我的日落特飲 @麻瓜鄧

我家的熱真是非一般的。

已步入夏末，時近傍晚六點，我卻連續兩天在廚房窗前錄得攝氏44度，破了端午節錄得的40度高溫。

對，我家向正西，還要無遮無擋，日落晚霞景觀一流，但那種暑熱，同時稱得上「攞你命三千」。

基本上，盛夏在家活動，一郁就流汗，下午入廚房煮東西更是博命行為；幾年前剛入伙，一位好友曾經在某個盛夏午後於我家下廚，當時她大汗疊細汗說：「真係想戴太陽眼鏡呀……」

自從脫離Office生活後，我在家也盡量不開冷氣，除了覺得一個人開冷氣很浪費資源外，少吸冷氣也對身體好。那盛夏我開不開冷氣呢？間中吧，晚上如果太熱，我會在睡房開那上手留下來的老爺冷氣機一會兒，涼透了便關掉：客廳那又新又強勁的冷氣機，我這夏季好像還開不到十次。而每次開，主要也是因為朋友家人在場；如果我獨自在家，還是堅持少開為妙。所以即使夏天，電費我也不用交很多。

但今天，實在太太太太太熱了。結果我抵受不住……自製了一杯冷飲。

我知我知，中醫說夏天也不要喝冷飲，但我在堅持不開冷氣下進出「熱廚房」，理性已幾近消失。

我打開雪櫃以「有咩整咩」的心態，極速自製了一杯求其得來還算健康的消暑特飲。

材料：凍橙一個、甘筍一條、純味乳酪(plain yogurt)幾湯匙、松子仁一撮

製法：切好橙和甘筍，加些凍水，九秒九打勻所有材料，灑上提子乾，即成。

最妙是，當我的「Jodyeah消暑特飲」完成的一刻，卻已日落西山，暑氣也消散了。嗯，such is life