搵食新煮意

我也愛你咖啡館+三多+滑嘟嘟|搵食新煮意(新假期APP限定)

食譜

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新假期全新欄目《搵食新煮意》,每日為你推介今日食乜好!除了提供不同菜式的食譜,讓你留在家中自煮,都可以輕鬆試盡各地佳餚滋味;更會為你推介近期值得一試的香港餐廳,在家煮以外亦有不少好選擇,留在香港都可以齊齊搵食!12月3日《搵食新煮意》,今日出大埔食好嘢:我也愛你咖啡館+三多+滑嘟嘟。

12月3日搵食新煮意:我也愛你咖啡館+三多+滑嘟嘟

1.我也愛你咖啡館

粉嶺人氣添飲咖啡館於大埔重開,改名為「我也愛你咖啡館」,繼續推動本土農作、宣揚愛與自然!咖啡館使用本土積存木製作枱櫈,為倒塌的大樹賦予第二生命,讓客人彷如置身大自然中,放下腳步,用心享用特色咖啡及健康有機食材。咖啡館館主希望推廣健康飲食,同時將Cafe打造成打開對話的平台,與食客分享故事。

 搵食新煮意 12月3日搵食新煮意|1. 我也愛你咖啡館
12月3日搵食新煮意|1. 我也愛你咖啡館(圖片來源:新假期編輯部)
  • 地址:大埔藝術中心 G08 室
  • 營業時間:11:00 – 21:30(逢星期三休息)
  • 訂枱電話:9703 8167 / 6368 1038

2.三多

大埔名物之一,三多炸髀每隻都是即叫即炸,需時約10分鐘,皮脆不太油膩,配埋自家製辣粉,很邪惡!

 搵食新煮意 12月3日搵食新煮意|2. 三多小食
12月3日搵食新煮意|2. 三多(圖片來源:新假期編輯部)

3. 滑嘟嘟

招牌即包糯米糍,只有一款芝麻花生餡,糯米糰在店內即蒸;芝麻則是前一晚預先炒好,每次炒足30斤,翌日早上再以石磨磨香,混入焗花生碎粒,糖不會落太多,確保大家吃得健康。包餡時非常重手,舀到滿瀉才肯收手!

 搵食新煮意 12月3日搵食新煮意|3. 滑嘟嘟
12月3日搵食新煮意|3. 滑嘟嘟(圖片來源:新假期編輯部)
  • 地址:新界大埔區大埔墟街市熟食中心二樓CFS29
  • 營業時間:星期二至五12:00-20:00;星期六及日12:00-21:00;逢星期一例休
  • 電話:9172 9433

圖片來源:新假期編輯部