螢雪｜銅鑼灣餐廳滙豐銀行 HSBC信用卡最新飲食優惠必食赤海膽

Mar 29 2025

螢雪｜螢雪是銅鑼灣一間備受推崇的日本料理餐廳，以高質素的Omakase料理聞名。餐廳位於亨環7樓，環境舒適，讓客人可以近距離欣賞廚師的精湛技藝。螢雪主打時令刺身及季節性壽司，食材新鮮，直接從日本空運而來。餐廳的招牌菜包括北海道赤海膽、厚切拖羅、和牛壽喜燒以及炭燒蒲燒鰻魚。每位用餐費用$801以上，適合追求高品質日本料理體驗的饕客。新假期美食編輯已經為你特別精選滙豐銀行 HSBC信用卡及其他信用卡飲食優惠詳情、餐廳地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！

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螢雪銅鑼灣 | 預約電話/地址/交通一覽

餐廳資料

名稱：螢雪

地址：銅鑼灣渣甸街66號亨環7樓(地圖按此)

電話：94738875

價格：人均消費$801以上

評分：4.5

營業時間：星期一至日： 12:00–15:00, 18:00–23:00

其他相關連結：Instagram Facebook

Openrice：即睇Openrice食評及訂座

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螢雪銅鑼灣｜HSBC卡優惠詳情

現時HSBC提供螢雪優惠，推廣期去到2025-01-01至2025-12-31 ，持有HSBC信用卡就唔好錯過喇！

提供餐廳優惠：

9折
優惠適用於2025-01-01至2025-12-31

適用信用卡：

HSBC Premier Mastercard
HSBC Visa Signature Card
HSBC Visa Platinum Credit Card
HSBC Red Mastercard
HSBC EveryMile Credit Card
HSBC Pulse UnionPay Dual Currency Diamond Credit Card
HSBC UnionPay Dual Currency Credit Card
HSBC Green Credit Card

一般條款及細則：

優惠只適用於星期一至日（不適用於公眾假期及其前夕，以及以下日期：元旦（1月1日）、年初一至四（1月29至31日、2月1日）、情人節（2月14日）、復活節（4月18日21日）、母親節（5月11日）、父親節（6月15日）、中秋節（10月6至7日）、冬至（12月21日）、聖誕節（12月24至26日）、除夕（12月31日）
須另收以一般零售價計算之加一服務費
優惠不可與其他優惠同時使用

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螢雪銅鑼灣｜BOC卡優惠詳情

現時BOC提供螢雪優惠，推廣期去到2025-01-01至2025-12-31 ，持有BOC信用卡就唔好錯過喇！

提供餐廳優惠：

9折詳情優惠適用於星期一至日
優惠適用於2025-01-01至2025-12-31

適用信用卡：

BOC Cheers Visa Infinite Card
BOC Cheers Visa Signature Card
BOC Chill Card
BOC Taobao World Mastercard
BOC Dual Currency Card
BOC SOGO Visa Card
BOC GOOD DAY Platinum Card

一般條款及細則：

優惠不適用於以下日期: 元旦 (1月1日)、年初一至四 (1月29至2月1日)、情人節 (2月14日)、復活節 (4月18至19日)、母親節 (5月11日)、父親節 (6月15日)、中秋節 (10月6至7日)、冬至 (12月21日)、聖誕節 (12月24至26日)、除夕 (12月31日)
優惠設加一服務費 (按原價計算)
優惠不可與其他優惠同時使用

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螢雪銅鑼灣｜AMEX卡優惠詳情

現時AMEX提供螢雪優惠，推廣期去到2025-01-01至2025-12-31 ，持有AMEX信用卡就唔好錯過喇！

提供餐廳優惠：

晚市堂食自選食品餐牌85折優惠
優惠適用於2025-01-01至2025-12-31

適用信用卡：

American Express Explorer® Credit Card
The Platinum Card®
American Express® Platinum Credit Card
Blue Cash® Credit Card from American Express
American Express® I.T Cashback Card
American Express Essential® Credit Card
American Express® Gold Credit Card
American Express® Credit Card
American Express® Peninsula Platinum Card
American Express® Peninsula Gold Card
American Express® Gold Card
American Express® Card
American Express® Corporate Card
American Express® Gold Corporate Card
American Express® Gold Business Card
American Express® Business Card
American Express® Classic Corporate Card
American Express® Elite Corporate Card

一般條款及細則：

優惠不適用於星期日、公眾假期及其前夕

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螢雪銅鑼灣｜Master卡優惠詳情

現時Master提供螢雪優惠，推廣期去到2025-01-01至2025-05-31 ，持有Master信用卡就唔好錯過喇！

提供餐廳優惠：

使用萬事達卡可免費享用一道主菜
優惠適用於2025-01-01至2025-05-31

適用信用卡：

Mox Credit Card
BOC Mastercard® Debit Card
BOC Private Wealth MasterCard® Debit Card
BOC Taobao World Mastercard
BOC Esso World Mastercard
BOC Enrich Banking World Mastercard
BOC Hospital Authority Credit Card
BOC Chill Card
Hang Seng Platinum Card
Hang Seng MMPOWER World Mastercard®
Hang Seng The Chinese University of Hong Kong Credit Card
Hang Seng City University of Hong Kong Credit Card
Hang Seng Hong Kong Baptist University Credit Card
Hang Seng School of Continuing and Professional Studies CUHK Credit Card
Hang Seng Bupa Card
Hang Seng Forever Friends™ Card
Hang Seng Prestige Multi-Currency Debit Mastercard®
Hang Seng Prestige World Mastercard®
DBS Live Fresh Card
DBS Black World Mastercard®
MANHATTAN Platinum credit card
MANHATTAN Titanium credit card
Standard Chartered Titanium Credit Card
Standard Chartered executive Credit Card
MANHATTAN id credit card
Standard Chartered executive platinum Credit Card
Standard Chartered Cathay Mastercard
Standard Chartered Cathay Mastercard – Priority Banking
Standard Chartered Cathay Mastercard – Priority Private
HSBC Mastercard® Debit Card
HSBC World Business Mastercard®
HSBC Business Mastercard®
HSBC Corporate Mastercard®
HSBC World Corporate Mastercard®
HSBC Purchasing Mastercard®
HSBC Business Debit Mastercard®
HSBC Jade Mastercard® Debit Card
HSBC Premier Mastercard
HSBC Red Mastercard

一般條款及細則：

只適用於在亞太地區發行的Mastercard卡
優惠僅適用於2至6人用餐，並受參與餐廳的條款和條件約束
預訂必須通過www.onedinesfree.com平台進行
僅適用於餐廳內用，不適用於外賣
優惠在特定日期內無效
這些日期將因各個城市而異，並會不時更新
有效期至2025年5月31日

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螢雪｜餐廳介紹 Omakase料理/日本直送食材/吧枱座位

螢雪的Omakase套餐展現了日本料理的精髓，每道菜品都經過精心設計和製作。從開胃的八寸到豐富的刺身拼盤，再到多款精緻壽司，每一口都是味蕾的享受。北海道赤海膽以其濃郁鮮甜的口感著稱，入口即化；厚切拖羅則油脂豐富，入口即溶，展現了頂級吞拿魚的魅力。餐廳的和牛壽喜燒選用優質和牛，搭配日本蛋汁，肉質鮮嫩多汁，香氣四溢。炭燒蒲燒鰻魚更是一絕，30公分長的巨型鰻魚，肥美香口，令人回味無窮。除了主菜，螢雪的甜品同樣出色，如柚子雪葩和焙茶雪糕，都能為一頓豐盛的饗宴畫上完美句號。想要體驗正宗的日本料理，螢雪絕對是不容錯過的選擇。建議提前預訂，以確保座位。

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螢雪｜網民食評

螢雪食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前螢雪總平均分數為4.4星，看看網民如何評論螢雪吧！

Kan Joanne的食評：

限定秋日一人前商務 Omakase 套餐$728（原價$1120）八寸擺盤好靚! 有燒墨魚、牛胸和果實蕃茄。燒墨魚新鮮有嚼勁，藍莓醬牛胸有創意，果實蕃茄好鮮甜!刺身三點左口魚刺身配北海道赤海膽、帆立貝和拖羅。最愛北海道赤海膽，口感幼滑，味道鮮甜而無澀味; 左口魚刺身魚味清淡，油脂豐富，甘甜魚油會緩緩滲出，層次豐富。帆立貝爽口彈牙，帶青檸清香。拖羅厚切口感軟滑帶油香。壽司7貫真鯛配烏魚子口感爽彈的真鯛加上微鹹香的烏魚子，吃落沒有腥味，鮮味十足呢！墨魚壽司唔單止肉質厚實，口感仲要爽口彈牙！大溝貝北海道產，口感柔軟味道鮮甜!北海道海膽壽司橙黃色的海膽味道甘甜，質感細膩，幾乎入口即溶，吃一口好味到難以形容!燒拖羅拖羅用備長炭燒過，拖羅入口即化，油分爆晒出黎!牡丹蝦膏漬先將蝦頭的膏燒香，再跟蛋黃撈埋，口感軟糯又甘香!蔥吞拿魚腩，三文魚籽杯靚靚的三文魚籽杯，新鮮的吞拿魚腩無筋幼滑，晶瑩剔透的三文魚籽讓人回味無窮!燒物炭燒巨型30cm 蒲燒鰻魚～陣陣炭燒香味，超級巨型的蒲燒鰻魚，好肥美好香口!吸物蜆肉湯味道清甜。甘物焙茶雪糕採用宇治焙茶，經烘焙後之茶香濃郁，味道出色，茶迷一定要試試！\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5

Mrs Chan的食評：

限定秋日一人前商務 Omakase 套餐$728（原價$1120）八寸～燒墨魚、牛胸和果實蕃茄刺身三點～左口魚刺身配北海道赤海膽、帆立貝和拖羅壽司7貫～真鯛配烏魚子 / 墨魚壽司 / 大溝貝 / 北海道海膽壽司 / 燒拖羅 / 牡丹蝦膏漬 / 蔥吞拿魚腩，三文魚籽杯燒物～和牛壽喜燒吸物～蜆肉湯甘物～柚子雪葩套餐主打時令刺身及七貫季節壽司，刺身全部厚切又鮮甜！北海道赤海膽味道濃郁甘香，非常鮮甜！另外燒物仲可以三選一自由選擇，我就揀左和牛壽喜燒。日本和牛肉的油香，加上日本蛋的滑溜簡直讓人欲罷不能！最後再配上湯品及甜品，甜品係柚子雪葩口感好清新，呢個新推出秋日商務Omakase性價比極高啊！甘抵食好full架，記得提早訂座\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5

YoMid YoMid的食評：

高質 omakase燒物鰻魚和牛壽喜燒Long weekend 留港消費，支持一下香港經濟，朋友訂咗位，銅鑼灣螢雪食 special menu。主打 omakase ，可以說是香港飲食潮流文化的一部份。舒適的環境，坐吧枱看着師傅工藝，令人十分放鬆，產地直送刺身可以大快朵頤，性價比高！赤雲丹鮮甜好味的赤雲丹，海膽材料來自北海道，特別鮮甜，超濃郁的海膽味道，超出色。天然吞拿魚腩拖羅根，火炙超香魚油，魚脂肪香氣爆燈。肥美而不膩，每一口都齒頰留香，尤其拖羅入口即溶。炙燒望落去已經覺得好肥美，食落真係油香滿溢，滿口魚油香，大滿足。蔥吞拿魚腩，三文魚籽杯蔥吞拿魚腩肉質緊實鮮美，魚脂香又濃郁，三文魚籽杯色澤金黃透亮，細膩入口清爽，為炎炎夏日增添冰涼感覺。燒物、和牛壽喜燒三選一，我選的是和牛壽喜燒，極品牛味十足。食到和牛肉質鮮嫩，油脂豐富，鮮甜肥美，肉質細緻鮮美，每一啖都係獨特和牛香甜滋味，配搭日本蛋汁唔錯。湯底鮮美，各式配料吸收了湯底的精華，口感豐富。\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5