蜜糖雞翼食譜

蜜糖雞翼食譜 氣炸鍋+光波爐都得 焗15分鐘即食!脆皮肉嫩|懶人廚房

食譜

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蜜糖雞翼相信大家自小便愛吃,今次教你氣炸鍋或光波爐整蜜糖雞翼食譜,2款的製作時間都在15分鐘內,成品充滿蜜甜,金黃色脆皮引人食慾!

食譜、圖片來源、影片來源:Cooking Bubuyanskitchen

蜜糖雞翼食譜
氣炸鍋版本

蜜糖雞翼食譜
蜜糖雞翼食譜駕到!這次食譜分為光波爐及氣炸鍋版本,都是15分鐘即食得,焗得皮脆肉嫩。

材料

雞翼 7隻

生抽 適量

糖 適量

鹽 適量

黑胡椒粉 適量

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做法

1)先用刀在雞翼兩面劃2刀,方便入味。

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2)將調味料逐一落入,可隨個人喜好加減份量,醃製1小時或以上。

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3)放入氣炸爐,溫度調至180度,氣炸10分鐘。

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4)取出雞翼,將蜜糖掃上表面及底面。

蜜糖雞翼食譜

5)再放入氣炸鍋,以180度氣炸5分鐘。

蜜糖雞翼食譜

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光波爐版本

蜜糖雞翼食譜

材料

雞翼 5隻

糖 適量

麻油 適量

生抽 適量

雞粉 適量

蜜糖雞翼食譜

做法

1)雞翼用糖、麻油、生抽、雞粉醃約1小時,再放入光波爐。

2)雞皮向下排於架上,這做法可讓表皮更脆。

蜜糖雞翼食譜

3)蓋好蓋子,溫度調較至250度,焗10分鐘。

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4)10分鐘後,表皮及背面均塗上蜜糖,雞皮向上反轉再燒。

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