好耐冇同朋友去bar飲酒談心事，見朋友呢排有啲唔開心，就約咗佢去銅鑼灣Cubus上面間bar飲嘢。升降機一出便看到一扇木門，打開後就見到呢間酒吧，佢走嘅係日式風格路線，採用木系裝修，甚為有格調。雖然酒吧面積唔算大，客人可以選擇坐舒適嘅梳化位置跟朋友暢談，梳化距離都幾闊落，完全冇壓迫感。另外亦都可以選擇坐bar枱位置，近距離欣賞bartender調酒過程，又係一大樂趣。
HojichaHojicha 有傳統雞尾酒的韻味，又融入了焙茶的獨特香氣和口感，在品嘗時既能感受到酒精的微醺感，又能品味到焙茶的醇厚與清香。Bartender 重把煎煮過嘅茶葉跟埋cocktail一齊上枱，茶葉重有陣陣餘香。
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Healingbobo的食評：
去日本嘅high end 酒吧，一般佢哋都鍾意加入啲新鮮嘅水果嚟做cocktail。估唔到香港都會有啲高級嘅cocktail酒吧，都好似日本當地咁，用時令又新鮮嘅水果做cocktail，今次去咗銅鑼灣Takumi Mixology Salon，一入到嚟就見到靚靚嘅日式酒吧裝修，長髮靚仔bartender好專業，同我哋介紹日式 Hand-crafted cocktails menu嘅主打，包括水果cocktail和烘烤茶cocktail, 並建議先試水果cocktail, 之後再飲烘烤茶cocktail。日本時令水果有七款，當中包括岡山縣晴王
，積丹雷電
赤玊蜜瓜
，山梨縣一宮水蜜桃
等等，bartender 提醒我哋先揀咗生果，然後揀酒嘅base，base包括咗gin, vodka, shochu, sake, champagne同rum.我哋分別叫咗岡山縣晴王麝香葡萄 $250，山梨縣一宮水蜜桃 $250，bartender建議兩杯都係gin based, 兩杯cocktail一嚟到已經好有藝術感，因為杯酒好有心思咁插住一朵好靚嘅鮮花
，睇見咁靚嘅Cocktail，緊係要即時打卡
前者飲落去充滿晴王麝香提子嘅香味，再慢慢滲出gin嘅酒香，簡直係絕配，仲附有2粒新鮮嘅晴王，極有心思
山梨縣一宮水蜜桃cocktail, 初初以為飲緊水蜜桃汁，非常香甜，當飲到最尾嘅時候gin酒味道好突出，仲配咗一口水蜜桃果肉。飲完水果系列嘅Cocktail之後，我哋轉飲以茶為主題嘅cocktail, bartender會將茶葉即場煲滾，以發揮茶葉最香嘅味道，煲緊茶葉期間，成間酒吧都有好濃烈嘅茶香味，佢哋對茶葉嘅新鮮度極為講究
我哋叫咗Hojicha Roasted Japanese Tea with gin based $205，呢杯焙茶Cocktail，bartender會即場用明火煲出啲茶味，上酒時會連埋茶葉俾我哋，等我哋可以聞吓茶葉嘅香濃味，因為杯cocktail加左fresh cranberry, 所以會先飲到cranberry嘅果味，之後就會滲出濃烈嘅焙茶味同gin酒味
Bencha – Green Tea Chestnut Alexander cocktail with shochu, cognac and cream $185，呢杯Cocktail，除咗飲到燒酎酒味之外，仲帶有好濃烈嘅栗子同綠茶味，雖然杯酒好Creamy，但飲落一啲都唔會覺得好膩，好啱女士飲
抵食度：
翻兜指數：🩺🩺🩺🩺🩺@takumihkTakumi Mixology Salon銅鑼灣開平道1號Cubus 3樓
銅鑼灣港鐵站F1出口5分鐘路程#healingbobo #foodie #hkfoodie #foodiehk #香港 #美食 #CWB #銅鑼灣 #cocktail #雞尾酒 #TakumiHK #cocktailhk #japanesecocktail #CocktailTrends #CocktailAdventures #HappyHour #HH #HKBar #DrinkUpHK #HKBars #銅鑼灣酒吧 #銅鑼灣打卡 #銅鑼灣好去處 #TakumiMixologySalon\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
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哪些信用卡可以享受Takumi Mixology Salon 優惠？
持有美國運通，滙豐銀行信用卡可享受Takumi Mixology Salon專屬優惠。
Takumi Mixology Salon 有什麼特色雞尾酒？
Takumi Mixology Salon 以時令水果和日本茶葉為主題的雞尾酒聞名。水果系列包括使用岡山縣晴王葡萄、山梨縣一宮水蜜桃等新鮮日本水果製作的雞尾酒。茶葉系列則有如 Hojicha Roasted Japanese Tea，現場烘焙茶葉，搭配 gin 和蔓越莓。每款雞尾酒都經過精心設計，口感層次豐富。
Takumi Mixology Salon 的環境如何？
Takumi Mixology Salon 採用日式風格裝修，以木系為主，營造出優雅舒適的氛圍。酒吧雖然面積不大，但設有舒適的沙發座位供客人與朋友暢談，也有吧台座位讓顧客近距離欣賞調酒師的技藝。整體環境格調高雅，適合追求高品質雞尾酒體驗的顧客。
