八十里|尖沙咀餐廳 必食櫻桃鴨肝
八十里|八十里是位於尖沙咀海港城的創新川菜餐廳,以其獨特的菜式和精緻的烹調手法聞名。餐廳環境寬敞舒適,擁有迷人的海景,為顧客帶來視覺和味覺的雙重享受。招牌菜式包括櫻桃鴨肝、波士頓龍蝦麻婆豆腐和自貢鹽幫水煮安格斯牛肉,每道菜都展現了傳統川菜與現代烹飪技巧的完美融合。餐廳的價格區間為每位$201-400,適合追求高品質中菜體驗的饕客。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等,對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦!
編輯精選推薦:
八十里尖沙咀 | 營業時間/預約電話/地址/交通一覽
八十里|餐廳介紹 海景餐廳/特色中菜/創新川菜
八十里的菜單充滿創意,將傳統川菜重新演繹,為食客帶來驚喜。櫻桃鴨肝是餐廳的一絕,鴨肝飽滿滑膩,搭配清甜的櫻桃醬,口感豐富層次分明。波士頓龍蝦麻婆豆腐則將高級海鮮與經典川菜相結合,麻辣鮮香中帶有龍蝦的鮮甜,令人回味無窮。自貢鹽幫水煮安格斯牛肉採用特殊的調味方法,使牛肉更加鮮嫩多汁,微微的鹹辣味更是提升了整道菜的層次。
除了主菜,八十里的小吃也不容錯過。黃金龍蝦酥外酥內軟,是完美的開胃小食。黑松露小籠包則將奢華食材融入傳統點心,皮薄餡多,香氣四溢。餐後不妨品嚐一下餐廳的特色甜品,如楊枝甘露或創新的火山綠豆沙,為美味的一餐畫上完美句號。
八十里不僅注重食物的口味,還十分重視視覺呈現,許多菜式都非常適合拍照打卡。無論是商務宴請還是朋友聚會,這裡都是理想的選擇。建議提前預訂,以確保能享受到窗邊的海景座位,體驗最佳的用餐氛圍。
八十里|網民食評
八十里食物質數、環境及氣氛如何?根據Google評論,目前八十里總平均分數為4.4星,看看網民如何評論八十里吧!
TM128的食評:
環境和服務不錯,食物味道有待改善今日去試咗餐廳周推介的其中一間餐廳。🌱櫻桃鴨胸、糖醋小排骨、陳醋一口海蜇花陳醋一口海蜇花,外型似水母,爽口帶酸;糖醋小排骨,糖醋味道唔夠,排骨有啲鞋;櫻桃鴨胸,用櫻桃做咗外邊的啫喱,鴨胸軟滑帶少許羶味。🌱姬松茸燉雞湯湯料足而多,有姬松茸和瘦肉,但湯越飲越鹹。🌱招牌鮑參翅肚羮加\\\$98轉配,我覺得唔值,翅份量少,而羮的味道又係太鹹。🌱滾石泡椒蝦球侍應會在你面前倒八泡椒汁,隨即吱吱喳喳,蝦隻大隻,口感爽口彈牙,但醬汁勁辣而且又係勁鹹,浪費咗隻蝦。🌱外灘獅子頭唔係手打的肉,口感乾而鞋身。🌱黑松露小籠包皮呈黑白兩隻色,皮都薄身,肉的口感少少鞋口。🌱黃金龍蝦酥加\\\$88轉配,很適合打卡。龍蝦酥裏面係有一兩粒龍蝦肉,其餘都係白蘿蔔絲。外邊脆裏面就以白蘿蔔味為主。🌱鮑魚蔥油拌麵雖然廚師很細心剪開了拌麵,令我哋易啲食用。但拌麵乾又黏埋一舊,很難夾起,蔥油味道唔突出,鮑魚口感尚可。🌱椰汁燉蛋白小湯圓有椰汁香味,湯圓口感煙韌,底部有很滑的蛋白,整個甜品夠熱亦都唔太甜,唔錯。食物味道方面有待改善,環境寬敞有海景,亦有戶外地方供打卡,服務態度都幾好。\
餐點:2/5\\\|服務:4/5\\\|氣氛:4/5
Danny Hung的食評:
👍🏼\\\ 食物非常有特色,精心製作,味道亦不錯,值得去試試。🍹\\\ 重有係特色飲品,個日剛好係矛台夜,用心調配酒類飲品,味道美。👀\\\ 而地方舒適,望住個海吃飯,繁忙一天工作後,可以坐低慢慢享受一頓飯,十分正呢。\
餐點:4/5\\\|服務:5/5\\\|氣氛:5/5停車位\\\
很多停車位\\\
\\\
附近的停車場\\\
付費停車位\\\ …更多
Connie Choi的食評:
鍾意去廣東道海港城附近行街食嘢,聽朋友講八十里呢間餐廳嘅中菜非常有特色,趁住週末就嚟試下啦。櫻桃鴨肝🍒🦆櫻桃鴨肝真係一絕!啲鴨肝飽滿滑膩,加上啲清甜嘅櫻桃醬,味道真係絕配!唔試真係可惜!波士頓龍蝦麻婆豆腐🦞🌶️🥢麻婆豆腐有咁新鮮嘅波士頓龍蝦,味道超出預期!麻辣鮮香,豆腐嫩滑,配上大塊嘅龍蝦肉,真係一試難忘!自貢鹽幫水煮安格斯牛肉🥩🌊呢碟水煮牛肉唔同啲普通嘅水煮肉,佢用咗自貢鹽幫調味,牛肉更加鮮嫩多汁,加上微微嘅鹹味和辣味,令人回味無窮!家鄉臘肉胡椒餅🥓🌶️🍞酥脆嘅胡椒餅入面包咗香濃嘅家鄉臘肉,一咬即爆出豐富嘅肉香,再加上啲微辣嘅胡椒,啲味道簡直係完美組合!楊枝金露🍍🍧食完嘢咁辣,嚟杯楊枝金露最適合唔過!清新嘅柚子肉配上濃濃嘅椰汁,令人心情即刻舒暢!綠野仙蹤\\\-火山綠豆沙🌋🥄呢碟火山綠豆沙真係驚艷到我!睇外形就已經知道係非常精緻嘅小點心,食落綠豆沙,清香甘甜,作為一個飯後嘅\\\ \\\ 甜品,啱晒結束一餐!胎菊花茶🌼🍵胎菊花茶清香宜人,飲落好滋味,令人心情都放鬆咗好多!西柚迷迭香冰茶🍊🌿❄️西柚同迷迭香組合係咁出奇不意,但飲落卻超清新爽口!味道層次分明,係春日嘅最佳解渴之選!桂花青檸菠蘿冰茶🌸🍋🍍❄️桂花香氣同青檸嘅酸甜,同埋啲清爽嘅菠蘿,配上冰涼嘅茶,酸酸甜甜充滿桂花香味非常解渴怡人。八十里地址尖沙咀廣東道3\\\-27號海港城海運大廈2樓OTE201號舖\
餐點:5/5\\\|服務:5/5\\\|氣氛:5/5
八十里餐廳有什麼特色菜式推薦?
八十里餐廳以創新川菜聞名,特色菜式包括櫻桃鴨肝、波士頓龍蝦麻婆豆腐和自貢鹽幫水煮安格斯牛肉。櫻桃鴨肝將鴨肝與櫻桃醬完美結合,波士頓龍蝦麻婆豆腐則融合了高級海鮮與傳統川菜,而自貢鹽幫水煮安格斯牛肉則以特殊調味方法烹製,口感鮮嫩多汁。這些菜式都展現了餐廳將傳統川菜與現代烹飪技巧相結合的特色。
八十里餐廳的環境如何?是否適合拍照?
八十里餐廳位於尖沙咀海港城,環境寬敞舒適,最大特色是擁有迷人的海景。餐廳不僅注重食物口味,還十分重視菜品的視覺呈現,許多菜式都非常適合拍照打卡。此外,餐廳還設有戶外區域,為喜愛拍照的顧客提供了更多選擇。無論是享受美食還是拍攝美照,八十里都是理想的選擇。建議預訂靠窗座位,以獲得最佳的用餐體驗和拍照效果。