鳥鑫｜尖沙咀餐廳 滙豐銀行 HSBC信用卡最新飲食優惠 必食免治雞肉棒
鳥鑫｜鳥鑫是位於尖沙咀的日式串燒專門店，以多樣化的雞肉部位串燒聞名。餐廳主打各種獨特的雞肉串燒，如雞蠔肉、雞甲狀腺等，同時亦提供其他肉類和海鮮選擇。環境舒適，設有吧檯座位，讓顧客可以近距離觀看廚師烹調過程。餐廳的招牌菜包括免治雞肉棒、雞全翼和牛舌等。人均消費約為$201-400，適合喜愛探索不同口味的饕客。新假期美食編輯已經為你特別精選 滙豐銀行 HSBC信用卡及其他信用卡飲食優惠詳情、餐廳地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
鳥鑫目錄
鳥鑫尖沙咀 | 預約電話/地址/交通一覽
鳥鑫尖沙咀｜HSBC卡優惠詳情
現時HSBC提供鳥鑫優惠，推廣期去到2025-01-01至2025-12-31 ，持有HSBC信用卡就唔好錯過喇！
提供餐廳優惠：
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- 優惠適用於2025-01-01至2025-12-31
適用信用卡：
- HSBC Green Credit Card
- HSBC Pulse UnionPay Dual Currency Diamond Credit Card
- HSBC EveryMile Credit Card
- HSBC Visa Signature Card
- HSBC Premier Mastercard
- HSBC UnionPay Dual Currency Credit Card
- HSBC Red Mastercard
- HSBC Mastercard® Debit Card
- HSBC Visa Platinum Credit Card
一般條款及細則：
鳥鑫尖沙咀｜BOC卡優惠詳情
現時BOC提供鳥鑫優惠，推廣期去到2025-01-01至2025-12-31 ，持有BOC信用卡就唔好錯過喇！
提供餐廳優惠：
- 9折詳情
- 優惠適用於星期一至日
- 優惠適用於2025-01-01至2025-12-31
適用信用卡：
- BOC Chill Card
- BOC SOGO Visa Card
- BOC Taobao World Mastercard
- BOC Cheers Visa Signature Card
- BOC GOOD DAY Platinum Card
- BOC Dual Currency Card
- BOC Cheers Visa Infinite Card
一般條款及細則：
鳥鑫尖沙咀｜Master卡優惠詳情
現時Master提供鳥鑫優惠，推廣期去到2025-01-01至2025-05-31 ，持有Master信用卡就唔好錯過喇！
提供餐廳優惠：
- 使用萬事達卡可免費享用一道主菜
- 優惠適用於2025-01-01至2025-05-31
適用信用卡：
- Mox Credit Card
- BOC Mastercard® Debit Card
- BOC Private Wealth MasterCard® Debit Card
- BOC Taobao World Mastercard
- BOC Esso World Mastercard
- BOC Enrich Banking World Mastercard
- BOC Hospital Authority Credit Card
- BOC Chill Card
- Hang Seng Platinum Card
- Hang Seng MMPOWER World Mastercard®
- Hang Seng The Chinese University of Hong Kong Credit Card
- Hang Seng City University of Hong Kong Credit Card
- Hang Seng Hong Kong Baptist University Credit Card
- Hang Seng School of Continuing and Professional Studies CUHK Credit Card
- Hang Seng Bupa Card
- Hang Seng Forever Friends™ Card
- Hang Seng Prestige Multi-Currency Debit Mastercard®
- Hang Seng Prestige World Mastercard®
- DBS Live Fresh Card
- DBS Black World Mastercard®
- MANHATTAN Platinum credit card
- MANHATTAN Titanium credit card
- Standard Chartered Titanium Credit Card
- Standard Chartered executive Credit Card
- MANHATTAN id credit card
- Standard Chartered executive platinum Credit Card
- Standard Chartered Cathay Mastercard
- Standard Chartered Cathay Mastercard – Priority Banking
- Standard Chartered Cathay Mastercard – Priority Private
- HSBC Mastercard® Debit Card
- HSBC World Business Mastercard®
- HSBC Business Mastercard®
- HSBC Corporate Mastercard®
- HSBC World Corporate Mastercard®
- HSBC Purchasing Mastercard®
- HSBC Business Debit Mastercard®
- HSBC Jade Mastercard® Debit Card
- HSBC Premier Mastercard
- HSBC Red Mastercard
一般條款及細則：
鳥鑫｜餐廳介紹 日式串燒專門店/樓上餐廳/吧檯座位可觀看廚師烹調
鳥鑫的菜單豐富多樣，除了常見的雞肉部位外，還提供許多特色串燒。免治雞肉棒配上蘭王蛋黃，香濃可口；雞全翼燒得外脆內嫩，灑上鹽花更添風味。牛舌厚切多汁，單吃已十分美味。雞蠔肉皮脆肉嫩，是不少客人的推薦之選。海鮮愛好者不妨嘗試白鱔，無骨設計讓人安心大快朵頤。餐廳還有一些創新菜式，如雞甲狀腺、雞膝蓋等，口感特別，值得一試。蔬菜串燒如翠瓜、銀杏等也不容錯過，可平衡肉類的油膩。建議可以搭配餐廳提供的清酒或梅酒，提升用餐體驗。想要充分體驗鳥鑫的美食，不妨邀約好友一同前往，品嚐多款串燒，感受日式居酒屋的氛圍。記得提前訂位，以免向隅！
鳥鑫｜網民食評
鳥鑫食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前鳥鑫總平均分數為4.4星，看看網民如何評論鳥鑫吧！
Lam Catherine的食評：
今晚同個朋友一齊去左間叫「鳥鑫」既串燒店食野。間舖係樓上既，地鐵站行去都方便，地方幾乾淨，座位都幾闊落，又無限時，可以靜靜地同朋友傾下計。好開心被安排坐係bar枱位置，可以睇到師傅點燒，又可以第一時間食到😋職員仲好貼心，幫我地換左幾次上菜既碟。呢間店主打係食雞既唔同部位，有d仲係你未聽過同未食過既，幾特別下。仲有少量其他既類型串燒。呢款沙葛椰菜前菜唔錯，沙葛清甜、椰菜新鮮，就甘食都唔錯，仲有配埋個味噌醬，又有另一番風味。叫左2款清酒🍶飲下，左邊係京姬柚子梅酒，右邊杯係淺澗梅酒，味道幾好。香香既梅酒，對於唔飲酒既我來講，唔錯既體驗，好易入口，好飲。雞胸紫蘇葉+雞柳柚子: 雞柳柚子有清清既柚子味，唔太濃郁，淡淡既柚子味令雞柳更特出，食落都好好味😋啖啖肉。 呢串雞胸紫蘇葉好嫩滑又多汁，仲擔心雞胸會唔會太鞋身，完全唔知食緊係雞胸，加埋紫蘇葉既香味。配搭得好好👍🏻香噴噴既燒雞皮，非常邪惡，但超脆卜卜，油脂適中。呢串雞肝正，燒到好焦香。冬菇，佢燒完再係上面加左少少木魚絲，令到個味道更加特別，香香既菇味再配合木魚絲，唔錯唔錯。免治雞肉捧，竟然有雞軟骨係入面，再配合埋日本鮮紅蛋黃，仲更加好味，每一啖都充滿濃郁既肉香。雞蠔肉，會係雞既咩部位呢？食落又幾正，個皮燒得好脆，配合滑滑多汁既雞肉，好味，推薦。食甘多唔同既雞部份，都要叫返d海鮮食下，白鱔係我最鍾意，燒得真係好好，鱔肉彈牙爽口多汁，皮又脆，重點完全無骨，非常放心大大啖食。雞甲狀腺原來都食得既，好特別既口感，中間係空心既，煙煙韌韌甘，不妨一試。雞中翼，係將雞翼切開，皮同肉分開燒，甘樣燒又燒到雞皮同雞肉，唔會得皮香口，而家雞肉都一樣燒到香噴噴。骨都好易脫。哈哈，食得太多肉，點都要食返少少菜類中和下，呢串翠瓜瓜的確唔錯，唔乾身，仲好juice。呢碟明太子長芋好好食😋好香既明太子。呢串銀杏我仲以為會好苦，點知又幾好食下，煙煙韌韌甘。呢串係鵪鶉腿，平時鵪鶉蛋就食得多，鵪鶉腿又真係未試過，見到menu有，叫左串來試試，啖啖肉，又唔肥，好岩食。牛舌超厚身，食落好爽口，味道濃郁，加埋檸檬汁就very good。雞頸肉，望落去同普通雞肉無大太分別，唔講我都未必知係雞頸肉，又幾唔錯個味道，肉香四溢😋雞橫膈肌，呢個部位係特別煙韌，有口感既。呢3串最特別，雞掌心、雞腿根、雞膝蓋，口感好特別，因為平時真係比較少食，原來都可以整到甘好食。幾爽口同煙韌，又燒到脆卜卜同好香，呢幾串真係幾過癮下😎呢餐食左1600幾蚊，平均每人800蚊左右，但食到超飽，非常滿足😌可以食到甘多唔同雞既部位，呢間係唔錯既選擇。推薦！\
餐點：4/5|服務：5/5|氣氛：4/5
Wing chiu Ko的食評：
今日放假即使約朋友仔去尖沙咀行街食飯，今日朋友帶咗我去一間專係食日式串燒嘅舖頭，食物質素同味道都做得好出色，食完都仲回味緊。餐廳位置係尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈21樓，去到餐廳所有枱已經畀人book曬，只可以坐吧檯，下次嚟一定要訂位。前菜野菜條有生菜甘筍蘿蔔條，配麵豉醬一齊食蔬菜嘅鮮味同麵豉醬鹹香味道好配搭，越食越開胃。鱈魚乾，雪魚燒到好香脆，入口仲有魚香，配沙律醬同七味粉增添味道層次。雞胸紫蘇葉，雞柳柚子。雞胸消到啱啱好食落去仲好juicy，紫蘇葉增添雞嘅香味。雞柳柚子，柚子果香味令到雞嘅味道更加突出。雞肝，好欣賞佢個雞肝，邊位燒到有啲焦香，入面仲係好多肉汁，軟綿綿，味道有香又好食。免治雞肉棒配蘭王蛋，雞肉燒到啱啱好，香噴噴蛋汁包住雞肉，提升雞嘅鮮味同味道嘅層次，真係好好味。燒雞全翼，雞皮燒到金黃色灑上少少鹽花，令雞翼味道更香濃。燒牛舌 ，厚切嘅牛舌一啖咬落去又爽又多汁，牛肉味香濃。唔需要調味，淨係食肉嘅鮮味已經好正。\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Viu Lam的食評：
餐廳位於尖沙咀的人氣街道厚福街的商業大廈十分之方便，離地鐵站大概2分鐘餐廳環境氣氛充滿了日式居酒屋，環境舒適適合朋友的聚會.乳酸飲品配上即叫即燒的串燒也是最美好的配搭.首先，鵪鶉腿以其小巧精緻的外形和細嫩多汁的肉質，讓人一嘗難忘。經過精心烹飪，鵪鶉腿的表皮微酥，內里肉質卻保持著鮮嫩的口感，每一口都是對味蕾的極致誘惑。無論是搭配簡單的調料，還是複雜的醬汁，都能完美融合，展現出鵪鶉腿的獨特魅力。接著是免治雞肉串，精選優質雞肉精心製作而成，口感緊實而不失彈性。每一串雞肉串都經過精心醃制，入味透徹，烤制得恰到好處，外焦里嫩，香氣四溢。搭配上特製的醬汁或是簡單的調料，都能讓這道菜品煥發出不同的光彩。脆皮雞全翼則是另一道令人贊嘆的佳餚。整只雞翼經過精心處理，外皮金黃酥脆，內里肉質卻依然保持著鮮嫩的口感。每一口都是對牙齒和味蕾的雙重挑戰，讓人忍不住一口接一口。脆皮雞全翼不僅美味可口，而且營養豐富，是一道不容錯過的美食。燒雞腿根和燒雞腿肉同樣令人印象深刻。這兩道菜品都以雞腿為主料，經過精心烹飪，肉質鮮嫩多汁，入口即化。無論是搭配簡單的調料，還是複雜的醬汁，都能完美融合，展現出雞腿的獨特魅力。燒雞腿根和燒雞腿肉的口感各有千秋，但同樣美味可口，讓人回味無窮。各種串燒也經過廚師精心地烹調，控制火候看得出廚師的用心及廚師的功力.\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
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鳥鑫有哪些特色串燒推薦？
鳥鑫以多樣化的雞肉部位串燒聞名，推薦菜品包括免治雞肉棒、雞全翼、雞蠔肉等。此外，牛舌和白鱔也是受歡迎的選擇。餐廳還提供一些創新菜式，如雞甲狀腺、雞膝蓋等，適合喜歡嘗試新口味的顧客。
鳥鑫的用餐環境如何？需要提前訂位嗎？
鳥鑫位於尖沙咀厚福街的商業大廈內，環境舒適，充滿日式居酒屋氛圍。餐廳設有吧檯座位，讓顧客可以觀看廚師烹調過程。由於餐廳人氣較高，建議提前訂位以確保座位。餐廳適合朋友聚會，享受美食的同時亦可輕鬆交談。
