【隻隻子行孖咇】2,000呎Chill靚花海中環餐廳！天台玻璃屋 歎精緻歐陸菜
撰文：Katie｜攝影：Scott、Fion
2,000呎Chill靚花海中環餐廳！天台玻璃屋歎精緻歐陸菜
相約友人，尤其是閨密，餐廳的食物好味道固然重要，但重點不只要餵飽腸胃，還要餵飽Foodie們的IG。這間新開的中環玻璃屋餐廳，位於國際金融中心的天台，看著維港景，光是地理位置已經夠舒服。走進餐廳，先有微微的薰衣草香氣撲鼻；再望上天花板，懸掛著薰衣草與洋甘菊，已經讓不少朋友們為之心動。不過再浮誇一點的設計，可以說是餐廳裡像首飾盒的聚餐空間，配合灰綠色和腰果花設計，復古優雅得來，不會過分Girly，難怪很多客人都心心眼，想爭取坐到這位置。
隻隻子提提你：
想坐到如首飾盒的用餐位置，真的要靠運氣，事關這裡不設預約位置服務。不過旁邊有高枱，亦有正常餐桌，都舒服好坐。
隻隻子提提你：
人像與食物合照，可以試試將手舉到好高來自拍，「下巴仔」馬上出來；再以「航拍式拍法」來影食物，就看到美食的精緻擺盤。（但我相信影開自拍的朋友們，以上提點都是老生常談，歡迎各位自拍達人與我們分享自拍技巧。）
情書與白玫瑰 古董酒吧嘗特色雞尾酒
除了食正餐的餐桌造型精緻，一進大門後直望就見到酒吧區。空間同樣以首飾盒作為包裝，天花也充滿花卉，而最讓人心動的是Bar枱頭頂位置，懸掛著一枝又一枝的白玫瑰，中間還夾著情書，是一個上下移動著的裝置藝術品，光是這設計都足以讓很多人前往品酒。
隻隻子提提你：
美酒配美景固然醉人，但看著來自西班牙的型男調酒師調配特色雞尾酒，也是一種享受呢！
這杯綠色的雞尾酒，由瑪杜莎蘭姆酒（Matusalem Platino Rum）配查特綠香甜酒（Green Chartreuse）、柚子汁、菠蘿汁及椰子水調配而成。旁邊的香水樽裝著苦酒；於雞尾酒調配後會噴幾下。雞尾酒入口清新微甜，挺有驚喜的。
以伏特加、荷蘭荔枝利口酒（Kwai Feh Liqueur）、白麗葉開胃酒（Lillet Blanc）配小紅莓汁、青檸汁、覆盆子蓉及自家洛神花糖漿製作的Cocktail，入口就是莓類的酸甜，沒有太過酒精的味道，是很易入口的選擇。
浪漫情書設計概念
設計師：「現代人缺乏了用文字寫情書的浪漫。」
餐廳裡滿布花卉固然引起各位心心眼，但仔細看四周裝飾，都是一句句充滿愛的句子。這餐廳的設計師，Ashley Sutton，以情書為概念，讓身處網絡世界發達的我們，重新感受文字表愛意的浪漫。
這餐廳酒吧「Dear Lilly」的出現，是源自巴黎林蔭大道上的一間花店－Dear Lilly。本身被浪漫氣氛籠罩著的巴黎，已經讓人想有戀愛的衝動，再走進擺放著世界各地情書與古董裝飾品的花店裡，馬上啟發設計師的靈感，變成我們現在香港都感受得到法式浪漫餐廳。
2,500呎露天空間 舒服看維港景
餐廳外有一個2,500呎的空間，讓你看著維港景，舒服與友人或情人聊天，或是包場開派對都可以。
Dear Lilly
地址：中環金融街8號國際金融中心商場4樓4010舖（顯示地圖）
營業時間：星期日至一：11am-12mn；星期二至三：11am-1am；星期四至六：11am-2am
電話：2771 6060
備註：只限Walk-in，不設預約；有加一服務費
私人派對查詢：[email protected]
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