神還原KFC 蜜糖鬆餅食譜 超簡易 20分鐘即成! 外脆內軟 啖啖牛油香 | 懶人廚房
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KFC除了炸雞外,一眾飯類和小吃都有各自粉絲。每次到場點餐,必定要點上葡撻、蜜糖鬆餅來甜甜口,不吃總覺得不圓滿。之前有做過黒椒蘑菇飯、白汁雞皇飯食譜, 今次則教大家整蜜糖鬆餅。材料及做法很簡單,5步即成,且焗20分鐘搞掂! 更可自己調節蜜糖份量,想幾甜就幾甜。
食譜、圖片授權: Instagram@breadaholicx_x
KFC蜜糖鬆餅食譜
味道神還原! 20分鐘搞掂
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材料(5-6個份)
牛油40g
低筋麵粉160g
泡打粉1.5 茶匙
糖10g
蜜糖20g
鹽1g
牛奶80g
做法
1)牛油切粒後加入低筋麵粉,混合成碎粉狀。
2)依次序加入泡打粉、糖、 蜜糖、鹽、牛奶。
3)攪勻用湯匙挖成一個個球體放在烘焙紙上。
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4) 放入焗爐以 180度焗20分鐘。
5) 出爐時再掃上少少蜜糖便可。
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