西多士食譜 做法零難度！教你正宗法式甜品French Toast之秘訣 ｜懶人廚房

食譜：葉子騫 Ed,.Y｜攝影：Dicky

零難度！法蘭西多士食譜

法蘭西多士材料

麵包 ………………………………………….. 2塊

牛奶 ………………………………………. 120ml

雞蛋 ………………………………………….. 2隻

糖 ……………………………………………2茶匙

雲呢嗱香油 ………………………………… 2滴

牛油 …………………………………………. 適量

糖霜 …………………………………………. 適量

伴碟水果 ………………………………….. 適量

法蘭西多士做法

1）將牛奶、雞蛋、糖、雲呢嗱拌勻。

2）麵包放入蛋液中，讓麵包兩面吸滿蛋液。

3）牛油慢火將麵包的兩面煎至金黃微焦即可。

4）用時以糖霜和水果伴碟。

小貼士：

1）不要將麵包浸在牛奶中太長時間，要用慢火慢慢煎