黨參紅棗南棗蓮子栗子湯

參之所向 – 黨參紅棗南棗蓮子栗子湯食譜@煮飯仔同學會

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農曆年假期將至,又要大清潔又要大掃除,睡眠質素很一般,就要煲個黨參紅棗南棗蓮子栗子湯補一補。

黨參雖然有個「參」字,但比人參紅參親民得多。黨參性平,又有補中益氣固本健脾的功效,飲完黨參湯,連睡個覺都更為安寧。
.黨參補中益氣,固本健脾
.紅棗補氣養血
.南棗養脾潤心肺
.湘蓮子健脾安神
.栗子補腎強筋

煲兩個半小時就成,之後又可以睡個好覺了!

材料 (2人用):
黨參2枝
紅棗(去核) 和南棗各2顆
蓮子一把
栗子8粒

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