輕鬆行 大潭水壩 ！ 拍超壯觀排洪與天空之鏡
其實來這裡也並非難事，而且交通方便。
為於香港島南區的大潭水塘其中一部份的大潭水壩，無論自駕、的士、巴士或小巴勻可直達。
大潭水塘
巴士：在西灣河站乘搭14號新巴，在水壩前下車（大潭水塘（北）, 大潭道），沿著旁邊的樓梯可到水壩。（大約5分鐘）
小巴：在柴灣站小巴總站（新翠商場） 16M，同樣地於水壩前下車（大潭道），沿著旁邊的樓梯可到水壩。（大約5分鐘）
自駕或的士：沿著大潭道經過水壩，到國際學校、童軍中心轉入，行到盡頭會有個露天泊車地方，再走幾分鐘就到達。
希望大家都能拍到這難得一遇的情景！
行程：鰂魚涌－柏架山道自然徑－大潭水塘－大潭郊野公園－西灣河唐樓慢活私房菜／碼頭海景日菜
如鏡般寧靜怡人
這次是一條港島區的郊遊路線，亦可說是入門級輕鬆行路線，難度大約一粒至一粒半星，是上斜會有點小氣喘，不過路面夠闊而且平坦，大約行一個半小時至兩小時，會看到一條石拱橋，此時眼前的就是一片寧靜的大潭水塘。
逐步帶你行！路線介紹
去大潭水塘，可以有兩個方法前往，一個由鰂魚涌出發，經柏架山道自然徑上；另一個由黃泥涌水塘出發，經紫羅蘭山徑去水塘。而今次我就選了相對地舒服的柏架山道自然徑路線。由鰂魚涌港鐵站A出口，轉右行，會見到有去柏架山道自然徑的路線牌，沿路指示清晰，跟住行上去就可以。
繼續帶大家向水塘進發
行了大概一個半至兩小時，終於看到石橋，面對著的就是大潭水塘。微風吹來，看著寧靜的塘水，寫意又舒服。
再前往就會出返去大潭郊野公園，便可以搭巴士或小巴，出去筲箕灣或者西灣河。
輕鬆行! 隨時野生捕獲明星
最近都有不少明星愛行山，其中，舒淇和鄭伊健、蒙嘉慧夫婦，和胡說八道會成員都有去大潭水塘，所以，大家在行山時，不妨留意一下身邊同行者，隨時會見到明星呢！
大潭水塘
路線：鰂魚涌港鐵站A出口－柏架山道自然徑－大潭水塘－大潭郊野公園
時間：大約3小時（極慢行包影相時間）
難度：★☆☆☆☆（是上斜會有點小氣喘，不過路面夠闊而且平坦，舒服！）
2.西灣河歎唐樓慢活私房菜
假如你選擇由大潭水塘出西灣河，行到攰又肚餓時當然最好坐低食野，有一間私房菜可以介紹一下。以「禾稈冚珍珠」來形容「小廚」，一點也沒錯。這間位於西灣河街63年唐樓的私房菜，老闆兼主廚David 來自加拿大。愛飲愛食的精神科名醫李德誠，也是David的Big Fans，「David 是少數能夠煮出食物靈魂的廚師，有一晚我和朋友吃了他煮的海鮮湯，效果就好像我20多年前，在法國海邊吃到的一樣，那種能夠觸到靈魂深處的感覺，實在難以形容。」
七步成仙 菜式永不重複
David做的菜令人覺得Refreshing，用料新鮮、顏色奪目，一道菜用上的食材很多，「我們的菜單每星期更換一次，菜式從不重複，以每日四道菜來說，17個月來已創作出接近三百道菜。」每道至少經過七個程序製作，不論味道或質感也層次豐富。像採訪當日，主菜有慢煮羊肉，一道菜有齊羊腿和羊扒，前者低溫慢煮1.5小時，然後煎至金黃色，後者則與紅酒和蔬菜焗成，還有附上一支羊骨，啜出羶香精華；香煎三文魚則配上冰島蝦和大量蔬菜，味道清新有層次。食材選取不拘一格，一部分來自法國，海鮮和水果購於樓下街市，香料則從後花園自家種，如非宗教關係，David 建議大家不要隨便要求更換食材，因為他為你預備的，已經是最好。
第一主菜－香煎三文魚
第二主菜－慢煮羊肉
甜品－香橙FINANCIER
小廚
地址：西灣河街112-114號長樂樓1樓（顯示地圖）
電話：5616 4114
營業時間：星期二至六 6pm- 12mn
收費：四道菜 $500/位，咖啡/茶另加$25
備註：1. 不設加一，收信用卡；2.須訂座
3. 西灣河碼頭美景日菜
發現人跡罕至的西灣河碼頭，隱藏了一間用料矜貴的美味日本料理，擺脫了碼頭就是頹食魚蛋燒賣的定律。半開放式餐廳，擁有西灣河最佳視野，海景完全無遮無擋，近望筲箕灣避風塘，天氣好時，更與對岸的油塘三家村避風塘遙遙相對。
$280食齊 海膽拖羅牡丹蝦
餐廳晚市提供懷石料理、廚師發辦兩種餐牌，消費分別為$800及$1,000。建議從午市套餐入手，極力推薦$280自選壽司，每日有八款，食材由大廚按時令挑選，採訪當日有鮑魚壽司、拖羅、海膽、牡丹蝦等貴價食材，用上濃度較高的赤醋，海膽飽滿甘腴，顏色鮮明有光澤；單點的鰻魚飯也非常出色，鰻魚厚身，皮焦脆帶膠質感，口感綿密，斗膽的說，這裡是西灣河的日菜奇葩。
