明廚｜旺角餐廳 必食油鹽焗火焰奄仔蟹
明廚｜明廚是位於旺角的人氣粵菜餐廳，以其創新的烹飪手法和優質的海鮮料理而聞名。餐廳的招牌菜「油鹽焗火焰奄仔蟹」不僅味道鮮美，更有令人驚艷的火焰表演，為食客帶來視覺和味覺的雙重享受。另一道不容錯過的菜式是「油浸野生筍殼魚」，肉質鮮嫩，口感極佳。餐廳環境雖然不算寬敞，但舒適宜人，適合朋友聚餐或家庭聚會。人均消費約300-350港元，物有所值。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
明廚旺角 | 營業時間/預約電話/地址/交通一覽
明廚｜餐廳介紹 粵菜餐廳/海鮮專門店/深夜營業
明廚的菜單充滿驚喜，除了招牌的海鮮料理外，還有多款精緻的粵菜供選擇。「脆皮牛坑腩」是另一道備受歡迎的菜式，外皮酥脆，肉質軟嫩，搭配蛋黃沙律醬更添風味。餐廳的「金磚脆皮豆腐」也值得一試，外脆內滑的口感令人回味無窮。對於喜愛辛辣口味的食客，「冰火辣味魷魚」絕對是不錯的選擇。
明廚的廚師團隊技藝精湛，善於將傳統粵菜與創新元素融合，為食客帶來新鮮的味覺體驗。建議品嚐「油鹽焗火焰奄仔蟹」時，可以先享受蟹膏的濃郁，再細細品味鮮甜的蟹肉。「油浸野生筍殼魚」則可以搭配餐廳特製的醬汁和香脆的炸蔥絲一同食用，提升整體風味。
如果您正在尋找一家能夠品嚐優質粵菜和新鮮海鮮的餐廳，明廚絕對是您的理想之選。不妨邀約親朋好友一同前來，共享美味佳餚和愉快的用餐時光。記得提前預訂座位，以確保您能享受到最佳的用餐體驗。
明廚有哪些必點菜式？
明廚的必點菜式包括招牌的「油鹽焗火焰奄仔蟹」，這道菜不僅味道鮮美，還有精彩的火焰表演。另外，「油浸野生筍殼魚」也是餐廳的招牌菜之一，肉質鮮嫩可口。「脆皮牛坑腩」和「金磚脆皮豆腐」也深受食客喜愛，值得一試。
明廚的營業時間和位置在哪裡？
明廚位於旺角上海街519號地舖，位置便利，是朗豪坊斜對面。餐廳每天營業時間為晚上6點至凌晨2點，適合喜歡夜宵的食客。由於餐廳規模不大，建議提前預訂座位，特別是在週末或節假日期間。
