日山 (海運大廈)｜尖沙咀餐廳 必食壽喜燒A5和牛嚴選部位及野菜盛
日山 (海運大廈)｜日山（海運大廈）是一家位於尖沙咀海港城的高級日本料理餐廳，以其頂級A5和牛料理和180度維港美景而聞名。餐廳提供多款精緻日式料理，包括壽喜燒A5和牛、北海道海膽雜錦魚生飯和日式燒汁燴A5和牛等招牌菜式。日山不僅是品嚐優質日本菜的理想之選，更是欣賞維多利亞港壯麗景色的絕佳地點。無論是商務宴請還是浪漫晚餐，這裡都能為顧客帶來難忘的用餐體驗。人均消費約為港幣$401-800。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
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日山 (海運大廈)尖沙咀 | 營業時間/預約電話/地址/交通一覽
日山 (海運大廈)｜餐廳介紹 180度維港景觀/日本過江龍名店/提供A5和牛料理
日山（海運大廈）以其精湛的日本料理和優質的A5和牛聞名。餐廳的招牌菜式包括壽喜燒A5和牛嚴選部位及野菜盛，這道菜以最優質的A5和牛為主角，配以新鮮時令蔬菜，口感豐富多層。北海道海膽雜錦魚生飯則完美展現了日本頂級海鮮的鮮美，海膽的濃郁與各種新鮮魚生相得益彰。日式燒汁燴A5和牛更是將和牛的嫩滑與日式醬汁的香濃完美結合。
除了主菜，日山的前菜和刺身也同樣出色。餐廳使用最新鮮的食材，如帆立貝、鰤魚和赤身等，為顧客帶來極致的口感體驗。甜品方面，柚子雪糕清新爽口，是結束一頓豐盛大餐的完美選擇。
日山的用餐環境同樣令人印象深刻。餐廳擁有180度維港景觀，顧客可一邊品嚐美食，一邊欣賞維多利亞港的迷人景色。無論是午餐還是晚餐，這裡都能為您提供一個愉快而難忘的用餐體驗。建議提前預訂，特別是想要靠窗座位的顧客，以確保獲得最佳的用餐體驗。
日山 (海運大廈)｜網民食評
日山 (海運大廈)食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前日山 (海運大廈)總平均分數為4.4星，看看網民如何評論日山 (海運大廈)吧！
Leona Yang的食評：
點套餐，結果吃到太撐沒吃完全部🤣\\\ 餐點不錯、新鮮、服務品質又好，剛好今天週五晚上比較沒這麼擁擠，排在可以欣賞維多利亞港夜景旁的位置。在海港城裡面，逛完來吃很方便！💡自帶酒水開瓶費港幣200元。\
餐點：5/5\\\|服務：5/5\\\|氣氛：5/5\\\ …更多
Connie Chan的食評：
整體安排，服務，及食物都不錯。如果可以被安排坐在窗邊的座位，可以讓你看到香港維多利亞海旁的美景，很開揚，令用餐更愉快及滿足！食物方便，享用了假日午市套餐是五百多元的。A5和牛，餐廳在烹煮前會向客人作簡單介紹，並提供了牛的證書及詳情。可惜的是，壽喜燒的汁有點太咸了。。。令這塊A5和牛變得過咸。前菜很美味，可以吃到牛和海膽鮮味，一讚！服務方便，服務生都有禮有笑容，用心介紹，感覺舒服！總括，很好的用餐體驗，如有機會會再光顧\
餐點：3/5\\\|服務：4/5\\\|氣氛：4/5
msfoodloverr的食評：
位於海港城的「日山」可180度飽覽維港景色‼️📸\\\ 餐廳更是日本過江龍名店💛\\\ 懷著愉快的心情到訪，悠閒地享受了美味的午餐‼️😘▫️❥\\\$𝟱𝟯𝟴\\\ 薄燒A5和牛海膽飯🍱粉嫩的和牛整齊地排放在木盒中，加了海膽後賣相極為精緻‼️💖▫️❥\\\$𝟱𝟵𝟴\\\ 壽喜燒A5和牛及野菜盛🥩西冷及肩甲肉各一份‼️\\\ A5和牛在店員的烹煮下，再裹上一層蛋汁，嫩滑無比妙不可言‼️🤤▫️午市套餐包有👇🏻▰\\\ 前菜、頭盤、蒸蛋🥢清新的梅子啫喱，微酸的口感令人增加食慾‼️細軟綿密的芋頭和牛汁，吃著很滋味‼️👅\\\ 熱乎乎的茶碗蒸加了帶子，味道清甜‼️👍🏻▰\\\ 刺身🥢帆立貝、鰤魚、赤身三款都很新鮮‼️💫▰\\\ 漬物▰\\\ 味噌湯▰\\\ 日本米飯▰\\\ 精選甜品冰凍微酸的柚子雪葩，相當清新‼️✨\
餐點：4/5\\\|服務：4/5\\\|氣氛：4/5
日山（海運大廈）有什麼特色菜式推薦？
日山（海運大廈）以其頂級A5和牛料理聞名。推薦菜式包括壽喜燒A5和牛嚴選部位及野菜盛、北海道海膽雜錦魚生飯和日式燒汁燴A5和牛。這些菜式不僅展現了高品質的食材，還體現了餐廳精湛的烹飪技藝。此外，餐廳的刺身和前菜也備受好評，使用新鮮的海鮮如帆立貝和鰤魚等。
日山（海運大廈）的用餐環境如何？
日山（海運大廈）擁有令人印象深刻的用餐環境。餐廳位於尖沙咀海港城，提供180度維港景觀，讓顧客可以一邊享用美食，一邊欣賞維多利亞港的迷人景色。餐廳氛圍優雅，適合各種場合，無論是商務宴請還是浪漫晚餐。建議預訂靠窗座位，以獲得最佳的用餐體驗。整體而言，日山為顧客提供了一個結合美食與美景的高質素用餐環境。
