麗晶軒｜尖沙咀餐廳 必食龍帶玉梨香
麗晶軒｜麗晶軒位於尖沙咀香港麗晶酒店，是一間榮獲米芝蓮二星的高級粵菜餐廳。由行政總廚劉耀輝師傅與主廚鄭文生師傅攜手打造，以創新手法呈現傳統粵菜。餐廳以優雅古風及翡翠玉石為裝飾主題，為食客營造高雅氛圍。招牌菜式包括龍帶玉梨香、花膠竹笙灌湯餃及黑松露滑蛋斑球炒河等。麗晶軒不僅提供精緻美饌，更有茶藝師駐場，為顧客呈獻特級茶茗。人均消費約為港幣$401-800，適合追求高品質粵菜體驗的饕客。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
麗晶軒尖沙咀 | 營業時間/預約電話/地址/交通一覽
麗晶軒｜餐廳介紹 米芝蓮二星餐廳/粵菜精緻料理/維港美景
麗晶軒的菜單充分展現了粵菜的精髓與創新。龍帶玉梨香是餐廳保留至今的經典名菜，外層酥脆，內裡層次豐富，上層是鮮甜帶子，中層為彈牙龍蝦肉，底層則是清甜梨肉，三種不同口感和味道完美融合。花膠竹笙灌湯餃則以鮮甜湯底浸泡，餃子內餡豐富，包含蝦肉、豬肉、雞肉、金華火腿絲和瑤柱絲等珍貴食材。黑松露滑蛋斑球炒河更是將高級食材與傳統粵式炒河粉相結合，黑松露香氣與滑嫩蛋液完美襯托鮮美斑塊。
除了主菜，麗晶軒的點心也不容錯過。精緻海鮮金魚餃以薄皮包裹鮮甜餡料，搭配特製辣椒醬更添風味。餐廳還貼心提供六款自製醬汁，包括海鮮豉油、黃椒醬等，讓食客可依個人喜好調味。
麗晶軒不僅注重菜品質量，更重視用餐體驗。餐廳擁有絕佳位置，可飽覽維多利亞港美景。溫馨提示：建議提前預訂座位，特別是靠窗位置，以確保最佳用餐體驗。無論是商務宴請還是慶祝特殊場合，麗晶軒都是理想之選，讓您在品嚐精緻粵菜的同時，盡情沉浸在優雅氛圍中。
麗晶軒有什麼特色菜式推薦？
麗晶軒以創新手法呈現傳統粵菜，多道特色菜式值得推薦。其中，「龍帶玉梨香」是餐廳的經典名菜，外層酥脆，內裡層次豐富，融合了帶子、龍蝦肉和梨的不同口感。「花膠竹笙灌湯餃」以鮮甜湯底配合豐富餡料，口感豐富。「黑松露滑蛋斑球炒河」則將高級食材與傳統粵式炒河粉相結合，香氣四溢。
麗晶軒的用餐環境如何？
麗晶軒位於香港麗晶酒店，環境優雅高尚。餐廳以古風及翡翠玉石為裝飾主題，營造出高雅氛圍。特別值得一提的是，餐廳擁有絕佳位置，可飽覽維多利亞港美景。為了獲得最佳用餐體驗，建議客人提前預訂座位，尤其是靠窗的位置，以便在品嚐精緻粵菜的同時欣賞迷人的維港景色。
