國金軒｜尖沙咀餐廳 必食雪山菠蘿叉燒包
國金軒｜國金軒是位於尖沙咀美麗華酒店的米芝蓮推介粵菜餐廳，自2011年起持續獲得米芝蓮指南推薦。餐廳以高質素的粵菜和點心聞名，環境高貴舒適，是品嚐精緻中菜的首選之地。國金軒的招牌菜包括雪山菠蘿叉燒包、金箔筍尖蝦餃和北京片皮鴨等。餐廳提供多款即叫即製的點心，每款都展現了廚師的精湛技藝。人均消費約為$300-500，適合商務宴請、家庭聚餐或特別場合。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
編輯精選推薦：
國金軒尖沙咀 | 營業時間/預約電話/地址/交通一覽
國金軒｜餐廳介紹 米芝蓮推介粵菜/高貴環境/即叫即製點心
國金軒的菜單融合傳統與創新，為食客帶來獨特的粵菜體驗。餐廳的點心系列尤其出色，如黑松露野菌餃，將高級食材與傳統點心完美結合。XO醬炒蘿蔔糕則展現了廚師對經典小吃的創新詮釋，外層酥脆，內裡軟糯，搭配惹味的XO醬，口感豐富。
除了點心，國金軒的主菜同樣令人印象深刻。北京片皮鴨皮脆肉嫩，是餐廳的必試菜式。海鮮愛好者不容錯過鮑魚燒賣皇和瑤柱鮮蝦菜苗餃，新鮮的海鮮配上精緻的製作工藝，盡顯粵菜的精髓。
甜品方面，焗燕窩蛋撻和香芒楊枝甘露都是餐後的完美選擇。國金軒的菜式不僅注重味道，還十分重視擺盤的藝術性，每道菜都是視覺與味覺的雙重享受。
想要體驗國金軒的美食，建議提前預訂，特別是周末和節假日。無論是商務宴請還是家庭聚餐，國金軒都能為您提供難忘的用餐體驗。來到這裡，不妨嘗試他們的招牌菜式，感受粵菜的精緻與創新。
國金軒｜網民食評
國金軒食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前國金軒總平均分數為4.4星，看看網民如何評論國金軒吧！
CKT Cassie Cheng的食評：
適逢大閘蟹季，美麗華酒店嘅中餐廳，國金軒都推出咗佢哋嘅大閘蟹套餐。每位只需要\\\$888，就可以享受到佢哋豐富又精緻嘅大閘蟹套餐。呢度環境舒適空間寬敞，人流好多，但係都唔會覺得嘈，係非常之舒服嘅寧靜空間\\\ 。𝗪𝗛𝗔𝗧\\\ 𝗪𝗘\\\ 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥大閘蟹套餐一共有八個菜式，有一半菜式都係用蟹粉做㗎！而且款款味道濃郁，一定會食到蟹粉味之餘仲唔會影響到其他食材嘅味道添，配合得好完美咁先至體現到大廚嘅功力✨\\\ 四季春煙燻雞縱菌溏心蛋煙燻味的全部留咗喺外面，但係味道已經超級香。再加上雞縱菌有獨特香味，同埋佢少少辣辣地嘅味道，整體香濃又有層次✨\\\ 蟹粉冬絲豆腦素翅羹非常香濃嘅蟹粉素翅，每一啖都食到蟹粉味之餘，佢哋嘅素翅羹亦都係非常之滑。加上用咗素翅真係非常之環保♻️✨\\\ 鮮紫蘇蒸大閘蟹大閘蟹新鮮，熱辣辣蒸好放喺枱面。一打開大閘蟹入邊，蟹膏幾多架。味道香濃又好食，好enjoy呀\\\ 💕食完仲有一杯薑茶驅寒，真係好貼心✨\\\ 蟹粉芙蓉鍋巴老虎蝦呢度菜真係好特別，特別在於佢嘅配料，用左虎蝦，蟹粉，同埋賽螃蟹🦀賽螃蟹雖然係假蟹，但係因為有蟹粉嘅加持令到佢以假亂真\\\ ✌🏻喺個蟹宴入邊食到賽螃蟹係毫無違和感\\\ 👍🏻✨\\\ 蠔皇八頭湯鲍伴鮮蔬雖然呢個八頭湯鲍冇用蟹粉做，更加容易食得到鮑魚獨特嘅味道。✨\\\ 紅燒雛鴿每人有半隻乳鴿，非常香脆好食✨\\\ 灌湯蟹粉小籠包成個餡都係蟹粉，Mix得好好，完全唔會單獨食都有豬肉味。而且個皮非常之薄，食嘅時候真係要小心，如果唔係一夾就穿。✨\\\ 薑茶金薯湯丸最後上埋一款甜品收尾😍用咗薑茶，有驅寒嘢作用。食咗咁多蟹同蟹粉，的確係要驅下寒呀👌🏼而薑就最夾湯丸啦，完美組合打破唔到😎\
餐點：5/5\\\|服務：5/5\\\|氣氛：5/5
Shirley Li的食評：
由2011年開始冇間斷都喺香港澳門米芝蓮指南行列𥚃面，要提前一個月先訂到位，今次第一次去就試咗佢哋嘅點心放題\\\$398。點心全部即叫即做/即蒸，等嘅時間ok嘅唔算耐前菜有2款必有嘅蜜餞黑豚叉燒伴四季春煙燻上素卷叉燒肉味濃同好腍嘅，蜜餞味好味嘅，如果多少少肥就更正素卷煙燻味做得啱啱好，唔會太濃任食點心選擇都幾多晶瑩鮮蝦餃賣相大大隻脹卜卜，晶瑩剔透，鮮蝦新鮮肥美彈牙💯蟹籽豚肉燒賣燒賣都係勁大粒，豬肉味濃😋黑松露野菌餃餃皮薄，都係晶瑩剔透，黑松露味很出，口感更豐富，好味💯蜂巢荔芋角/魚米雞粒咸水角/蒜蓉鮮蝦春卷荔芋角個蜂巢好鬆脆，芋頭好滑好濃咸水角外鬆內軟，脹卜卜，餡料多春卷蒜味好香好惹味所有炸物都炸得完全唔覺肥膩💯原隻鮮蝦布拉腸粉自家即製腸粉好薄好滑，每條腸粉都有2隻超級大嘅蝦，仲超爽超彈牙💯XO\\\ 醬炒蘿蔔糕好有驚喜，外層好乾身好香脆，完全唔油膩。仲有濃濃XO醬味，少少辣好惹味💯蜆蚧鯪魚球正常，不過蜆蚧都幾腥🫣山竹牛肉球/豉汁蒸鳳爪牛肉球味濃幾結實，唔係腍啤啤嗰隻👍🏻鳳爪夠入味，都唔係長蒸到超腍嗰隻👍🏻飯\\\ /\\\ 麵可揀一款點咗四川椒麻擔擔麵，麻醬味濃香味，微辣，好味嘅不過鹹咗少少餐廳樓底高，環境舒服，座位超闊落，服務唔錯，侍應及傳菜姐姐都超級好禮貌。食材用料新鮮，食物嘅質素都非常高，雖然價格唔平，但咁有水準，都值嘅💯💯💯停車場：Park\\\ at\\\ Mira\\\ Place\\\ Towel\\\ 1,\\\ 2\\\ hours\\\ free\\\ parking\
餐點：5/5\\\|服務：5/5\\\|氣氛：5/5
Marvel Chu的食評：
高質飲茶之選\\\-尖沙咀國金軒Fb:下一站豬欄;\\\ IG@Pig7station假日想一家大細聚一聚，又想坐得舒服，可以試下國金軒😌環境高貴，食物又有質素，如果用埋Mira\\\ 會籍仲更加抵😗今次試左幾款都唔錯：原隻鮑魚酥:\\\ 大大隻鮑魚，仲好細心咁切開，方便食😂鮑魚好淋好入味雪山鳳梨叉燒包:\\\ 麵包好鬆軟，表面脆脆唔錯XO醬炒蘿蔔糕:\\\ XO醬唔係好覺😅\\\ 蘿蔔糕都炒得粒粒分明龍蝦湯花枝鮮竹卷:\\\ 鮮竹卷入面係彈牙既花枝，配上龍蝦湯夠fresh\\\ 又矜貴😙春風得意脆皮腸:\\\ 入面好脆，表面嘅腸粉皮夠薄夠煙靭，好香口😉當日都算多人，記住提早訂位啦😗\
餐點：4/5\\\|服務：4/5\\\|氣氛：4/5
國金軒是否需要提前預訂？
是的，國金軒是一家非常受歡迎的餐廳，通常需要提前預訂。特別是在周末和節假日，建議至少提前一個月預訂座位。這樣可以確保您能在理想的時間享受到國金軒的美食。預訂時，您也可以詢問關於當季特別菜單或優惠的信息。
國金軒有什麼特色菜式推薦？
國金軒以其精緻的粵菜和創新的點心而聞名。推薦菜式包括雪山菠蘿叉燒包、金箔筍尖蝦餃和北京片皮鴨。點心愛好者不容錯過黑松露野菌餃和XO醬炒蘿蔔糕。此外，鮑魚燒賣皇和瑤柱鮮蝦菜苗餃也是海鮮愛好者的絕佳選擇。甜品方面，焗燕窩蛋撻和香芒楊枝甘露都值得一試。
