零失敗5分鐘 DIY 歐陸聖誕 Party Food！芝士火腿拼盤+果酒特飲｜懶人廚房

提起應節嘅聖誕食材，就聯想起意大利芝士，用Ambrosi特級及高級巴馬臣芝士、巴馬臣即食芝士條同馬蘇里拉芝士波四款意大利直送芝士，同埋西班牙製造嘅24個月Iberico黑毛豬風乾火腿，加上辣肉腸火腿拼盤（有齊Serrano, Salchichon, Chorizo火腿三款西班牙火腿）、餅乾、車厘茄、乾果、葡萄等帶出濃郁芝士及黑毛豬香味，配埋以下呢杯聖誕Sangria果酒簡直係perfect match！

果酒特飲要揀容易入口、香氣飽滿嘅氣酒，咁就迎合返不同酒量嘅Buddy啦！選用意大利Cascine嘅Moscato Spumante Dolce最合適不過，帶有明顯香甜葡萄味嘅氣泡酒只有約6%酒精，加埋用土耳其新鮮生果製成嘅Meysu 100%蘋果汁及紅石榴汁，蘋果、橙、士多啤梨、雜莓同羅勒葉等，就輕鬆製成果香繽紛嘅聖誕特飲！準備好食材就跟住以下製作方法啦！

芝士火腿拼盤

材料

Ambrosi特級巴馬臣芝士

Ambrosi高級巴馬臣芝士

Ambrosi意大利巴馬臣即食芝士條

Ambrosi馬蘇里拉芝士波

Elpozo24個月黑毛豬風乾火腿

Elpozo火腿拼盤

餅乾、車厘茄、乾果、葡萄

做法

1.巴馬臣芝士切片及切粒

2.將火腿片逐層沿著玻璃杯邊對摺

3.把杯倒轉後取出，火腿片砌成花形

4.車厘茄切半，盛起芝士波和車厘茄備用

5.鋪上芝士、24個月Iberico風乾火腿及其餘材料

6.完成！

聖誕Sangria果酒

材料

Cascine Moscato Spumante Dolce氣泡酒

Meysu 100%蘋果汁、紅石榴汁

紅蘋果、青蘋果、橙、士多啤梨、雜莓、薄荷葉

做法

1.將橙切片，蘋果、士多啤梨切粒

2.把切好的生果放入玻璃樽

3.先倒入Cascine Moscato Spumante Dolce氣泡酒

4.再加Meysu 100%蘋果汁及石榴汁

5.冷藏後，加入羅勒葉和水果片裝飾

6.完成！

Fresco dal Mercato

HKTV mall 銷售點：https://bit.ly/3xxHBQn

（Presented by Ping Shan Foods Co, Ltd）