蜜糖雞翼食譜 氣炸鍋＋光波爐都得 焗15分鐘即食！脆皮肉嫩｜懶人廚房
食譜、圖片來源、影片來源：Cooking Bubu、yanskitchen
蜜糖雞翼食譜
氣炸鍋版本
材料
雞翼 7隻
生抽 適量
糖 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
做法
1）先用刀在雞翼兩面劃2刀，方便入味。
2）將調味料逐一落入，可隨個人喜好加減份量，醃製1小時或以上。
3）放入氣炸爐，溫度調至180度，氣炸10分鐘。
4）取出雞翼，將蜜糖掃上表面及底面。
5）再放入氣炸鍋，以180度氣炸5分鐘。
光波爐版本
材料
雞翼 5隻
糖 適量
麻油 適量
生抽 適量
雞粉 適量
做法
1）雞翼用糖、麻油、生抽、雞粉醃約1小時，再放入光波爐。
2）雞皮向下排於架上，這做法可讓表皮更脆。
3）蓋好蓋子，溫度調較至250度，焗10分鐘。
4）10分鐘後，表皮及背面均塗上蜜糖，雞皮向上反轉再燒。
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