搵食新煮意

泰金國+大和堂咖啡店+地茂館甜品|搵食新煮意(新假期APP限定)

食譜

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新假期全新欄目《搵食新煮意》,每日為你推介今日食乜好!除了提供不同菜式的食譜,讓你留在家中自煮,都可以輕鬆試盡各地佳餚滋味;更會為你推介近期值得一試的香港餐廳,在家煮以外亦有不少好選擇,留在香港都可以齊齊搵食!12月17日《搵食新煮意》,今日出九龍城食好嘢:泰金國+大和堂咖啡店+地茂館甜品。

12月17日搵食新煮意:泰金國+大和堂咖啡店+地茂館甜品

1.泰金國

九龍城身為小泰國當然有很多人氣泰國餐廳,泰金國為不少香港人氣Youtuber都有介紹的泰式小店,雖然沒有特別創新的菜式,但勝在味道高質,而且每款食物都大件夾抵食,性價比高。想先食點前菜開胃的話當然要試冬蔭功湯,酸辣湯底搭配肉碎十分香口惹味。另外燒牛肉的熟度亦恰恰好,燒至軟腍而中間呈粉嫩肉心,賣相吸引。

 搵食新煮意 12月17日搵食新煮意|1. 泰金國
12月17日搵食新煮意|1. 泰金國(圖片來源:泰金國)
  • 餐廳:泰金國
  • 地址:九龍城侯王道9號地下A號舖
  • 營業時間:星期四至日12:00 – 23:00(星期三休息)

2.大和堂咖啡店

九龍城一向充滿歷史情懷,從舊機場遷出到近年舊區重建,不同的角落訴說著各自的經歷,隱約滲出中西文化交融的獨特韻味。到大和堂咖啡店就可以親身體會這份有層次的味道—店鋪位於一幢騎樓式建築的地下,前身是開業八十多年的大和堂參茸藥行。店內的百子櫃、中醫執業證、手造鐵閘、長凳和金漆招牌牌匾等都被一一保留,並成為裝修的一部分,充滿年代感,置身其中,仿如穿梭到過去。餐廳以西式烹調手法演繹經典中式食品,研發出充滿香港特色的餐點,包括雞蛋仔炸雞、班尼迪、鵝肝菠蘿油等,每款都好盞鬼,體現到中西交融的味道。

 搵食新煮意 12月17日搵食新煮意|2.大和堂咖啡店
12月17日搵食新煮意|2.大和堂咖啡店(圖片來源:新假期編輯部)
  • 餐廳:大和堂咖啡店
  • 地址:九龍城衙前塱道24號地舖
  • 營業時間:星期一至五08:30 – 18:00;星期五至日08:30 – 20:00

3.地茂館甜品

地茂館甜品自1990年開業起一直屹立在九龍城區內,是附近街坊飯後的聚腳店勝地。糖水及甜品款式五花八門,包招傳統芝麻糊、合桃露、糖不甩等,而新式糖水如芒果仙草小丸子、芒果班戟等亦一樣有,總有一款糖水可以滿足到你。

 搵食新煮意 12月17日搵食新煮意|3.地茂館甜品
12月17日搵食新煮意|3.地茂館甜品(圖片來源:FB@tmkdessert)
  • 餐廳:地茂館甜品
  • 地址:九龍城福佬村道47號地舖
  • 營業時間:星期一至日12:00 – 00:00

圖片來源:泰金國、新假期編輯部、FB@tmkdessert