韓式街頭小食！氣炸芝士熱狗+辣炒年糕｜懶人廚房

懷念韓國街頭小食 歎4款口味韓式熱狗

韓國街頭，總會見到一檔檔車仔檔出售韓式熱狗以及辣炒年糕，原來這兩樣小食均有即食包裝，只需要簡單加熱煮熟就食得。韓式熱狗更有4款不同口味，無論喜歡芝士抑或紫薯，總有一款合你口味。

材料

芝士熱狗……………………………… 1包
炸薯粒熱狗…………………………… 1包
筋麵蔬菜炒年糕……………………… 1包
雞蛋……………………………………… 1隻
蔥花……………………………………… 適量
芝麻……………………………………… 適量
芝士片…………………………………… 1塊

做法

1. 把熱狗預先解凍後，放入預熱180氣炸鍋炸12分鐘

2. 煲滾水烚雞蛋7分鐘撈起，雞蛋浸入冷水冷卻後剝殼切半備用

3. 筋麵蔬菜炒年糕包裝開封，將年糕和筋麵沖洗下，用水稍微浸軟備用

4.煲滾500ml水，加入年糕和醬汁煮滾

5.年糕煮軟後落筋麵和內附蔬菜包

6.邊煮邊攪拌至熟透後上碟，趁熱加上芝士片

7.放切件熱狗和雞蛋伴碟，最後灑上芝麻、蔥花

完成！

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