新同樂魚翅酒家|尖沙咀餐廳 必食百花脆皮乳豬件

餐廳推薦

新同樂魚翅酒家|新同樂魚翅酒家是尖沙咀美麗華廣場的米芝蓮二星粵菜餐廳,以精緻的廣東菜聞名。餐廳主打手工菜,招牌菜包括百花脆皮乳豬件、燒汁乾煏牛肋骨和天洋花膠扣蝦子柚皮。新同樂的特色在於可以一份一份點餐,讓食客有機會品嚐更多款式。餐廳環境優雅,適合商務宴請或家庭聚餐。人均消費約為$401-800,提供高質素的粵菜體驗。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等,對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦!

編輯精選推薦:

尖沙咀中菜推介2024|30間必食尖沙咀中菜:紫蘇蒸大閘蟹/烤北京片皮鴨/黑松露滑蛋斑球炒河

回到目錄

新同樂魚翅酒家尖沙咀 | 營業時間/預約電話/地址/交通一覽

餐廳資料
名稱:新同樂魚翅酒家
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期食四方4樓401號舖
電話:21521417
價格:人均消費$401-800
評分:4.0
營業時間:星期一至五: 11:30–15:00, 18:00–22:00 | 星期六至日: 11:00–15:00, 18:00–22:00

回到目錄

新同樂魚翅酒家|餐廳介紹 米芝蓮二星餐廳/粵菜/少鹽少糖食店

新同樂魚翅酒家以其精湛的烹飪技藝和優質食材聞名。百花脆皮乳豬件是餐廳的招牌菜之一,乳豬皮炸得酥脆可口,肉質鮮嫩多汁。燒汁乾煏牛肋骨則以完美的肉脂比例和入味的醬汁贏得食客讚賞,每一口都能感受到濃郁的香味。天洋花膠扣蝦子柚皮更是展現了廚師的高超技藝,柚皮入口即溶,毫無澀味,與花膠和蝦子的鮮味完美融合。

除了主菜,新同樂的點心也不容錯過。炸蝦餃以薄皮多餡著稱,蝦肉彈牙鮮甜。金包銀絲腸粉和梅菜扣肉包等傳統點心也深受歡迎。餐廳還提供如特色鮑魚酥、陳皮蒸牛肉球等創新菜式,以及經典的臘味煲仔飯和燕窩蛋撻,滿足不同食客的口味需求。

新同樂注重食材的新鮮度和烹調技巧,每道菜都體現了粵菜的精髓。無論是商務宴請還是家庭聚餐,這裡都能為您提供難忘的用餐體驗。建議提前預訂,以確保座位並品嚐到心儀的菜式。

回到目錄

新同樂魚翅酒家|網民食評

新同樂魚翅酒家食物質數、環境及氣氛如何?根據Google評論,目前新同樂魚翅酒家總平均分數為4.4星,看看網民如何評論新同樂魚翅酒家吧!

IVY AU的食評:

食物質素不值這個價錢,成班員工都是柴娃娃工作,沒有什麼招呼,食物超鹹,不會再去,我去是只有四台客,三枱大陸人,香港人都不會去,沒服務沒水準的食物,差👎\
餐點:1/5\\\|服務:1/5\\\|氣氛:1/5\\\ …更多

Lyl C的食評:

「新同樂」呢三個字,除咗代表老字號,亦都代表用心製作食物,絕對係出色嘅中菜。最鍾意就係佢哋嘅食物可以一份一份咁落order,令到鍾意食中菜嘅朋友可以試多啲款式,非常之細心。完成感受到每一道菜都係手工菜,特別係✨百花脆皮乳豬件,個乳豬皮真係可以以脆卜卜。另外✨炸蝦餃亦都非常出色,蝦餃皮炸到非常酥脆,而且皮薄餡多,鮮蝦又非常彈牙👍🏻✨天洋花膠扣蝦子柚皮簡直係不得之了,個柚皮係可以入口即溶,兼且完全冇澀味,再加上個汁炆到非常入味,食極都唔停🤤燒汁牛肋骨非常出色,牛肋骨嘅肉同脂肪比例非常之平均,又炆得非常之入味,令到你一食即刻溶化,令到燒汁個味道喺個口入邊停留🤤真係好滿足,下次要再去試其他點心同主菜,值得encore🫶🏻\
餐點:5/5\\\|服務:5/5\\\|氣氛:5/5

peggy的食評:

食物非常一般,性價比低,服務態度差,點菜男職員下單時發呆,需要客人多次重覆;\\\ 上菜速度不一致,四人用餐,但往往不能同時四人上菜,最誇張要等10分鐘才能一同用餐;\\\ 客人還未完成用餐,侍應便急着上下一道菜;\\\ 侍應用粗言穢語用對講機跟廚房對話\
餐點:3/5\\\|服務:1/5\\\|氣氛:1/5\\\ …更多

新同樂魚翅酒家有什麼特色菜式推薦?

新同樂魚翅酒家以多道特色菜式聞名,其中最受歡迎的包括百花脆皮乳豬件、燒汁乾煏牛肋骨和天洋花膠扣蝦子柚皮。此外,餐廳的炸蝦餃、金包銀絲腸粉和梅菜扣肉包等點心也備受推崇。餐廳允許客人一份一份點餐,讓食客有機會品嚐更多不同的菜式。

新同樂魚翅酒家的價格範圍是多少?

新同樂魚翅酒家的人均消費約為$401-800。作為米芝蓮二星餐廳,其價格反映了高質量的食材和精湛的烹飪技藝。雖然價格較高,但考慮到其米芝蓮星級地位和優質的粵菜體驗,許多食客認為物有所值。建議根據個人預算和場合選擇適合的菜式。

圖片來源:新同樂魚翅酒家官方網站