串亭｜尖沙咀餐廳 必食炸和牛西冷配黑松露醬串
串亭｜串亭（Kushitei）是來自日本的知名串揚專門店，於尖沙咀開設首間海外分店。這家餐廳以精緻的串揚料理聞名，由日籍師傅主理，為食客帶來正宗的大阪風味。串亭提供多款串揚選擇，包括和牛西冷、鵝肝、天使蝦等高級食材，每串均以獨特的炸粉和麵包糠包裹，炸至金黃酥脆。餐廳還設有廚師發辦套餐，讓客人品嚐到多種串揚組合。用餐環境充滿日式風情，吧枱座位更可觀看師傅現場製作，體驗日本居酒屋的氛圍。人均消費約為401-800港元。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
串亭尖沙咀 | 營業時間/預約電話/地址/交通一覽
串亭｜餐廳介紹 日本過江龍首間海外分店/由日籍師傅主理/提供廚師發辦套餐
串亭的串揚製作技藝精湛，每一串都經過精心處理，確保外層酥脆而內裡鮮嫩多汁。餐廳提供多種醬汁搭配，如自家製醬汁、蜜糖芥末、海藻鹽和檸檬汁，讓客人可以根據個人喜好調味。招牌菜式包括炸和牛西冷配黑松露醬串，肉質鮮嫩，入口即化，搭配黑松露醬更添風味。炸鵝肝串則以金山寺麵豉提鮮，口感細膩綿密。海鮮愛好者不容錯過炸天使蝦串和炸三文魚串配三文魚籽，鮮甜可口。餐後可選擇雞肉茶泡飯，清爽解膩。甜品方面，自家製布甸和夾餡雪糕都是不錯的選擇。串亭還提供午市套餐，是商務午餐或休閒聚餐的理想之選。無論是想體驗正宗的日本串揚，還是尋找優質的日式居酒屋，串亭都是值得一試的好去處。建議提前預訂，以確保座位。
串亭有什麼特色菜式推薦？
串亭的特色菜式包括炸和牛西冷配黑松露醬串、炸鵝肝串、炸天使蝦串和炸三文魚串配三文魚籽。這些菜式都採用高質量的食材，經過精心烹調，口感豐富多層。餐廳還提供多種醬汁搭配，讓客人可以根據個人喜好調味，體驗不同的味道層次。
串亭的用餐環境如何？
串亭的用餐環境充滿日式風情，裝潢典雅舒適。餐廳設有吧枱座位，讓客人可以近距離觀看日籍師傅製作串揚的過程，增添用餐樂趣。整體氛圍類似日本的高級居酒屋，適合商務聚餐或朋友聚會。值得一提的是，儘管廚師在客人面前製作串揚，餐廳的通風系統設計良好，幾乎沒有油煙味，保證了舒適的用餐體驗。
