聞咗當食咗～7種不用節食不用運動的減肥法！
撰文：素岐｜資料顯示：UPI、Reader’s Digest、ABCnews
不用節食不用運動 聞咗當食咗
1.1 聞香蕉、蘋果或薄荷
這個減肥方法是我暫時聽過最蠢的方法，到底是否有效？來自芝加哥的嗅覺和味覺治療研究基金會（Smell & Taste Treatment and Research Foundation）博士Alan曾找來3,000名受訪者進行測試，研究發現聞香蕉、蘋果或薄荷的人，他們聞的次數愈多，飽肚感就會不斷增加，體重從而亦會減少，該研究結果顯示，聞食物的行為是在欺騙大腦來抑制食慾，令你認為自己在現實生活中已經吃了它。
原來還有其他國家亦以「聞食物」進行研究，以下就是另外3款食物「聞」完就可變瘦！
1.2 特級初榨橄欖油
德國食物化學系教授Peter Schieberle與維也納大學的團隊進行研究，他們以橄欖油進行試驗，讓受訪者每天培養正常飲食的習慣外，再要求他們分成兩組，一組吃原味的乳酪，另一組吃添加了橄欖油香味精油的乳酪，為期實驗進行3個月，結果發現後者組別在體內的飽腹感荷爾蒙（satiety hormone）變高，受訪者表示添加了橄欖油的乳酪很快令他們產生飽肚感，從而研究人員推斷出橄欖油的香味或多或少有機會控制食慾，減肥效果更佳。
1.3 西柚
西柚是一款含豐富的維他命C及維他命P的水果，而紅肉西柚比白肉西柚更優勝的是，其含的茄紅素也帶有抗氧化的作用，所以一直深受減肥人士的愛戴，但是原來日本大阪大學教授Katsuya Nagano發現，西柚的香味能刺激動物的交感神經，同時可以抑制消化系統活動和分解脂肪，教授指出這次科學研究顯示出，體重變化與氣味之間有著密切的關係，聞西柚的香味已經有助於降低食慾和減輕體重。
1.4 雲呢拿味蠟燭
在英國倫敦的聖喬治醫院曾進行一項研究發現，將200個超重的人分成四組，分別在他們的手背上貼上不同味道的貼片，一組要貼上雲呢拿味的貼片、一組貼上檸檬味、另一組貼上紓緩貼片，最後一組甚麼都不貼，最後發現貼上雲呢拿味貼片的人在一個月內減肥成功而且體重下降得最多，每人平均減少了4.5磅，所以大家不妨在家點燃雲呢拿味的蠟燭或者噴有雲呢拿香味的香水，足以有助降低食慾。
2. 望鏡食飯 減少食慾
亞利桑那州立大學和伊拉斯姆斯大學有研究指出，對著鏡子吃飯會令人很快產生飽肚感，從而減少進食份量，這是因為當你看到鏡子中的自己，你便會提醒自己正在減肥，驅使自己減少食量，而日本名古屋大學心理學研究員中田龍三郎曾做出一項實驗結果顯示，如果一個人邊吃飯邊看著鏡子裡的自己，雖然也會比一個人吃飯時的感覺更滋味，但是亦會受到個人情緒的變化影響，改變自己的進食行為。
3. 使用藍色餐具或是碗盤
台灣的雲林科技大學以各種顏色的蛋糕和蛋糕盤與個人食慾進行研究，研究人員發現若人處於藍色空間裡吃飯，食量會減少，受訪者普遍認為藍色盤令人產生「難食」的感覺，由於藍光容易影響食物的吸引力，而美國康奈爾大學博士Brian Wansink和荷蘭瓦赫寧根大學博士Koert van Ittersum早前亦曾發表過一項研究指出，食物和盤子的顏色將會造成一種幻覺稱為Delboeuf illusion，這個幻覺便會間接地影響你的食慾。
4.與男性用餐
美國賓夕凡尼亞州印第安納大學與艾克朗大學曾以用餐對象進行研究，只要與男性一同吃飯，你便會減少熱量攝取，有份參與該校研究的研究生Marci Cottingham指出，當與異性一同用餐的時候，我們將會更加意識到自己的性別，所以當女性跟男性吃飯時，她們會更意識到自己女生身份，所以盡量少吃來保持身型苗條的情況；而男性跟女性吃飯時，他們不傾向讓女生覺得自己「細食」，所以也會吃得比較多。
5. 用現金付款 減少買垃圾食物
來自康奈爾大學和賓厄姆頓大學的一項研究，研究人員在大型連鎖店中分析了1,000名購物者的消費習慣，發現消費者不願意使用現金去付款，他們指出用現金付款相比用信用卡付款所帶來的「痛苦」更大，從而令消費者較有衝動以信用卡方式付款，所以為了可減少用錢和避免體重上升，大家不妨養成良好習慣，把信用卡統統都放在家裡。
6.把三餐拍照做紀錄
這個方法是記者覺得最有效的方法，因為曾有朋友相約營養師進行控制食量的療程，營養師要求對方透過拍照方法去記錄自己每天的飲食習慣，讓營養師可以了解你當天所吸收的熱量，從而可以計算到每天的攝取量，另外營養師也會讓你回顧「那些食物的照片」，令你可以改變自己的飲食習慣，從而避免想吃什麼就吃什麼的壞習慣；不僅如此，外國營養學家Joan Salge Blake也表示在吃飯前拍照，可讓正在減肥的你停下來了解自己的攝取量。
7.繫絲帶或皮帶
法國著名健身女教練Valerie Orsoni指出，有些法國女人在外吃晚飯時，他們的腰部和衣服上習慣掛上一條絲帶或皮帶，目的是透過絲帶或皮帶讓她們意識到自己的肚子有著變化，法國女人特別在晚上時會把皮帶或絲帶繫得更緊，這可以讓她們在吃飯的過程中意識自己的褲頭慢慢變緊，防止自己出現吃多了的情況，藉此有效地達到控制食量的效果。
