鮨逸｜銅鑼灣餐廳 滙豐銀行 HSBC信用卡最新飲食優惠 必食龍蝦刺身
鮨逸｜鮨逸是銅鑼灣一間令人驚艷的日本料理餐廳，為饕客們帶來味蕾與視覺的雙重享受。餐廳以簡約雅致的設計，營造出溫馨放鬆的氛圍。主打新鮮的海鮮料理，如龍蝦刺身、北海道牡丹蝦和紫海膽紫菜天婦羅等，每道菜品都經過精心挑選與設計。鮨逸不僅提供傳統日本料理，還融入創新元素，如慢煮磯燒鮑魚和松葉蟹肉壽司，展現出廚師的精湛技藝。平均消費為每位$801以上，適合追求高品質日本料理體驗的食客。新假期美食編輯已經為你特別精選 滙豐銀行 HSBC信用卡及其他信用卡飲食優惠詳情、餐廳地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
鮨逸目錄
鮨逸銅鑼灣 | 預約電話/地址/交通一覽
鮨逸銅鑼灣｜HSBC卡優惠詳情
現時HSBC提供鮨逸優惠，推廣期去到2025-01-01至2025-12-31 ，持有HSBC信用卡就唔好錯過喇！
提供餐廳優惠：
- 9折
- 優惠適用於2025-01-01至2025-12-31
適用信用卡：
- HSBC Premier Mastercard
- HSBC Visa Signature Card
- HSBC Visa Platinum Credit Card
- HSBC Red Mastercard
- HSBC EveryMile Credit Card
- HSBC Pulse UnionPay Dual Currency Diamond Credit Card
- HSBC UnionPay Dual Currency Credit Card
- HSBC Green Credit Card
一般條款及細則：
- 1. 優惠只適用於星期一至日（不適用於公眾假期及其前夕，以及以下日期：元旦（1月1日）、年初一至四（1月29至31日、2月1日）、情人節（2月14日）、復活節（4月18日21日）、母親節（5月11日）、父親節（6月15日）、中秋節（10月6至7日）、冬至（12月21日）、聖誕節（12月24至26日）、除夕（12月31日）
- 2. 須另收以一般零售價計算之加一服務費
- 3. 優惠不可與其他優惠同時使用
鮨逸銅鑼灣｜BOC卡優惠詳情
現時BOC提供鮨逸優惠，推廣期去到2025-01-01至2025-12-31 ，持有BOC信用卡就唔好錯過喇！
提供餐廳優惠：
- 9折詳情 優惠適用於星期一至日
- 優惠適用於2025-01-01至2025-12-31
適用信用卡：
- BOC Cheers Visa Infinite Card
- BOC Cheers Visa Signature Card
- BOC Chill Card
- BOC Taobao World Mastercard
- BOC Dual Currency Card
- BOC SOGO Visa Card
- BOC GOOD DAY Platinum Card
一般條款及細則：
- 優惠不適用於以下日期: 元旦 (1月1日)、年初一至四 (1月29至2月1日)、情人節 (2月14日)、復活節 (4月18至19日)、母親節 (5月11日)、父親節 (6月15日)、中秋節 (10月6至7日)、冬至 (12月21日)、聖誕節 (12月24至26日)、除夕 (12月31日)
- 優惠設加一服務費 (按原價計算)
- 優惠不可與其他優惠同時使用
鮨逸｜餐廳介紹 日本料理/廚師發辦/精緻用餐體驗
鮨逸的菜單豐富多樣，提供多達25種精緻菜品，每一道都是一場視覺與味覺的盛宴。從開胃的沖繩水雲到鮮美的北海道鮟鱇魚乾，再到鮮甜的蝦池海膽，每道菜品都充分展現了食材的原味和廚師的創意。餐廳的刺身選擇尤其出色，包括沖繩小龍蝦刺身、筋子、白見貝和活赤貝等，每一款都鮮活無比，口感豐富。壽司方面，金木鯛經火炙處理後油脂香醇，筋子壽司的粒粒爆汁令人回味無窮。鮨逸的熱食同樣令人驚艷，如慢煮四小時的磯燒鮑魚，肉質鮮嫩滑口，散發出濃厚的蟹膏鮮美。甘鯛松笠燒更是外脆內嫩，充滿肉汁。餐後甜品如玉子布甸和赤肉蜜瓜搭配香蕉雪糕，為整個用餐體驗畫上完美句號。鮨逸的用餐體驗不僅僅是美食的享受，更是一場精緻的日本料理藝術之旅。無論是商務宴請還是私人聚會，鮨逸都是理想之選。建議提前預訂，以確保獲得最佳的用餐體驗。
鮨逸｜網民食評
鮨逸食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前鮨逸總平均分數為4.4星，看看網民如何評論鮨逸吧！
jyotsna wong的食評：
在香港的繁華地帶銅鑼灣，隱藏著一間令人驚豔的日本料理餐廳——鮨逸。這裡不僅是味蕾的饗宴，更是視覺與心靈的享受。走進餐廳，首先映入眼簾的是其簡約而不失雅致的設計，淺色的木質裝潢搭配柔和的燈光，營造出一種溫馨而放鬆的氛圍，讓人瞬間忘卻城市的喧囂。菜單上，每一道菜品都經過精心挑選與設計，讓人期待每一口的滋味。首先登場的是沖繩水雲，這道前菜清新爽口，水雲的滑嫩搭配上特製的醬汁，讓人瞬間感受到海洋的氣息。接下來的鮟鱇魚肝配柚子酸汁，則是另一番風味，鮟鱇魚肝的濃郁與柚子的清香相互交融，令人陶醉。北海道汁煮黑梅貝的鮮美令人印象深刻，貝肉鮮嫩，汁液醇厚，讓人忍不住一口接一口。真鯛薄切配海膽豆腐的呈現更是讓人驚喜，薄切的真鯛搭配上滑順的海膽豆腐，口感層次分明，讓人感受到海味的純粹。粒貝刺身與北寄貝配海苔醬的搭配也相當出色，粒貝的鮮甜與海苔的香氣交織，讓人欲罷不能。而沖繩小龍蝦刺身則是餐廳的一大亮點，鮮活的小龍蝦肉質彈牙，搭配上特製的醬料，更是讓人回味無窮。秋刀魚、赤貝、腦天等傳統刺身，每一口都能感受到食材的新鮮與用心。蟹膏豆腐配蟹肉德國黑魚子則是將海鮮的鮮美與豆腐的滑嫩完美結合，讓人驚喜不已。北海道牡丹蝦配蝦膏的呈現也讓人驚艷，牡丹蝦的鮮甜與蝦膏的濃郁相得益彰，讓人感受到海洋的饋贈。金鯛立鱗燒，外焦內嫩的口感；而慢煮磯煮鮑魚更是讓人驚艷，鮑魚的鮮美與醬汁的濃郁相互融合。壽司部分，松葉蟹壽司與拖羅的搭配十分出色，蟹肉的鮮甜與魚子的醇厚，讓人一口接一口。白海膽配鱈魚乾的獨特組合，則是讓人驚喜的創意之作，海膽的鮮美與鱈魚乾的鹹香相得益彰。甜品方面，玉子布甸的滑嫩與焙茶雪糕的香氣，為這場美食之旅畫上了完美的句號。蜜瓜的清甜更是讓人感受到一絲清新，讓整個用餐體驗更加圓滿。\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Bulubulu的食評：
鮨逸地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅27樓今天我們選擇了這家讓人期待的“鮨逸”，聽說他們的菜品多達25種，真是讓人垂涎欲滴！🥳沖繩的特色料理——沖繩水雲口感鮮美細膩，搭配鮮甜的蟹肉瞬間提鮮、感受到清新的海洋氣息，酸酸地好開胃
北海道鮟鱇魚乾一登場入口即化，搭配梅酒更是無與倫比的享受，令人陶醉
北海道汁煮黑木貝更是讓我驚艷，經過精心烹調，每一口都彈牙爽口，鮮美的味道令人心馳神往
。高級的蝦池海膽濃郁滑順的口感 配合淡淡的海水味，一食愛上 🥰粒貝刺身爽口清新，保留精髓
。提到北寄貝配海苔醬，厚實的貝肉和海苔醬的風味交融，真是相得益彰
筋子、白見貝、金木鯛、活赤貝、秋刀魚壽司皆採用當季新鮮食材。金木鯛經火炙處理，入口油脂香醇、肉質嫩滑。活赤貝鮮味爽口、每一口都充滿驚喜
。蟹膏豆腐濃厚的口感與德國黑魚籽的結合讓人驚艷，同嫩滑豆腐配合得天衣無縫🫶
北海道牡丹蝦非常新鮮、色澤鮮豔、肉質清爽，搭配濃郁的蝦膏，好似親身喺海度吊上黎即食
。仙鳳趾極真蠔非常creamy 、海水鮮味，肉厚多汁真係令人難以忘懷，是香港非常稀少的美味，真的是必嚐之選🥰獅魚醬油漬的油脂豐富、配上醬汁提鮮之餘又唔會搶走獅魚嘅鮮味
紫海膽紫菜天婦羅則以其香脆的口感和綿滑的海膽相融合，令人一試成主顧
又不蓋住蟹肉鮮味大拖羅秘製醬汁與炸京蔥的創意搭配，讓人一次次回味無窮
品嚐完甘多佳餚 ，飲翻個舞茸茹龍蝦頭湯，暖心又暖胃，為聚餐畫上完美的句號
玉子布甸，赤肉蜜瓜搭配香蕉雪糕蜜瓜的鮮甜與香蕉雪糕的特別口感相得益彰
梅酒都系酒易入口既款式，酒精濃度較低，梅味好香甜\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Cat Ng的食評：
龍蝦刺身同牡丹蝦係鮨逸嘅signature，每次黎都好期待，完整咁拆肉放返係殼上面，龍蝦頭仲識郁，夠新鮮，簡單點少少豉油已經好好食。鯖魚同秋刀魚都係濃味魚，我同朋友夠哂咀刁都覺得係水準以上，完全唔會腥，享受到濃重魚味同油香。赤貝好新鮮好靚，師傅仲有拍一拍，未食已經知新鮮，爽脆鮮甜。 白見貝少見，感覺到表面嘅紋理，都係好軟滑。仙鳳趾生蠔同西餐個啲細細隻完全冇得比，爭啲一啖食唔哂，滑嘟嘟蠔味超濃，相信係日本食到咁靚嘅蠔都唔容易。鰤魚、黑陸魚同筋子其實都唔係主流鐘意嘅款式，但做得好易入口，尤其鐘意筋子原片咁上咸淡適中，師傅話撞岩先食到。赤身醬酒漬海膽卷成個組合幾好，連裡面細細條香料都感覺到有構思過，唔一定拖羅先好食。紫海膽同白海膽都配左脆脆嘅底，我鐘意白海膽多啲，更加甘甜細膩，入口即溶。 作為海膽控，一晚試到兩款真係好開心。松葉蟹肉壽司主要係以本傷人，極多蟹肉。磯煮鮑魚同立鱗燒都係矜貴又考功夫嘅熟食，鮑魚夠彈、食到蟹膏嘅香濃，立鱗燒脆得好透徹，魚肉保持幼滑。\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
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哪些信用卡可以享受鮨逸 優惠？
持有中國銀行，滙豐銀行信用卡可享受鮨逸專屬優惠。
鮨逸有哪些必試的招牌菜式？
鮨逸的招牌菜式包括龍蝦刺身、北海道牡丹蝦和紫海膽紫菜天婦羅。龍蝦刺身以其新鮮度和精緻的擺盤聞名，北海道牡丹蝦鮮甜可口，而紫海膽紫菜天婦羅則融合了海膽的綿滑和天婦羅的酥脆，是不可錯過的美味。此外，慢煮磯燒鮑魚和松葉蟹肉壽司也深受食客喜愛。
鮨逸的用餐環境如何？
鮨逸位於銅鑼灣，環境簡約雅致。餐廳採用淺色木質裝潢，搭配柔和的燈光，營造出溫馨而放鬆的氛圍。這種設計不僅能讓客人享受到視覺上的愉悅，還能讓人暫時忘卻城市的喧囂，專注於品味精緻的日本料理。整體環境既高雅又舒適，非常適合進行商務宴請或私人聚會。
