香港團隊贏日本設計大獎！廢棄灣仔碼頭巨木 重生再造變Cafe家具
採訪：Keith ｜ 圖片：新傳媒資料室、環保署、STYLO VISION
舊灣仔碼頭廢棄巨木 全靠環保署職員突發保留
現在說起灣仔碼頭，朋友們一定只會想起約去築地市場吃魚生水產。不知道大家又會否記得，3年前因配合灣仔發展計劃第二期工程，拆除了舊灣仔天星碼頭。而香港設計團體LAAB Architects就正正利用碼頭拆除下來的木材，升級再造家具，放到屯門T-Park內的Cafe供公眾使用，最近更得到日本的設計獎項。
LAAB的建築總監阿亨指：「於2014年灣仔碼頭拆除時，遺下了近百條碼頭防撞木條，但因巨木浸泡於海水多年，多處已浸爛。準備運到堆填區之際，幸得環保署的環境保護主任溫家玲即時叫停，並指令運走巨木，令這批充滿歷史痕跡的木頭得以保留。」及後就由他的團隊負責用這批木材升級設計再造。
本地木匠與設計團隊合作 重生成Cafe家具
最初，環保署只是保留了這批巨木，仍未決定到它們何去何從。他們先嘗試找木工匠處理，但因巨木生滿蠔殻，而且內藏銹鐵釘，處理困難重重，不少木廠都拒絕。幸得上水志記木廠的黃師傅幫忙收留，並出手處理木頭。阿亨指：「王師傅一睇就知道巨木是好嘢，木質堅硬。他估計是婆羅洲的抄木，樹齡至少300年！」最後這批 灣仔碼頭巨木 到了志記木廠，由王師傅進行風乾、切割等。
直到2015年頭，環保署正發展於屯門的污泥焚化發電園區T-Park，邀請了LAAB Architects負責設計入面的Cafe。阿亨表示：「環保署說他們剛回收了一批舊木，希望我們使用，去設計這間Cafe。最後我們決定令巨木重生，設計成家具，符合園區環保的概念。」
揚威海外！得日本設計大獎 赴東京展出
阿亨他們著手製作，本以為這些木頭很易處理。但因巨木浸泡於海水多年，多處已浸爛，能用的範圍不多。他們靈機一觸，就反利用這個「缺陷」，用樹脂膠包裹爛木，倒模成方形矮凳，配上海水的藍色，就像把碼頭木回歸海洋似的。其餘完整的亦製成Bar枱及長凳。
而他們這糸列作品，最近就獲得日本今年「Good Design Award 2017 Best 100」 獎項，而T · CAFE也是其中一件被選為評委最喜歡的作品「Good Design Award Jury’s Personal Favorite」，揚威海外！團隊將於11月初到東京參展，向國際展示香港的出色設計。阿亨指：「希望大家不要睇小香港設計，本土設計都有不少好嘢！」
T-cafe
地點：屯門曾咀稔灣路 25 號（顯示地圖）
營業時間：10am-7pm（除星期二）
備註：T-park須預約前往
查詢：2910 9700
Good Design Award Best 100 Exhibition
地點： 東京中城TOKYO MIDTOWN（顯示地圖）
時間：1-5/11（11am-8pm)
入場費：1,000円
查詢：http://www.g-mark.org/gde/2017/index.html
