牛油果雞蛋卷＋微波爐朱古力蛋糕｜搵食新煮意（新假期APP限定）

8月11日搵食新煮意：牛油果雞蛋卷＋微波爐朱古力蛋糕

1.牛油果雞蛋卷

不過除了護膚品外，飲食還需輔助，這樣才能由內靚到外！今次由營養師設計的牛油果雞蛋卷食譜，附上簡易食譜， 新手也可以跟到足，邊減邊美肌，減肥時也可以有好氣息，做個氣質美人！

材料（1人份）:

• 墨西哥餅 ………………………………..1塊
• 沙律菜 ………………………………….適量
• 車厘茄 ……………………………………4粒
• 雞蛋 ……………………………………….1隻
• 牛油果 ……………………………….. 1/4個
• 低卡蛋黃醬 ……………………..1-2湯匙
• 低脂芝士 ………………………………..2片

做法：

1. 在墨西哥餅中央放上沙律菜、車厘茄、雞蛋、牛油果、低卡蛋黃醬，再放上低脂芝士再卷起，可以即食或放入多士爐4分鐘。

2.微波爐朱古力蛋糕

女仔無論幾飽、幾唔想郁，都一定要食甜品。哩個朱古力蛋糕，放入微波爐2分鐘就搞掂，超易整，啱哂懶人同怕凍唔想郁嘅朋友仔！

材料：

• 自發粉 3湯匙
• 砂糖 3湯匙
• 可可粉 2湯匙
• 牛奶 2湯匙
• 菜油 2湯匙
• 雞蛋 1隻
• 花生醬
• 榛子醬
• 棉花糖

做法：

1. 將自發粉，砂糖，可可粉，牛奶，雞蛋攪拌。
2. 將菜油和花生醬攪拌。
3. 將蛋糕中間挖空，加入適量棉花糖或榛子醬。
4. 用微波爐高火加熱兩分鐘。