Arbor – 中環餐廳 滙豐銀行 HSBC信用卡最新飲食優惠 必食乳鴿
Arbor｜Arbor是位於中環藝術地標H Queen’s的米芝蓮二星餐廳，主打新派北歐日本菜。餐廳以森林為主題，環境寬敞舒適，充滿浪漫氣氛。主廚Eric Räty精心設計的菜單融合了法國和日本元素，以新鮮自然的食材為基礎，創造出令人驚艷的美食體驗。招牌菜品包括鮮嫩多汁的乳鴿、入口即化的A4和牛，以及香氣四溢的馬德蓮蛋糕。每位顧客平均消費超過800港元，但絕對物有所值。新假期美食編輯已經為你特別精選 滙豐銀行 HSBC信用卡及其他信用卡飲食優惠詳情、餐廳地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
Arbor – 中環餐廳 滙豐銀行 HSBC信用卡最新飲食優惠 必食乳鴿目錄
Arbor中環 | 預約電話/地址/交通一覽
Arbor中環｜HSBC卡優惠詳情
現時HSBC提供Arbor優惠，推廣期去到2025-01-01至2025-12-31 ，持有HSBC信用卡就唔好錯過喇！
提供餐廳優惠：
- 指定米芝蓮星級餐廳晚膳套餐買一送一
- 優惠適用於2025-01-01至2025-12-31
適用信用卡：
- HSBC Premier Mastercard
一般條款及細則：
Arbor｜餐廳介紹 米芝蓮二星餐廳/新派北歐日本菜/森林主題設計
Arbor的菜單充分展現了主廚Eric Räty的創意和對食材的尊重。每道菜品都經過精心設計，不僅味道出眾，擺盤更是藝術品級別。餐廳的招牌菜乳鴿以四成熟的方式烹調，肉質粉嫩鮮嫩，配上黑蒜味噌醬汁，口感層次豐富。A4和牛肥瘦適中，肉質嫩滑如絲，散發誘人香氣。海鮮愛好者不容錯過的是新鮮帶子，經過味醂和清酒醃製，搭配青豆和特製醬汁，口感細膩。
除了主菜，Arbor的前菜和甜品同樣令人印象深刻。金黃色的甜菜根配上百香果和芒果醬汁，清新開胃。餐後必試的馬德蓮蛋糕，熱騰騰出爐，外酥內軟，散發迷人檸檬香氣。
用餐體驗不僅限於味蕾享受，Arbor的服務同樣一流。侍應生熟悉每道菜品的製作過程和食材來源，能夠為客人提供專業的介紹和建議。無論是商務宴請還是浪漫約會，Arbor都是理想之選。建議提前預訂，以確保能夠享受到這場視覺和味覺的盛宴。
Arbor｜網民食評
Arbor食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前Arbor總平均分數為4.4星，看看網民如何評論Arbor吧！
joyce wong的食評：
1. **Golden Beet**: 金黃色的甜菜根,外表光亮細膩,切開後露出迷人的丁香色內裡。入口即化,甘甜可口,讓人回味無窮。2. **Ebisu Oyster**: 兵庫縣嘅牡蠣,清新鮮甜,在口中迅速融化,而且同綠茶素面一齊食加埋Wasabi，都估唔到係咁fresh！3. **Scallop**: 細嫩多汁的扇貝肉,軟嫩順口,材料仲有法式牛油同埋檸檬汁酸酸地又附有一絲輕微甜香4. **Truffle Dashi**: 濃郁馥郁的松露高湯,恰到好處的鹹味和香氣,同埋用上大根（即是蘿蔔最中央的位置）超級甜之餘，沒有筋！估唔到蘿蔔都可以咁好食❤️5. **Wagyu Beef A4**: 肥瘦適中的A4級和牛,肉質嫩滑如絲,佢冇A五和牛咁肥，但係牛肉味都好重！散發誘人的香氣,在舌尖化開,令人百吃不厭。6. **Genmaicha & Caviar**: 綠色玄米茶與奢華的魚子醬交相輝映,淡淡的茶香和咸鮮的魚子醬完美融合,加埋紫菜一啖擺入口,層次豐富！9. **Madeleine**: 熱辣辣夠晒有誠意，香噴噴的馬德蓮蛋糕,外酥內軟,簡直係法式甜品典範。未嚟之前已經聽講呢間餐廳提供世界頂尖嘅餐飲,發現佢哋重視新鮮自然嘅食材同烹調方法。真係抵佢咁快有米芝蓮二星\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Susan Leung的食評：
Arbor 位於中環藝術地標 H Queen’s 內 , 餐廳樓底高, 空間感十足, 設計圍繞森林 為主題 , 環境相當舒適寬敞 , 充滿浪漫氣氛感 , 好 relax。 餐廳主打新派北歐日本菜。 2020-2024年榮獲米芝蓮兩星的餐廳， 菜式不但美味 , 擺盤仲十分精緻吸引, 令人食慾大增。精緻北歐日本菜享用精緻北歐日本菜, 怎可少得每人一杯 香醇 champagne， 增增添浪漫氣氛。先奉上自家製麵包， 入口超級鬆軟， 再配上自家製的牛油， 是滋味的開端。amuse bouche爽脆的甜菜 , 配上百香果 芒果 火龍果等醬汁 , 酸酸甜甜, 帶出淡淡清新的果香 , 十分開胃。sea bream鯛魚刺身+ 鯛魚湯+ 生菜沙律薄切的鯛魚刺身， 十分肥美，油脂豐盈， 魚肉柔潤滑溜 ， 魚味濃郁， 咀嚼時， 慢慢滲出甘香的魚油，魚油充滿口腔。 奶白的鯛魚湯 , 濃稠的口感 , 魚湯 比想像中更加鮮甜美味 ! 生菜沙律加牛油 果醬， 既清新又爽脆。fish or pigeon乳鴿是招牌必點食物 , 粉嫩的肉質 , 特別 鮮味嫩滑 , 配上濃厚的黑蒜味噌醬汁， 十分惹味 , 讓人回味 , 亦可以沾上微辣山椒 , 惹味過癮。 跟配 side dish ， 是生菜包上糯米鴨, 鴨腿肉及鴨內臟 , 配上洋蔥汁, 滋味更提升apricot or henmaicha & caviar飯後甜品是玄米茶雪糕 , 配上矜貴的魚子醬, 賣相精緻吸引, 相機食先 , 鹹鹹甜甜的味道, 滿足味蕾。madeleine熱燙燙香噴噴的馬德蓮貝殼蛋糕， 外形 吸引的人氣法式甜品， 鬆軟可口， 淡淡檸檬香氣及迷人的蛋香 ， 讓人喜歡。\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
CKT Cassie Cheng的食評：
6 COURSE DINNER $1688/ppWelcoming drink and breadPassion fruit green tea 每一啖飲落去都帶有少少甘味，有少少似飲緊酒但無酒精。麵包加左少少白麵豉、紫菜 ，配上自家製明太子牛油。✨ GOLDEN BEET金甜菜切成薄片，配了羅勒籽、熱情果籽，微量藏紅花同薑嘅風味。酸酸甜甜，冇咁多草青味。✨ EBISU OYSTER福岡縣的蠔自家製綠茶素麵日本昆布和微量芥末日本醋造啫喱✨ SCALLOP帶子經過味醂、清酒醃製，同青豆一起烹調BUTTERMILK 做汁最面層係以辣根做嘅奶油啫喱✨ TRUFFLE DASHI關東煮風格嘅高湯大根芯日本蘿蔔再加松露、木耳昆布湯去增加層次感✨ FISH or PIGEON澳洲鱈魚旁邊有魚籽以及加左雞肉同蛋白嘅薯蓉烤乳鴿胸四成熟狀態先可以充份盡享軟淋感。烤前先塗上沖繩黑糖做個甜脆感。有唔同嘅醬料: 馬生山椒醬、berries、黑蒜醬。另外仲有菜包住乳鴿腿，建議最後先食。✨ PEAR香梨主題甜品包括雪葩、以奶泡造成的薄脆片面有蛋白霜底部仲有Pine 🌲 樹苗日本梨肉相信無咩幾可係出面會食到咁有層次特別嘅甜品一羹到底木香味，蛋白霜，梨肉嘅清甜等集於一身✨ MADELEINE小紙盒瑪德蓮蛋糕清酒酒糟加上酸爽清檸焗製建議立時品嚐感覺好warm\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
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哪些信用卡可以享受Arbor 優惠？
持有滙豐銀行信用卡可享受Arbor專屬優惠。
Arbor的特色菜品有哪些？
Arbor的特色菜品包括四成熟的乳鴿，搭配黑蒜味噌醬汁；肥瘦適中的A4和牛；以及經過味醂和清酒醃製的新鮮帶子。此外，餐廳的馬德蓮蛋糕也是不容錯過的招牌甜品，熱騰騰出爐時外酥內軟，散發迷人檸檬香氣。
Arbor的用餐環境如何？
Arbor位於中環H Queen’s大廈，餐廳以森林為主題設計，環境寬敞舒適，樓底高，空間感十足。整體氛圍充滿浪漫感，非常適合進行商務宴請或浪漫約會。餐廳的設計融合了自然元素，為顧客營造出輕鬆愉悅的用餐氛圍。
